Mięso podzielić na duże kawałki. Przyprawić do smaku. Usmażyć na złoto. Ziemniaki obrać. Jeśli są duże przekroić na pół. Gotować w osolonej wodzie ok. 10 minut.Fasolkę ugotować w osolonej wodzie (na półtwardo).
Przygotować sos: świeże zioła wrzucić do blendera (malaksera), zmiksować, dodać oliwę, sok z cytryny, ocet, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać
Do formy do zapiekania włożyć ziemniaki, kurczaka i fasolkę. Polać przygotowanym sosem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut. Podczas pieczenia polewać sosem.
na zdjęciu z 1/2 składników