Drożdze rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą i 1 łyżeczką mąki,
całośc razem wymieszać i przykryte ścierką odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(ok 10 min)
Mąkę przesiać, dodac sól, jajko + dodac wyrośnięty rozczyn z drożdzy,olej i całość wymieszać i zagniatać ok 5-7 min (ciasto ma odchodzić od ręki - czasem można odrobinę podsypać sobie mąką) ciasto ma byc miękie
(Konsystencja ma przypominać- miękkiego idealnego ciasto pierogowego)
-formujemy w kulę
Wyrobione ciasto odstawiamy na ok 1 godzine.
-
rozgrzewamy piekarnik do 220C (z termoobiegiem)
-
Ciasto dzielimy na 2 częsci (2 pizze)
Najpierw 1 wałkujemy tak by nasza pizza zmiesciła sie w formie i miała brzeg :)
Smarujemy ją sosem z puszki z pomidorów (lub ketchupem)
Przyprawiamy ziołami.
UWAGA! Teraz dajemy trochę startego sera na drobnych oczkach (coś w tym jest,bo potem lepiej smakuje ).
Teraz dodajemy to co lubimy.
Według mojego przepisu dodajemy kilka plastrów salami- pokrojone ,pieczarki (surowe)(obrane i pokrojone w cienkie plastry)
cebule (obraną) pokrojoną w cienie piórka,na wierzch posypać tartym serem i wstawic do nagrzanego piekarnika na ok 8-10
min . SMACZNEGO.
A oto mój nowy nabytek blaszki nieprzywierającej z dziurkami (32cm)-kupiłam w jednym z hipermarketów-warto poszukać- polecam.
Mam nadzieje że wam również wyjdzie pyszna pizza:)
Pyszna pizza. Składniki z góry troszke zmieniłam ,dałam to co lubimy ale spód-ciasto wyszedł idealny. Od dzisiaj bede robic tylko to ciasto. Polecam:)
a co z oliwą? dodaje się ją do ciasta czy smaruje blachę ?
Oliwę dodajemy do ciasta. Blaszki nie smarujemy żadnym tłuszczem.
Pizza rewelacja!! ciasto zawsze wychodzi, a składniki wedle uzania, zapotrzebowania, zapasów lodówkowych itp. zmieniamy:-) Pozdrawiam autorkę!!!
Bardzo jest mi miło czytać że komuś też wychodzi moja PIZZA :) ,,na CIENKIM cieście''(a nie grubym-bo to nie zapiekanka!!:)
Mi też zawsze wychodzi, a jeśli kogos goszczę i akurat ma okazje zjeśc moją PIZZE to zawsze słyszę słowa--PYSZNA!! :)
Więc kto jeszcze nie wypróbował niech sprawdzi :)a na pewno nie pożałuje:)
Bardzo jest mi miło czytać że komuś też wychodzi moja PIZZA :) ,,na CIENKIM cieście''(a nie grubym-bo to nie zapiekanka!!:)
Mi też zawsze wychodzi, a jeśli kogos goszczę i akurat ma okazje zjeśc moją PIZZE to zawsze słyszę słowa--PYSZNA!! :)
Więc kto jeszcze nie wypróbował niech sprawdzi :)a na pewno nie pożałuje:)
Ja też Pozdrawiam :)
Pizza rodem z pizzeri, niesamowita. Ciasto wyszło super i całość rewelacja ( korzystałam dokładnie z przepisu autorki).
Bardzo sie cieszę że wszystkim wychodzi :) (tez możecie wstawiać zdj :)
czy jajko jest konieczne? zazwyczaj spotykam sie z przepisami na cisto bez jajek.
Nie jest konieczne (bez też wyjdzie)---ale lepsze według mnie wychodzi z jajkiem.
Ciasto rewelacja!!!Dziękuję,pozdrawiam!
Ciasto rewelacja!Najlepszy przepis jaki miałam
Dodałam anchois z kaparami-niebiański smak!
Dziękuję i pozdrawiam!
Wczoraj zrobiłam tą pizzę na obiad. Jet rewelacyjna. Mąż powiedział, że już nigdy więcej nie będzie zamawiał pizzy z pizzerii, moja jest dużo lepsza.
Pizza rewelacja . Od dzis to moje ulubione ciasto na cienka pizze .
U mnie byla jedna wieksza pizza ,pieczona 15 min .
Dziekuje i polecam
Przyłączam się do pozytywnych opinii, pierwszy raz w życiu ciasto na pizze wyszło mi takie jakie zawsze chciałam żeby wychodziło-ale nigdy nie wychodziło. Dzisiaj nastąpił przełom i już wiem, że robiąc pizze zawsze będę sięgać po ten przepis. Polecam każdemu!
Zrobilam ! wyszla super, tego wlaśnie się spodziewalam sierota, zapomnialam dodać tej oliwy do ciasta, ale w zasadzie nic strasznego się nie stalo :) dzięki!
Może i w innych przepisach nie ma jajka ale w tym jest( I TEN JEST NAJLEPSZY!!) -dzieki niemu ciasto jest pulchniejsze (nie jest twardawe jak deska) , a dodatkowo masz zródło białka i minerałów,witamin ... ;)
Przepis juz jest w ulubionych. Teraz tylko po blaszke i skladniki do tesco :-)
Pizza w restauracji ktora lubie jest smarowana passata pomidorowa, cos miedzy koncentratem a miksowanymi pomidorami. Poza tym polecam ser mozarella - do pizzy jest pycha.
Moj maz uwielbia pizze z:mozarella, rukola, szynka parmenska i pomidorkami koktajlowymi. Radze srobowac
Oczywiście że jesli sie ma pomidory-to warto swieże zmiksować i ewentualnie dodac troche koncentratu--ale ketchup odradzam.
Co do seru Mozarella to zgadzam sie że ser ten najlepiej sie roszpuszcza i czasem warto w niego zainwestować ---by pizza się ciągnęła(choć jest trochę droższy-natomiast uwazam że w smaku niczym szczególnym sie nie wyróżnia) Pozdrawiam :)
A ja w pizzy najbardziej lubię smak oliwek (ale nie za duzo) i salami :)
Pizza najlepsza jaką udało mi się zrobić - ciasto rewelacyjne
Wiem :) Nie było innej opcji... :) -bardzo mnie ciesza te komentarza--miło się
je czyta :)
Ewelinko_inko jakiej srednicy blaszki używasz?
Ewelinko_inko jakiej srednicy blaszki używasz?
Pizza wyszła rewelacyjna!
koniec z zamawiana lub mrozona pizza
pozdrawiam serdecznie
Rewelacyjna pizza. Wypróbowana już na dwóch imprezach i goście nie mogli uwierzyć, że to domowej roboty ciasto! smakuje jak z pizzerii!!!
Aaaa zapomniałam dodać, że zainwestowałam w te blaszki, które polecasz i potwierdzam, że warto. Kupiłam w tesco za około 9 zł.
przepis fantastyczny! robiłam dwa razy jak na razie. polecam!!! w końcu ciasto wyszło takie, jakie zawsze powinno było wychodzić ;). zdjęcia nawet nie zdążyłam zrobić, bo znikała w oczach. dzięki za ten przepis.
p.s. wychodzi świetna nawet z suszonych drożdży (z pewnych względów używam ich chętniej).
Ja robie z kurczakiem i brokułami - wychodzi REWELACYJNA.
Ktoś się wczesniej pytał o blaszkę--Moja blaszka ma 30 cm razem z brzegiem :)
Oj to teraz pizzerie stracą stałych klientów skoro bardziej smakuje ta pizza :)
Ja oczywiscie namawiam do skorzystania z innych moich przepisów i dziękuję za bardzo miłe komentarze--- na pewno jeszcze kilka ciekawych przepisów dołożę :) POZDRAWIAM wszyskich Wielkiego Żarcia -Ewelinka_inka :)
znów zrobiłam pizzę według tego przepisu; zmieniłam sładniki na wierzchu, ale to wiadomo - co kto lubi (dzisiaj dałam krewetki i mięso kraba) <pycha> udało mi się zrobić zdjęcie tym razem, ale i tak dopiero przy drugiej blaszce. i kupiłam te blaszki - faktycznie są godne polecenia. dziękuję jeszcze raz :D
PYCHOTKA! Ciasto rewelacja! :)
Pyszna. ja zrobiłam z 2 rodzajami sera, kurczakiem, pieczarkami, salami i papryka. Smakuje tak profesjonalnie.
Pizza rewelacja. Przepis mam już w ulubionych, wszystkie inne przepisy odstawiam od dzisiaj na bok. Pizza wyszła za pierwszym razem, wszystkim bardzo smakowała. Wielkie dzięki.
Zgadzam się z Jackiem,u mnie inne przepisy też poszły w odstawkę:)Super przepis!!!!!
Zgadzam się co do blaszki jest rewelacyjna, natomiast farsz robię nieco inny - moja jest też pyszna ale spróbuję tej.
Zrobiłam wczoraj podwójna porcję. Wyszły dwie duże blachy z piekarnika a zostało tylko tyle. Pizza REWELACJA !!! Musiałam jedynie podsypywać mąką przy wyrabianiu.
Maleńkie dwa kawałki uratowane do zdjęcia. Przepis świetny !
Wiem że przepis jest świetny-- W końcu jest sie kucharzem :)
Sama zawsze od pizzy oczekiwałam doskonałego ciasta a nie tzw, BUŁKI . Po długich próbach przeróżnych przepisów i ich modyfikacji (razem z chłopakiem :)doszłam do tego które mnie najbardziej zadowala.A że świnia nie jestem, więc się z wami dzielę
Pizza rewelacyjna
tak ten przepis jest super.
witam pizza wychodzi jest pyszna :) ale ciasto mi sie nie rumieni ani nic podobnego. Co zrobić zeby ciasto sie zarumienilo? mam piekarnik bez termoobiegu i nastawiam go zawsze na 150 stopni poniewaz za 1 razem ciasto bylo troche twarde jak dalam na 240stopni. Prosze o odp. ;))))))
Piec należy rozgrzać do temp 225C (- wtedy na 99,9% wyjdzie Ci dobre ,a jesli chcesz mnieć brzegi bardziej zrumienione możesz brzegi posmarować jajkiem (wtedy cisato nabierze kolorku) choć u mnie zawsze ciasto sie zrumieni ,i nie potrzebuje jajka-- Gdy teraz bedziesz piekła pizze w piekarniku rozgrzanym do 225C przez 10 min na pewno bedziesz miała zrumienioną i pyszną.
pochwały nie sa bezpodstawne widze:) pierwszy raz robilam pizze i nie ostatni z tak udanym przepisem! ciasto smaczne chrupkie i przyrumienione:) pozdrawiam i zycze kolejnych sukcesow na tle kulinarnym!
Mmm... Pizza pyszna!!
Ciasto na prawde cienkie, i w smaku super.
Polecam!! ;)
:)
ciasto idealne polecam!
Witam ,własnie zrobilam twoją pizzę i jest rewelacyjna,wiadomo każdy dodaje na ciasto to co lubi lub co ma,lecz to serce pizzy to własnie ciasto i twoje ciasto jest super.Pozdrawiam
Twoje ciasto jest pyszne, wygrało z ulubioną pizzerią mojego męża Dzięki za przepis
Pizze robiłam pierwszy raz ,ciasto super ,zniknęła na obiad cała .Zrobiłam z serem i szynką .Domownikom bardzo smakowała .Polecam ,dodaję do ulubionych.
Ciasto - rewelacja. Od długiego czasu unikałem pizzy, bo którego przepisu bym nie wypróbował, to wychodziło albo za grube, albo twarde jak podeszwa - aż dostałem w ramach jednego z prezentów na Święta taką porządną, grubą, 32-centymetrową blaszkę i znalazłem ten przepis. Odmienił nieco moje spojrzenie na pizzę, cisto nie jest ani za twarde, ani za miękkie, ani za grube, i znacznie lepsze niż z lokali. Gratuluję.
czy samo ciasto mozna zamrozic ?
W ciągu dwóch tygodni tą pizzę robię po raz czwarty- normalnie obłęd ,w domu przez tą pizzę mam tylko kłopot- nie chcą nic innego- ale sama ją pożeram chociaż nigdy nie lubiałam-jest naprawdę SUPER.
kszychooo - Ja nigdy nie mroziłam tego ciasta -- Patrząc z strony kulinarnej to surowych ciast drożdzowych raczej sie nie powinno trzymac w zimnie (są wyjątki), lecz w cieple.
zachęcona opiniami zabieram się za wykonanie tej pizzy dzisiaj na obiad. Składniki na górze będą inne, ale szukam bazy pod nie, mam nadzieję że będzie idealna :)
taki przepis to SKARB! Od tej pory mój jedyny przepis na ciasto na pizze. Dziękuje i pozdrawiam serdecznie :)
Daj znac jak wyjdzie :) (ps.Ja czasem z braku czasu nie czekam tą godzinę az mi ciasto wyrośnie, tylko od razu po wyrobienu ciasta robię pizze i tez jest dobra .) POZRDAWIAM
Okrągła 24 cm:)
Ciasto robilam dzisiaj i bylam szczerze zalamana...najpierw zaczyn drożczowy mi nie wyrósł,pozniej ciasto nie chcialo sie wyrobic a na koncu okzalo sie,ze nie mam godziny na to,zeby ciasto bylo w lodówce...ale nie poddawalam sie i kurcze... po upieczeniu CIASTO SUUUPER!!!!
Oczywiscie nastepnym razem nie bede robiala w takim pospiechu tego ciasta i pewnie uda sie jeszcze bardziej,chociaz nie wyobrazam sobie,zeby moglo byc jeszcze lepsze
Polecam ten przepis w 100%
Ciasta nie dajemy do lodówki !!! , Bardzo sie cieszę że wyszło :)
Super przepis na ciasto;) Polecam;).
Mojej rodzine barrrrrdzo smakowała wczorajsza pizza!
Dzieki Ewelinka_inka
Co do mrożenia, to z uwagi na permanentny brak czasu wypiekam w niedziele ciasto z przecierem, serem i ziołami, po czym podpieczone ok. 5-8 minut - mrożę.
Pizza wyjęta z zamrażalnika potrzebuje zaledwie około kwadransa na rozmrożenie, wystarczy później nałożyć właściwe składniki i wsadzić do piekarnika na jakieś 10-15 min.
Jeszcze raz podziękowania dla autorki nie tylko rewelacyjnego ciasta, ale i przepisu na oszczędzenie czasu (czas to pieniądz), od tego przepisu pizza stała się dla mnie chlebem powszednim. ;D
pyszne ciasto, zawsze robiąc pizzę będę korzystać z tego przepisu. Polecam.
W końcu znalazłam przepis na idealne,cieńkie ciasto do pizzy.Nie interesują mnie już żadne inne przepisy.Uwielbiam pizze na cieńkich spodach i nareszcie mogę taką robić w warunkach domowych do woli.Dziś zrobiłam na tradycyjnej blaszce z piekarnika i ciasto wyszło idealne,nawet nie potrafię sobie wyobrazić,że może być jeszcze lepsze.Kupię jednak z ciekawości specjalną blaszke do pizzy i zobaczę,czy rzeczywiście jest różnica.Autorke prosiłabym aby zaznaczyła w przepisie,że oliwe dodajemy do ciasta.Jest o tym mowa w komentarzach,ale nie każdy je czyta.Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
Witam wszystkich przepis rewelacja! nigdy sie nie spodziewalam ze upieke kiedys tak suuuuuuuuuuuuper pizze.Dziekuje za wspanialy przepis jestem bardzo zadowolona i wszystkim bardzo polecam.A oto zdjecie mojej wspanialej i przepysznej pizzy.
Mońcia - już poprawiłam w przepisie że oliwę dodajemy do ciasta (żeby było wszystko jasne i czytelne:)
Bardzo się cieszę, że również i wam przypadła do gustu moja pizza:)
Pychaaaaaaaaaaaa! Wreszcie trafiłam na przepis na ciasto który mnie zadowolił w 100%. Teraz pizza jest u mnie raz w tygodniu a do pizzerii raczej już nie pójdę ;) Jeszcze przy okazji zakupię blaszki bo wychodzi mi trochę nierówna ;) Pozdrawiam Autorkę ;)
Super pizza - stwierdziły moje chłopaki po dzisiejszej kolacji dzięki za przepis
Jak na razie same dobre opinie :) (chyba będe musiała otworzyć pizzerie;) hehe:)
PIZZA PYCHOTKA!!!! Dziś mam zamówienie na kolejną, ponieważ całej Rodzince smakowało !!!
Pozdrawiam autorę :)
pyszneee... niebow gebie... moj synek jeszcze nie moze ale maz meczy mnie kiedy bed\zie nastepna pizza na obiad...:) super przepis
Bardzo pyszna ta pizza :) Pierwsza, która wyszła mi idealnie :) Dziękuję za przepis :)
Pizza znakomita. Ciężko na taka trafić w najlepszych pizzeriach. Nawet nie czekałam godziny, żeby wyrosła, bo nie mogłam się doczekać :) Ja jednak jestem za tym, żeby cały ser dać na sos pomidorowy, lepiej się wtedy kroi i nie przypieka się za bardzo, może dlatego, że trzymałam 15 min w piekarniku, bo chciałam zarumienić brzegi. Dziękuję za przepis napewno będzie częstym gościem :) Polecam wszystkim zastanawiającym się, bo bardzo szybko się robi.
Od zawsze wolałam puchate ciato, ale osttnio mi przeszło. Szukałam przepisu na cienkie ciasto i TEN jest REWELACYJNY ! Napewno innego szukać nie będę ! Bradzo dziękuję i dodaje do ulubionych
ja co prawda dodałam troche wiecej drozdzy, ale ciasto było rewelacyjne :) pizza zresztą też :) polecam
Potwierdzam wszystkie pozytywne opinie i dorzucam swoją, pizza przepyszna, całkowita rewelacja !!! Do wczoraj wolałam pizzę na grubszym cieście, ale po namowach męża zrobiłam z Twojego przepisu. Nie zawiodłam się i z czystym sumieniem polecam !!! Pomimo że w swoich przepisach mam też pyszną pizzę, to Twoja bije inne na głowę. Pozdrawiam !!!
Pizza pyszna! Ciasto naprawdę dobre, miękkie, takie jak lubię, robi się je błyskawicznie. Rodzinka zachwycona, więc pewnie pizza będzie gościć na naszym stole częściej. Dziękuję za przepis!
Bardzo mnie cieszą wasze komentarze:) SMACZNEGO:)
Pychotka, polecam. A przepis bardzo prosty i co najważniejsze pizza zawsze wychodzi znakomita:-)
Super przepis! mąż robił pizzę po raz pierwszy w życiu i wyszła wspaniale, dziś robi powtórkę, już się nie możemy doczekać!!! jak tak dalej pójdzie, to przejmie pałeczkę w kuchni :))
pizza przepyszna robiłam pierwszy raz a wyszła lepsza niz z pizzerii oczywiście przepis juz wylądowała w ulubionych:)
Robiłam już kilka razy ,wykorzystałam blachę z piekarnika ,ponieważ nie mam specjalnej. Zawsze wychodzi pysznie. Od kiedy zaczęłam korzystać z tego przepisu, nie chodzimy już na gotową pizze. Polecam pizzożercom !!!
jutro wyprobuje ten przepis :)
mam nadzieję że i mnie tak dobrze wyjdzie jak wszystkim
Z pierwszym kęsem tej pizzy skończyła się moja przygoda z pizzeriami!
Już nie muszę tam chodzić, bo ta pizza jest OBŁĘDNA!!! Dziękuję za
przepis!
Chciałam być mądrzejsza od autorki pomysłu i nie dodałam jajka. Gdzieś przeczytałam, że ciasto na pizzę powinno być wykonane bez jajek. Może przez to moje ciasto wyszło twarde :(
Również przetrzymałam je dłużej w piekarniku gdyż bałam się, że dodatki będą twarde i ciasto wyszło wysuszone.
Kolejnym razem wykonam wszystko zgodnie z zaleceniem w/g przepisu.
Przepis wylądował w ulubionych.
NAJLEPSZE ciasto na świecie jeszcze nigdy nie jadłam tak dobrej pizzy nawet specjalnie sie zalogowałam żeby je skomentowaćPYCHA
Specjalnie logować się ,aby napisać mi ten komentarz,,,- bardzo wielką radość mi to sprawiło i cieszę się że smakowało :) Pozdrawiam i zachęcam do dodawania swoich ulubionych przepisów wraz z zdjęciami potraw :) Ewelinka_inka
Skusilam sie na zrobienie ciasta wg tego przepisu przez ogormna ilosc osob, ktore dodaly go do ulubionych. Nie zaluje. Ciasto wyszlo rewelacyjne. Pierwszy raz bylam tak zadowolona z ciasta wlasnej roboty. Moje poszukiwania recepty na pyszne ciasto dobiegly konca. Dziekuje za ten przepis. :-)
Wspaniałe ciasto zrobiłam podwójną porcję- zniknęła w mgnieniu oka!
Jeśli chodzi o sos pomidorowy do pizzy, ja zawsze robię taki:
koncentrat pomidorowy, zioła, gorąca woda, sól, cukier, pieprz. Musi być w miarę rzadki, ale bez przesady. Przed nałożeniem warto spróbować czy oby nie jest za kwaśny i ewentualnie dodać więcej cukru.
Pizza pychotka. Teraz to już chyba podziękujemy okolicznym lokalom serwującym ją
Dzisiaj po raz kolejny zrobię pizze wg Twójego przepisu, ale spórbuje do tego wykorzystać formę do tarty i tortownice bo marzy mi się pizza okrągła (bo domową robiłam do tej porym na dużej blaszce), ciekawe czy wyjdzie. Trzymajcie kciuki :D
Melduję że wszystko się udało. Zrobiłam z proporcji do 500g mąki. Pierwszy raz miałam sporo czasu by ciasto mogło sobie rosnąć (bo zawsze wstawiałam do pieca bez czekania aż wyrosnie) i było jeszcze delikatniejsze. Można wywałkować sobie grubość ciasta wg uznania. Smak najlepszy na świecie. TAKI PRZEPIS TO SKARB DLA POKOLEŃ! Ukłony dla autorki przepisu
bardzo dobre ciasto.
Zrobiłam z salami, cebulką, pieczarkami, papryką i ciemnymi oliwkami. No i oczywiście sos z Twojego przepisu i dużo sera :)
PYCHA
Witam, po raz drugi robiłam pizze z tego przepisu i wyszła rewelacyjnie, tyle przepisów wypróbowałam, że aż głowa boli, nareszcie koniec prób i koniec bólu głowy Duże podziękowania ode mnie i od męża za przepis.
Monika
Pizza wyszła wyśmienicie. Próbowalam już wielu przepisów zazwyczaj bez jajka ale twój przepis bije wszystkie inne. Zrobiłam w formie do tarty i wygląda jak z pizzeri.
Co do sosu to warto po dodaniu ulubionych ziół podgotowac z 10min te pomidorki wtedy jest jeszcze lepszy :) Pozdrawiam
Naprawdę pyszne ciasto. Już drugi raz z rzędu robimy z mężem tę pizze. Pierwsze ciasto zrobiłam z dwóch porcji i było bardzo grube, ale mój mąż mówił, że jest przepyszne. Ciasto jak z restauracji, albo nawet lepsze. Mniam mniam - jeszcze sie oblizuje po ostatnim kawałku.
Kochana chylę czoła przed Tobą !!! Wspaniały przepis ciasto nie da się opisać słowami , trzeba spróbować. Nigdy nie komentuje przepisów, ale koło twojego nie można przejść biernie:* DZIĘKUJĘ:*
Nareszcie ciasto jakiego szukałam długich kilka lat:) Kruche ,cieniutkie i smaczne.Jest jedna wada...pizza znika w kilka sekund;) Dziekuje za przepis!!
ciasto super. Ja upiekłam je w prodiżu na papierze do pieczenia, wyszła idealna. Nikt nie mógł uwierzyć, że sama zrobiłam taaką pizze. Dziękuję za przepis
Mmm pyszna pizza co prawda ja nie daje jajka do mojego ciasta i daje mniej drozdzy. Pizza tez jest przepyszna.
Pozdrawiam smakoszy pizzy
nam tez wyszła suuper! naprawdę przepis na jaki czekałam;-)
Witam. Ewelinka_inka napisz jeszcze jak robisz sos, jakich ziół itp. używasz?
Jeżeli chodzi o sos-to kupuje -tak jak wczesniej napisałam: puszkę pomidorów bez skórki i staram sie je rozdrobnić--np przyciskajac widelcem lub w blenderze (i to cały mój sos:)
A jezeli chodzi o zioła to kupuje gotowa mieszankę ziół ,, PRZYPRAWA DO PIZZY'' w hipermarketach kupisz na 100% a czasem nawet w mnniejszych sklepach są, a jezeli akurat się skończą to sama mieszam ( bazylię [wiekszą ilość], majeranek,oregano,przyprawę do grila, odrobina suszonego czosnku i tyle:).
super przepis...najlepsza domowa pizza jaką jadliśmy:) i do tego bardzo prosta w wykonaniu :)
dziekuje bardzo i pozdrawiam :)
Dziękuję za wspaniały przepis. Robiłam 2 razy z podwójnej porcji i wyszło super. Kilka takich spostrzeżeń:
1) pizza powinna być okrągła, można użyć formy do tarty lub dna od tortownicy, jak zrobi się brzegi i nie przesadzi ze składnikami to nic nie wyleci
2) na górę najlepszy ser to mozarella
3) posypuję pizzę ziołami prowansalskimi rozgniecionymi w proszek
4) świetnie pasują kapary, odkryłam ostatnio takie małe jabłuszka, kroję je w plasterki i rozkładam symbolicznie na pizzy
5) sos - krojone pomidory z puszki gotuję, aby zredukować wodę i rozgotować kawałki, jak już ma odpowiednią konsystencję dodaję rozgnieciony czosnek i zioła (prowansalskie, oregano) i już tego nie gotuję, bo może zgorzknieć od suszonych ziół, trochę soli i cukru do smaku.
6) nawet dobre są mrożone pieczarki, zawsze pod ręką, obrane, pokrojone.
Zrobiłam dzisiaj ciasto na pizzę wg Twojego przepisu...akurat na dużą blachę. Rewelacja! Jak już je ugniotłam z łatwością ( czego zwykle nie lubiłam robić ) wiedziałam, że jest idealne :) Wyszło super... Moje składniki to sos- koncentrat pomidorowy z ketchupem, na to zioła prowansalskie, na to ser, kapary, pieczarki, papryczka pepperoni, salami lub szynka wędzona-surowa (super smakuje po pieczeniu), kukurydza i oliwki; DRUGA POŁOWA to szynka, ananas i kukurydza. Składników dałam sporo,ale w małych ilościach.
My kochamy pizzę i tak jak wiele tutaj osób znalazłam swój idealny przepis.
Baaaardzo dziękuję. :))) Pozdrowionka!
Przepis idealny:) szybko się wyrabia i rozwałkowuje:) mojej pizzy wystarczyło 10 minut na 220 stopni z termoobiegiem.
Pierwszy raz robiłam pizzę i odrazu taki sukces:) nawet narzeczony chętnie pomagał i oczywiście nam obojgu bardzo smakowało:)precz z kupnymi pizzami!!!
mam pytanie odnośnie mrożenia, czy można zamrozić wyrobione ciasto bez podpiekania?(trzeba mieć niestety duży piekarnik by pomieścić całe blaszki:)
a to nasze dzieło przed upieczeniem
i gotowa:)pozdrawiam:)
Pizza znakomita... Skorzystałam z Twojego przepisu na ciasto, dodatki i sos dobrałam sama i wyszła najlepsza pizza jaką zdażyło mi się jeść:-D
Znakomita, ciasto cieniutkie i chrupkie... rozkosz dla podniebienia:)
Gorąco polecam przepisik i dziękuję:)
Najlepsza domowa pizza jaką jadłam!!!
Pizza pierwsza klasa. Od dzisiaj tylko z tego przepisu będę ją robiła. Zniknęła w kilka minut. Moje dziecko było przeszczęśliwe dekorując swoją pizzę, a potem ze smokiem ją zajadało:) Pozdrawiam.
Cóż.... fantastyczna pizza:) Nic dodać, nic ująć. Przede wszystkim to zasługa ciasta: nie spieczone, ale i nie surowe, w sam raz. I mimo że nawaliłam całą stertę dodatków, ładnie urosło:) Na pewno zrobię jeszcze nie raz, tym razem z większej porcji, zważywszy na powodzenie, jakim ta pizza się u mnie w domu cieszy:)
Aha, jako bazowego sosiku użyłam fixu do spaghetti Napoli - fajny smak:)
zrobiłam dziś na obiad, faktycznie ciasto cieńkie i pyszne, delikatnie chrupiące....(akurat za tą cechą nie przepadam) ale najważniejsze że w końcu znalazłam przepis na cieńkie ciasto do tego sos czosnkowy mmniam, pozdrawiam
Pychota! A na dodatek stała się ulubionym zajęciem dla mojego 6-letniego synka. I proszę! Jakie dzieło mu wyszło :)
Mam problem. Przeczytałam mnóstwo opinii o tym przepisie, sama wykonałam ciasto dwukrotnie i niestety za pierwszym i za drugim razem wyszło mi tak rzadkie, że nie dało się z tego uformować absolutnie żadnego kształtu. wylałam ciasto na blachę, ale położenie na niej składników też było niemożliwe. wszystkie składniki odmierzyłam bardzo dokładnie, czas również. co w takim razie robię nie tak?
Chciałabym zrobić pizzę z Twojego przepisu. Czy pieczarki kładziesz surowe na ciasto? Pozdrawiam.
najlepsze pizza jaką jadłam domowej roboty :)
ciasto idealne, cieniutkie!
polecam i dziekuje!
Moja opinia o tym ciescie nie bedzie oryginalna bo jest to pierwsze ciasto , które jest bardzo OK! smakowałoby jeszcze bardziej ale z przypraw jakie miałam i dałam to troszkę przypr do pizzy i odrobina bazyli, sól,pieprz i była jakas nie za bardzo coś jej brakowało.Jeśli mozecie to prosze o podpowie coo nadaje ten ekstra smak choc wiem, że sa różne gusty i smaki..
zagg, ja na przykład spód upieczonej pizzy smaruję sosem pomidorowym, do którego dodaję sól czosnkowo-ziołową, troszkę cukru, soli i najważniejsze szczypkę cynamonu lub gałki muszkatołowej. Wtedy wychodzi smak jak z pizzerii. Mała szczypka cynamonu, a robi na prawdę świetną robotę. Spróbuj a sie przekonasz ;o)
Ciasto na pizzę rewelacja .Gorąco polecam :)
Pyszna :)
Pizza naprawde rewelacyjna na 6+!!! Mój mężczyzna stwierdził, że więcej nie kupimy pizzy z Pizzerii, bo naprawdę nie warto! Pozdrawiam i gratuluję świetnego przepisu!!!
zrobiłam dziś moją pierwszą w życiu pizzę, ciasto się udało i będe je zawsze stosować, poza tym cieszę się bardzo bo pizza smakowała mojemu facetowi i jeszcze był znajomy i też chwalił, :D
Pyszna pizza.
Również nie będę oryginalna bo pizza z tego przepisu jest po prostu boska!!!!!
Robiłam ją juz kilkakrotnie i to z podwójnej porcji na dużej blaszce z piekarnika.Dzieciaki zawsze wołają o więcej. Gorąco polecam - już nigdy nie skorzystam z innego przepisu :)
Najlepszy przepis na pizze.
Rewelacja! Nieskromnie powiem, że to najlepsza pizza jaką w życiu jadłam. Ta z pizzerii przegrywa w przedbiegach :) Uniżenie dziękuję za ekstra przepisik!
nie wiem o co chodzi z ta pizza. moja rodzina, tak jak wszystkie inne- oszalala, rowniez mąż, ktory nie lubi włochów. powiedzieli, ze jeszcze tak dobrej nie jedli w zadnej pizzerii
Bardzo się cieszę :)
Życzę smaczego i nie bójcie się też dodawać swoich przepisów (nawet tych banalnych)
i eksperymentować, bo zawsze można wyczarować coś smaczego :)
Robimy ciasto z tego przepisu juz drugi raz, jest R E W E L A C Y J N E !!! dziekujemy za taki ciekawy i co najważniejsze latwy przepis. Jedyną modyfikacja z naszej strony jest zamiana pomidorow z puszki na koncentrat pomidorowy (190g)zmieszany z czosnkiem i bazylia. Ten sosik zdecydowanie wymiata w tym zestawie. Pozdrawiamy
Przetestowałam kilka przepisów na ciasto, ale zawsze wychodziło twardawe. A krojąc tę pizzę mogłam krzyknąć: "nareszcie, to jest to!" :D Jak z pizzerii, super! :)
Niestety przez Twój przepis właściciele pizzerii w moim mieście będą mieli mniej pieniędzy. Przepis prosty i pyszny - dzięki!
Mniam, wyglada bardzo apetycznie, aż ślinka cieknie!. Przy najbliższej okazji wypróbuję.
Rewelacyjne ciasto na pizza...zawsze wychodziło mi grube, a to jest idaelnie cienkie a smak duzo lepszy niz z pizzeri:) Gorąco polceam! Pychota, znika w mgnieniu oka:)
Wszystko co myślę o taj pizzy zostało już napisane;) JEST POPROSTU BOSKA!!!!!
Bardzo smaczna, moja pierwsza pizza
Jeżeli ktos lubi super cienkie ciasto to polecam, ale je jednak wole grube. Ogolni domownikom smakowalo, ale malo sycace, ta porcja wystarczy tylko na 2 osoby (przyjanmniej tak u mnie bylo) jezeli ktos ma duzy apetyt polecam podwojna porcje, ale ogolnieprzykemne ciastusio :)
super,moje chlopaki zajadali sie pizza ,wlasnie o takie ciasto zawsze mi chodzilo:) to w sumie byla moja druga pizza ktora zrobilam i najlepsza :) polecam
Bardzo dobra pizza:)
Chcialam zaczac od tego ze przez cale zamieszanie o pizze trafilam wlasnie tu :D Musialam sie zarejestrowac zmusil mnie do tego twoj przepis na ciasto jest genialny nigdy nie wyszla mi tak dobra pizza , DZIEKUJE I SERDECZNIE POLECAM TWOJ PRZEPIS pozdrawiam
W życiu nie jadłam lepszego ciasta !!!! Jest REWELACYJNE !!!! B.dziękuję za przepis :)
Tak pieczarki kładę surowe-kroję w plasterki i nakładam tak aby były z wszystkich składników u góry (by się trochę ,,przypiekły'') tj.zaraz pod serem.Smacznego:)
Tak pieczarki kładę SUROWE pokrojone w plasterki- najlepiej z wszystkich składników by były u góry (tj. zaraz pod serem) by troche się ,,przypiekły''.Smacznego:)
rutoslawa- Czasem to zalezy od mąki- jeżeli wyszło Ci takie rzadkie należy dosypać mąki- konsystencja ciasta powinna mieć konsystencję miękkiego (idealnego) ciasta jak na pierogi.
Mam nadzieję że za trzecim razem wyjdzie Tobie idealnie i smacznie.(dosyp wiecej mąki)
Zrobiłam tą pizze i.......... jest pyszna!!! :))) Dołączam do jej fanów i gorąco polecam tym, którzy jeszcze jej nie spróbowali
Ciasto jest pyszne, bardzo nam smakowała ta pizza. Pozdrawiam autorkę przepisu.
Dziekuję--chyba powinnam opatentować przepis-hehe
Bardzo dobre ciasto :)
Dzis będzie u mnie pizza - to premiera :) Właśnie zrobiłam rozczyn - napiszę później jak wyszła pizza !
Pizza zrobiona :) Pachnie jak w pizzerii :) Ciasto bardzo dobre, kruche, cienkie po prostu super :) A ja posmarowałam ciasto pomidorami z bazylia i oliwą z Pudliszek- w kartoniku :) Pychota :)
Boski przepis!!! ciasto wyszło R E W E L A C Y J N E ! ! ! a najlepszą opinię wydał mój mąż twierdząc,że to najlepsza pizza jaką w życiu jadł :D to była moja druga próba zrobienia pizzy, pierwszy raz robiąc z innego przepisu wyszła gruba, twarda i po prostu nie do zjedzenia... dopiero znajdując Twój przepis i czytając tyle pochlebnych opinii odważyłam się zrobić pizzę raz jeszcze :)) i sukces na pełnej linii, przy tym że dopiero jestem na początku drogi nauki gotowania to to ciasto wyszło bez zarzutu ! ! ! trudno je chyba zepsuć skoro nawet mi wyszło :)) swoja pizzę posmarowałam sosem z przecieru, wody, przypraw na wierzch ser, salami, cebulka... temu ciastu niewiele dodatków trzeba że ze zmakiem zjeść. Żadnego innego gniota nie będę już próbować bo idealny przpis już znalazłam. dzięki i pozdrawiam
Bardzo dobre ciasto, polecam:)
Pizza z tego przepisu wychodzi REWELACYJNA.Mąż powiedział,że mam "przechlapane"! Robiłam pizzę z innych przepisów i wreszcie znalazłam najlepszy.Pozdrawiam.
REWELACJA!!!! tak jak ''Dżolka'' moja pierwsza pizza wyszła niejadalna ale kiedy zrobiłam z tego przepisu wyszła super:) a najlepsze jest to ze ten przepis jest bardzo dokładnie opisany i są również dobre rady autorki za co powinna zostać wyróżniona!!!
Witam, nalezy rozgniesc pomidory z puszki i nimi razem z zalewa posmarowac pizze? pozdrawiam :)
Tak- pomidory z puszki należy rozgnieść widelcem i wtedy takim ,,sosem'' smarujemy pizze i dodajemy nasze ulubione składniki. Jednak warto nie przesadzać z zbyt dużą ilościa takiego sosu (i zbyt dużą ilościa składników) gdyż zawierają one sporo wody który moze spowodować że nasza pizza nie wyjdzie idealnie-nie bedzie stała.
( 2 -3 łyżki takiego ,,sosu'' powinny starczyć na 1 pizze -w foremce okrągłej (moja 32cm) )
Zycze smacznego
Oto moja blaszka- propozycja na lepszy wypiek mojej/naszej pizzy.
Balszke tą kupiłam w jednym z hipermaketów.
Opis: -powłoka nieprzywieralna, 32cm, i jej zaleta jest to że posiada dziurki-
czyli gdy pieczemy gorące powietrze z pieca lepiej przez nią ,,krąży''-polecam
Robiłam i też polecam :)
Ja robiłam po raz kolejny :) Przepis naprawdę jest świetny ! Osobiście uzywam na spód pomidory w kawałkach z bazylią z Pudliszek i doprawiam przyprawą do pizzy i solą - efekt wyśmienity. Kupiłam taki sam talerz do pizzy - dostępny w sklepach kaufland - 12 zł :) Też polecam :)
Pizza jest lepsza niż w pizzerii i z tego pwodu muszę kupić drugi talerz bo jedna pizza to stanowczo za mało :):)
Wielkie buziaki!!! Jak się cieszę że zrobiłem pizze według Twojego przepisu! Robiłem juz wiele razy i w końcu od teraz nie muszę płacic 18 zł za zamówioną pizze bo taką samą a nawet lepsza moge zrobić sam!!!!!! Ten przepis jest rewelacyjny!!!!!
Najlepsza pizza jaką jadła moja rodzinka. Lepsza jak w profesjonalnej pizzerii. Znika w mig. REWELACJA.
Ciesze się że wszyscy zadowoleni są z mojego autorskiego przepisu
tak patrze na te komentarze i cyferki:
Obejrzało - 74956 osób
komentarzy- 168 (pozytywne)
W ulubionych -1555
Bardzo miło mi to czytać:) Pozdrawiam i życze smacznego tym co jeszcze nie próbowali.
Ewelinko, super staty! Imponujące Pizza na Twoich zdjęciach wygląda mocno zachęcająco. Ja od kilku lat "wożę się" z kupnem blaszki do pizzy z otworami w dnie - jakoś do tej pory nie kupiłam, ale w końcu to zrobię, bo z blachy tradycyjnej wychodzi nieco gorzej.
Pizza rewelacja!!! Polecam!!!
Nie będę oryginalna i potwierdzę opinię moich poprzedników.... Pyszna pizza...
Robiłam w niedziele z dwóch przepisów, tego i z przepisu na pizze bez wyrastania. Tamta, owszem była całkiem smaczna, ale jak dobraliśmy się do tej to tamta mógła sie schować.... Przepis godny polecenia:)
witam, robiłam pizze z przepisu i jest przepyszna!! krucha i przede wszystkim cienka..super gorąco polecam
Witam. Zrobiłam pizze z twojego przepisu. Tylko wyszłko mi zbyt rzadkie, kleiło mi sie do rąk. Nie wiem może dałam zbyt malo mąki. - 300ml to ja dałam tak 1,5 szkl. mąki. To moze mało. Nie dało mi sie nawet rozwałkować to ręką jakos rozłozyłam. Ale ciasto jest bardzo dobre. Na pewno jeszcze nie raz zrobię.
agatalenk, w przepisie podane jest 300 gram mąki:) czyli 2,5 szklanki
pizza znakomita:) robiona przeze mnie kilkakrotnie.....przepis oczywiście powędrował dalej:)
To wielkie dzięki. To teraz na pewno mi wyjdzie.Na pewno jak zrobię drugi raz to pochwalę się.
Witam. Robiłam ponownie twoją pizze bo pierwszym razem mi ciasto nie wyszło. Ale za drugim razem wyszła mi perfekcyjna. Ciasto idealne. Pizza rewelacja. Polecam
W naszym domu kucnia jest "moja". Przetestowałem dziesiątki przepisów. ten przepis najbardziej nam odpowiada. Praktycznie zawsze wychodzi. Używam mąki Lubella do ciast drozdzowych. Ciasto i zaczyn zawsze wyrasta w piekarniku z włączoną lampką
Sos robię w kilku wersjach zaleznie od czasu i posiadanych produktów
1. pomidory pudliszki w kartonie z oliwą i czosnkiem lub oregano i bazylią. wrzucam na 5 min na patelnią i przesmazami gotowe
2. obieram swieze pomidorki na patelni podsmazam czosnek, cebulke wg uznania dorzucam pokrojone drobno pomidory i smaze 15 min dodaje bazylie oregano
3. wersja 2 ale z pomidorów z puszki krojonych najlepiej pudliszki bo nie są kwasne
Ciasto zawsze robie podwójnie z jednaj czesci jest pizza a z drugiej bawie sie.
1. formując w placki grubosci 1cm i wrzucając na blache do piekarnika mamy chlebki pita
2. formując bułeczki mamy przepyszne bułeczki na wieczór i do róznych potraw
3. formując trójkąciki wałkijąc na 1 cm owijam parówki i do piekarnika sa parówki w ciescie pycha
Ciasto mozna włozyc do lodówki i wykorzystac potem lub jutro
POLECAM TEN PRZEPIS RĘKAMI I NOGAMI
Super przepis na ciasto...cienkie i kruche..pychota i polecam :-)..za pierwszym razem wyszło
SMACZNE go:)
Po raz kolejny Twoja pizza na obiad :) Mniam ! Tym razem dzięki podpowiedziom faceta_w_kuchni (dziękuję !) zrobiłam małe pizzerki i bułeczki dla mojego malucha, który zawsze zjada tylko ciasto :)
Aha ! Zrobiłam z podwójnej porcji ciasta i wyszły dwie pizze + bułeczko-pizzerki :)
super malinko gratuluje
ja robię srednio dwa razy w tygodniu
i na obiad i na kolacje po prostu jak nas najdzie
dzisiaj nas naszło
pizza w piekarniku
super malinko gratuluje
ja robię srednio dwa razy w tygodniu
i na obiad i na kolacje po prostu jak nas najdzie
dzisiaj nas naszło
pizza w piekarniku
Pycha,zrobiłam z pieczarkami , salami i serem.W skali od 1 do 10 -11!!!
robił ktoś w normalnym piekarniku?
tzn bez termoobiegu
mam pytanie tych drożdzy ma byc tylko 20 g??? (czyli taki mały kawałeczek bo jedna kostka drożdzy ma 100g)
pozwolę sobie odpowiedzieć: tak tylko 20g, w zupełności wystarczy, ciasto wyrasta idealnie :)
Zrobione, zjedzone-pycha! A ciasto wyrosło pięknie :) pozdrawiam
Bez kitu ciasto godne polecenia :)
od teraz będę robiła tylko wg tego przepisu.
A oto jaka pizzuszka mi wyszła:
powiedzcie mi czy pizze pieczecie na 220 z termoobiegiem? czy termooobieg tylko do nagrzania piekarnika i pozniej juz normalnie?
Mam pytanie odnośnie blaszek, które polecasz. Widziałam w markecie obydwie, ale nie wiem którą wybrać. Co dają te dziurki w blaszce, czy nie będzie wyciekał przez nie sos? , jest też dosyć płytka. Stałam przed półką z blaszkami i nie potrafiłam się zdecydować.
super ciasto ! właśnie zjadam pizzę z córeczką od dziś będę robiła tylko to :)
rewelacja. Nic dodac nic ująć!!!!!!!!!
Pizza najlepsza jaką jedliśmy. Cienkie ciasto jest proste w wykonaniu i super smakuje. Pozdrawiam autorkę i dziękuję za przepis.
wspaniałe ciasto! próbowałam już różnych przepisów i nigdy nie byłam zadowolona, zawsze było coś nie tak. A jednak! - kruche, delikatne i przepyszne. Dziękuję serdecznie! Leci do ulubionych :))
Tego szukałam :) Proporcje na ciasto idealne. Najlepsze ciasto na pizzę jakie robiłam.
moniś- nie musisz mieć termoobiegu-- wystarczy jak nagrzejesz piekarnik z funkcją góra-gół
nagrzejesz go uprzedniu do 200-220 C i wtedy wkładasz pizze i pieczesz ok 10 min.
Ciasto wyśmienite::::::::::) Serdecznie polecam:)
REWELACJA !!!! Wczoraj zrobiłam tą pizzę, nigdy nie jadłam lepszej, ciasto bomba !! Ale nakładając większą ilość składników musi jednak piec się dłużej, ok 25 minut. Dzięki za przepis :)
Świetne ciasto, lepsze niż z niejednej pizzerni. Ja cieniutko rozwałkowałam. Poprostu rewelka :)
Naj!!!
PYCHA
Pizza super na 5 gwiazdek
Ciasto jest rewelacyjne. Mieszam tylko mąkę pszenną z razową - pół na pół. Niebo w gębie!
Droga Ewelinka_inka mam pytanie jeśli chcę zrobić pizze, ale na tej blszce co jest w piekarniku to czy mogłabyś mi podać proporcje cista potrzebnego na taką blachę? z góry dziękuję
PozdrawiamWypróbowałam i jesem bardzo pozytywnie zaskoczona:) Wyszło super!!!
Droga Ewelinka_inka mam pytanie jeśli chcę zrobić pizze, ale na tej blszce co jest w piekarniku to czy mogłabyś mi podać proporcje cista potrzebnego na taką blachę? z góry dziękuję
PozdrawiamPizza pierwsza klasaNie taka tlusta jak z Pizzeri.A blaszka do pieczenia tez sie sprawdzila.
Dwusetna opinia!!! Kolejny raz poczyniona :) Tutaj przed pieczeniem i po raz pierwszy z serem pleśniowym :)
Jak dobrze, że trafiłam właśnie na Twój przepis! :) :) Od razu musiałam wypróbować i muszę stwierdzić, że to w końcu jest ciasto jakiego szukałam (inne były albo za twarde, albo za grube, albo mnie wkurzały podczas wyrabiania). To się szybko wyrabia, składniki są w idealnych proporcjach (nawet mąki nie musiałam dodawać). Pizza wyszła tak pyszna, że heeej :D
Tak przy okazji, mam pytanie - jeśli przepis jest na blachę o średnicy 24cm, a posiadasz 32cm - to w jakich proporcjach robisz ciasto? :)
Dodam jeszcze, że korzystam z piekarnika bardzo starego - bez termoobiegu i innych udogodnień (więc miałam obawy). A mimo to się udało :)
bardzo pyszna zrobiłam podwójną porcję i właśnie zajadamy ...palce lizać :)
Natalia 007 - odpowiadam na twoje pytanie.
Na blaszkę z piekarnika używam całej tej proporcji (jak w przepisie).
W przepisie jest na 2 blaszki o średnicy ok 24 cm więc jak zrobisz całą porcję bedzie ok.
(czyli z 300 g maki)
Właśnie skończyłam jeść - pizza pyszna! Do tej pory robiłam ciasto z innego przepisu, ale było jakieś twarde więc postanowiłam przepis zmienić. To była bardzo dobra decyzja - to ciasto smakuje jak z pizzeri!!!
to już któryś z kolei przepis na pizzę, który uskuteczniłam.. i już nie szukam dalej.. pizza rewelacja! jak z dobrej pizzerii! wielkie dzięki za przepis!:)
Rewelacja, mniam :D mam swój ideał :)))
Proszę i Smacznego:)
Jednym slowem- rewelacja:-)
Jeżeli chcesz zrobić pizze na blaszce piekarnikowej to zrób składnikowo tak jak w przepisie
( 300g maki ....) tylko zamiast 2óch -będziesz miała jedna pizzę:)
Pyszne ciasto, od teraz zawsze będę korzystała z tego przepisu
Testowałam dzisiaj Twoje ciasto na pizze. Trafny wybór fajne, cienkie ciasto!!! Dzięki za przepis.
Dzisiejsze jedzonko
Ciasto z tego przepisu jest REWELACYJNIE PYSZNE pizza wczoraj zrobiona zjedzona a dziś powtórka z racji że dziś dzień pizzy to szalejemy polecam wszystkim, bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu ,pozdrawiam
Idealne ciasto. Wszyscy wczoraj pomrukiwali z zachwytu
Najlepsza pizza! Nie umywają się żadne gotowce na zamówienie. Nawet okruchy z niej nie zostają, znika w sekundzie:-))) Ślicznie dziękuję za przepis
Pizza wygląda wyśmienicie :) jutro biorę się za jej przygotowanie ! Mam tylko pytanie odnośnie mąki. Jaka Twoim zdaniem jest najlepsza ? <typ 550 czy 650 > Może masz jakąś sprawdzoną , którą zawsze dodajesz. Pozdrawiam :)
Ja zazwyczaj używam mąki nie wyższym niż typ 500 ,zazwyczaj tortowej 450 lub torotwej extra typ405 (Mąki przeważnie mam z Lidla :) (Im niższy typ Mąki tym lepiej:)
W ulubionych mam 4 różne przepisy na ciasto na pizzę, ale jakoś nie mam odwagi skorzystać z innego. Twój wykorzystany był jako pierwszy. Mąż powiedział, że mam więcej nie kombinować i zostać przy tym. Tak też zrobię :) Dziękuję !
Kolejny raz poczynione, zakończone pełnym sukcesem, a jakże :) Przy okazji chciałam się pochwalić nowym, dziurkowanym nabytkiem za 12.99zł. :) Pizza wypiekła się idealnie. Moja część z prawej z anchois, pychota + sos czosnkowy.
Ja robię bardzo podobne ciasto ale bez jajka. Woda + mąka + oliwa + sól + cukier + drożdże. Ale polecam wszystkim sos na pizze. Nauczyłam się go robić z Masterchef Australia: Pomidory w puszce bądź koncentrat pomidorowy w kartonie wylewam na suchą patelnię i gotuję dopóki nie odparuje woda i zostanie sam wspaniały sos, Doprawiam go solą i ziołami (oregano, bazylia). Taki sos daję na ciasto i dopiero resztę. Pizza jest wtedy o wiele lepsza. Polecam.
Zrobiona po raz enty z Twojego przepisu wczoraj. Trochę miałam obawy czy wyjdzie bo drożdże miałam mrożone, ale nie zrobiło to różnicy. Polecam!
Siedzą w piecu po raz enty :) Mniam...
Miło się czyta:)
albo mialam zbyt goraca wode albo nie wiem co zrobilam ale mi podeszwa wyszla :P ale i tak bede to ciasto robic bo jest najlepsze! :) dodam jeszcze ze prawda jest aby nie dawac zbyt duzo skladnikow i sera... ja niestety tak zrobilam i nie bylo zle ale im mniej tym lepiej :) ale przeciez czlowiek na bledach sie uczy.
dzieki za przepis :)
pozdrawiam
Jedną z przyczyn rzeczywiście może być zbyt gorąca woda - ciepła i letnia pobudzają drożdże, które szybciej się namnażają, zbyt ciepła, gorąca, niestety drożdże zabija i wychodzi... sklejka.
Wkn dobrze powiedziane - woda nie powinna być wrząca.Wszystkim poprzednikom ta pizza wyszł to nast razem wyjdzie i Tobie. Na błedach sie uczy człowiek -pozdrawiam
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr
to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Dziwne! U mnie 3 szklanki mąki to 500g...... :D
Ewelinko, dzięki za przepis.
Ciesze się że wyszło i smakuje:) (ps.mąkę najlepiej zważyć-szklanka -szklance nierówna)
Blaszke do pizzy mam juz bardzo dlugo, ale jakos zwolenniczka tego przysmaku nigdy nie bylam.Luby plakal , ze chetnie by zjadl............zrobilam wiec z tego przepisu.Na moja blaszke musialam 3/4 ciasta rozwalkowac z reszty zrobilam pizzowe buleczki ( wg. mnie super smaczne) Pol z salami i pol z szynka.
jak będzie drogo? czy tanio?
A ja zrobiłam na tej blaszce z piekarnika....Wszystko zgodnie z przepisem i wyszło znakomicie!!Przepis rewelacyjny!!POLECAM!!
I do tak wspaniałej pizzy polecam sos czosnkowy!! Oczywiście domowy!!
Zdecydowanie najlepsze!!!!!!!!!!
Czy ktoś wie w jakiej temperaturze robi się pizze ? ODP: W większej niż może udźwignąć piekarnik domowy. Dlatego NAJLEPSZĄ METODĄ jest pieczenie na MAX temperaturze i grzałka górna i dolna BEZ TERMOOBIEGU wysuszającego ser i niepiekącego tego co w środku.
Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.
Ciasto rewelacja.
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Ciesze sie że wszystkim smakuje :)
Ciasto bardzo dobre, z pewnoscia nie raz nie dwa do niego wroce :-)
Bardzo dobre. Do wielokrotnego wykorzystania. Nic dodać nic ująć :-)
Ciesze sie że wszystkim smakuje---obym w pizzerii też dostała zawsze taka dobrą :)-hehe
Ale bym zjadła taką pizzę! Na zdjęciu też widzę jakiś głodomor nie może się doczekać :D
Pizza rewelacyjna. Dzięki za super przepis, wszyscy zajadali ze smakiem.
ps ten głodomor to ja :)hehe ciesze sie że wszystkim smakuje---- w sumie wcale sie nie dziwie :)
Od kilku lat przeglądam przepisy na wielkim żarciu, ale Twój przepis zmusił mnie do założenia konta tylko po to żeby napisać że ciasto jest rzeczywiście najlepsze na świecie. Od 7 lat używałem swojego sprawdzonego przepisu na ciasto, aż do wczoraj, od wczoraj ten przepis będzie moim sprawdzonym ciastem na pizze. Tak przy okazji mogłabyś dodać przepis na sos do pizzy bo to druga najważniejsza rzecz w pizzy. Ja osobiście smażę pomidory z puszki z 2-3 łyżkami koncentratu około 10 minut dodaję sól, pieprz, 2 łyżeczki cukru, oregano oraz bazylię. Po dodaniu przypraw jeszcze ze 2 minutki na patelni. Później przecieram przez sitko bo nie lubię skórek z pomidorów i gotowy pyszny aksamitny sos, którego wystarczy na 2 porcje ciasta z Twojego przepisu. Nadmiar można zawekować w małym słoiczku do następnego razu :)
:) (Co do sosu to mną sie nie sugeruj -Ja zazwyczaj daje ketchup i posypuję przyprawa do pizzy :/ ) Wiec może jak ktos ma jakis sprawdzony pyszny sos to warto jakby go tutaj podał lub dał namiary gdzie go znaleść :)
Ja robię taki szybki sos do pizzy : pół słoiczka koncentratu (słoik 200g), ok pół szklanki gorącej wody, kilka chluśnięć keczupu, po ok. 2 łyżki bazylii i oregano, 2 starte ząbki czosnku, sól, pieprz. Jeśli zostanie, to świetny dodatek do spagetti lub zupy pomidorowej.
Ja robię taki sos dobry nawet do spaghetti
sos
koncentrat pomidorowy 70gr( mała puszka)
2 łyżki ostrego ketchupu
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku lub na ostro chili
1/3 szklanki wody
3 łyżki oliwy z oliwek
pycha
Pierwszy raz robiłam pizzę i każdemu smakowała! Ciasto wychodzi idealne, dziękuję za przepis, będę jeszcze wielokrotnie korzystać :)
Tylko się zajadać :)
Zawsze robię wg tego przepisu, zawsze z dwóch porcji i zawsze wychodzi pyszna :) nasze ulubione dodatki to szynka, ananas i kukurydza. A na to wszystko oczywiście duuużo sosu czosnkowego ;) pycha! - ciasto właśnie mi rośnie ;)
wykorzystałam przepis na ciasto i wyszło super - pięknie się zagniata i wałkuje na cienkie spody, dziękuję za super przepis:)
na zdrowie:)
Faktycznie ciasto jest bardzo smaczne. Nie kombinuję, nie szukam innych :) Ten przepis zagości u mnie na stałe :)
Pyszne ciasto. Ja dodatkowo na brzeg kładę ser i zawijam ;) ciasto wyrabiam w maszynie do chleba.
Pomysl ze specjalną blaszka do pizzy rewelacyjny, mam wrażenie, ze pizza piecze się lepiej ;)
polecam !!! ;)
Z przepisu korzystam od lat i nie wiem czemu jeszcze nie został przeze mnie skomentowany. Pizza rewelacyjna jak z pizzerii, polecam wypróbować.
Zrobiłam z potrójnej porcji. Brakło..
No to jak z 3 porcji brakło to mieliście na prawdę wyżerkę ;)
Ostatnio zrobiłam inna wersję z drożdżach suchych ii muszę przyznać że chyba mam 2genialny przepis - za jakiś czas postaram się go również dodać tutaj. A na razie korzystacie jeszcze z tego. Polecam
Wiele razy pizza zrobionq wg tego przepisu, zawsze wychodzi pyszna
Cieszę sie
Polecam .