Pyszna słodka przekąska. Świetnie nadają się na piknik i robi się je bardzo szybko. Upiekłam je dla córeczki i jej koleżanki na wspólne wyjście do parku.
1,75 szkl mąki
0,75 szkl cukru
1 łyzka proszku do pieczenia
2 jajka
5 łyżek oleju
kilka kropel aromatu migdałowego
szkl mleka
ok 20 dag pozbawionych pestek wiśni
Składniki suche wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Następnie wszystkie połączyć łyżką, wrzucić wiśnie i wymieszać. Nakładać do foremek i piec ok 20 minut w 180 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Można użyć mrożonych wiśni.
Smacznego!
Babeczki pyszne. Z racji zakończenia wiśniowego sezonu wykorzystałam wisienki z kompotu, warto było. Gorąco polecam!
Proszek do pieczenia jedna łyżka? Chyba 1 łyżeczka?