Zawsze miałam ochotę zrobić babkę ziemniaczaną. Moja koleżanka dawno temu robiła wyśmienite "pączki" ziemniaczane - do tej pory pamiętam ten niesamowity zestaw - konsystencja ciasta i smak ziemniaków. No nic, wypróbuję.
Często robię tez babkę "exlusive" lekko wciskam na ciasto ugotowane żeberka (bez kości).Proste a wszyskim smakuje .
Właśnie skończyłam jeść babusię. Oczywiście upiekłam ją z kilkoma zmianami. Zrobiłam z połowy porcji, kiełbasy dałam trochę więcej niż w przepisie. Z przypraw dodałam jeszcze ostrą paprykę i majeranek. No i piec musiałam 1,5 godziny. Piekłam w keksówce więc moja babka była dużo wyższa niż ta ze zdjęcia. Bardzo dobra, podałam z kefirkiem.
Zrobiłam ją parę dni temu też wprowadzając zmiany :) Dodałam więcej boczku, wędliny i kiełbaski. A z przypraw dodałam jeszcze majeranek, bazylię, paprykę słodką, paprykę ostrą, koperek- kolejność od największej ilości dodanej przyprawy do najmniejszej :D Myślałam, że będzie na 2 dni bo cała blaszka wyszła, ale zjedliśmy w jedno popołudnie :) bardzo nam smakowało!!!
Miło mi,że skorzystałaś z przepisu.Muszę również dodawać więcej przypraw. Moja mama dodaje tylko sól i pieprz a ja ją małpuję,a moja córcia mnie.Chyba czas na zmiany.Pozdrawiam