Dziękuję Elżbietko z Dortmund. A nie zwarzy się taki sos?
Hehehe, znalazłam ten mój przepis zerżnięty zywcem na jakimś przypadkowym portalu kulinarnym. Ta paniusia , co go zerżneła(a niech jej idzie na zdrowie!!) nawet zerżnęła to, że ja tę zupę podpatrzyłam od gospodyni na Kaszubach.Ale jaja! Zabawne)))
Pani, hahaha))
Ja takiego sera próbowałam kiedyś w Bułgarii(dawne czasy). Potem mi sie przypomniał kiedyś latem i zaczełam eksperymentować z przyprawami. Wg mnie- te sa akurat. Dodaję też czasem kilka gałązek świeżego majeranku z balkonowej uprawy)) To lekkie danie, bo świeża oliwa nie jest ani ciężkostrawna, ani tucząca.Wprost odwrotnie-dzieki kwasom omega pomaga spalić kalorie i jest panaceum np na zbicie cholesterolu. Każda z nas ma trochę inne preferencje smakowe więc warto po swojemu poeksperymentować z przyprawami. Tylko jest jedno "ale". Lepiej solić samemu, a nie używać solonych, gotowych serków, bo w ten sposób regulujecie słoność same wg własnego gustu. Pozdrawiam wszystkie koleżanki z forum!
Kotleciki przepyszne, robilam z 1 jajkiem. Polecam rozniez pozostale przepisy tego Pana.
Ser pyszny, pachnacy - rewelacja!!! Moj wytrzymal 4 dni w lodowce a to dltego, ze dobrze go ukrylam. Wczoraj znowu zrobilam tym razem juz 2 sloiki...w jednym marynuje sie feta a w drugim male mozarelki. Wiem, ze tez bedzie pyszny. Dziekuje za wspanialy przepis. Pozdrowionka!
Do tego sosu dodaje sie przed kaparami iprzyprawami jeszcze jedno zöltko rozbecone z 2 malymi lyzkami wody..i garnek mösi byc odstawiony z ognia..w ten sposöb sos bedzie jeszcze kremisty...pozdrawiam z Dortmund.Ela
Nie wiem jak smakuje po 4 dniach, bo wytrzymał tylko dwa dni Był pyszny. Dziękuję za przepis.
Ser pyszny ,oczywiście będzie powtórka bo w zastraszającym tempie ser zniknął :).Jak dla mnie i olej może być ,tak więc dziękuję za przepis i pozdrawiam
pa 1982...WOW!!! Ja uwielbiam olej lniany!!! To rewelacja. Jednak wolę go po prostu do sałatek))) No śledzie też z nim lubię)) Twarogu, a tym bardziej wędzonego nigdy jeszcze nie próbowałam(( Dzieki za inspirację!
Właśnie robię :)!
niedawno robiłam podobny ser tylko użyłam oleju lnianego i sera twarogowego wędzonego,pycha
Zazdroszczę takiej oliwy. W Polsce trudno taką, świeżą kupić. To właśnie ona nadaje smak oprócz przypraw. Wiem,ze może trochę podobnie(z innymi dodatkami) robi się fetę w marynacie. Dla mnie feta do takiej przekąski jest zbyt słona. Wolę uregulować smak sama używając zwykłego białego sera, a nasz polski biały ser(zwłaszcza domowy) jest doskonały do takich przekąsek. A przyprawy każdy dodaje po swojemu. Ja akurat wypróbowałam i preferuję takie, ale inni mogą dodać inne- np. kapary, koper, oliwki do marynaty, świeży majeranek itp
Zrobiłam z wiejskim serem, swoimi ziołami. Już wiem, że nie dotrwa 4 dni. Jest przepyszny i ten zapach....... cudo. Na stałe zagości w moim domu. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam.
Mmmmm, zasmaczniste. Jem je od lat. Panieruję nie w cieście, ale w pikantnym jajku i bułce. Polecam z czystym sumieniem.