Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Asi pyszna pizza jak z dobrej pizzerii

Asi pyszna pizza jak z dobrej pizzerii

69k

428

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
mąka - 1 i 3/4 szklanki
letnia woda - pół szklanki
drożdże - 20g
oliwa z oliwek (lub olej) - 3 łyżki
sól - pół łyżeczki
cukier - pół łyżeczki
1 ziemniak - średniej wielkości*

Sos:
koncentrat pomidorowy - 200g
majonez - 2 łyżeczki
jogurt naturalny - 2 łyżeczki
1 ząbek czosnku
"Przyprawa do pizzy" (firma Prymat) - około 2 łyżeczek

Prepare instructions:

Ziemniak obrać i gotować w osolonej wodzie. Podczas gotowania należy zrobić rozczyn z drożdży, cukru, 2 łyżek mąki i połowy przygotowanej letniej wody, w ciepłym miejscu pozostawić do wyrośnięcia. Kiedy ziemniak już się ugotuje zrobić z niego puszystą masę. Do w miare dużego naczynia mąkę przesiać, dodać sól, oliwę (lub olej) resztę przygotowanej wody, wyrośnięty rozczyn i ziemniaka. Wyrabiać ciasto, czym dłużej tym lepiej, ale możemy już przestać gdy zacznie ono odchodzić od rąk i będzie puszyste. Pozostawić do wyrośnięcia. W między czasie robimy sos. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy (ząbek czosnku obieramy i siekamy). Włączamy piekarnik do nagrzania i ustawiamy temperaturę 220-240 stopni C. Na papierze do pieczenia smarujemy tłuszcz i kładziemy ciasto. Rozwałkowujemy je cienko, robiąc grubszy brzeg. Smarujemy sosem pomidorowym. Dodatki zależą teraz tylko od własnej inwencji twórczej (oczywiście trzeba pamiętać by nie było zbyt dużo mokrych składników). Ja zawsze daje zaraz po sosie salami, lub pokrojonego kurczaka. Potem kładę ser, na niego pieczarki, cebulę, paprykę, kukurydzę i 6 okrągłych plastrów salami do ozdoby. Pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15-20 min. Smacznego!

Author: Asieek 2008-06-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Dishes flour Snacks Hot starters Casseroles
Tags:	pizza dobra pizzeria more tags

View all comments (14)

Show previous comments

malamik (2012-03-17 10:28)

Dzisiaj zamierzam zrobić bo wygląda bardzo apetycznie:) Jutro podzielę się wrażeniami :) Pozdrawiam!

glinka63 (2012-06-12 10:40)

Własnie jestem w trakcie robienia pizzy, zapowiada sie apetycznie ;)

punkrock (2013-03-02 22:09)

aż dziwne że tak mało komentarzy , pizza jest super ciasto bardzo fajnie sie wyrabiało PYCHA !

agacina76 (2013-03-24 18:00)

przepis rzeczywiscie wart polecenia,dla mnie pycha

seamiki (2013-04-27 09:35)

Gdyby w dobrych pizzeriach robili takie pizze to jakie były by w normalnych.Proponuje znalesc prawdziwą włoską pizzerie i sprawdzic z czego są robione prawdziwe pizze,bo twoja woła o pomste do nieba .

edytamariqa (2013-07-05 17:39)

rewelacja

włoska czy nie włoska jest pyszna

ja robie z podwójnej ilosci i jest mega:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pizza - ciasto z ziołami luizack9

By niebieska-różyczka, Mini pizza dla maluchów i dorosłych

Mini pizza dla maluchów i dorosłych niebieska-różyczka

By natalka1, Pizza na spodzie z dodatkiem kaszy mannej

Pizza na spodzie z dodatkiem kaszy mannej natalka1

Pizza wyśmienita natalka1

By emeska1974, Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej

Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej emeska1974

Szybka i pyszna pizza! panda25

pizza na cienkim cieście. dziera

By kaha87ha, Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska

Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Asi pyszna pizza jak z dobrej pizzerii

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

emeska1974 (2009-05-02 20:43)

Delfinek (2009-06-25 05:54)

snowshoe (2009-12-05 00:35)

snowshoe (2009-12-05 00:37)

Asieek (2010-04-22 20:52)

kayka25 (2010-10-28 13:48)

Asieek (2010-12-04 12:38)

basia19321 (2012-01-18 12:08)