Tak, tak na szczęście mamy też wybór ...
Polecam olej tłoczony na zimno - ja lubię słonecznikowy, inni rzepakowy lub ryżowy. A do ciasta najlepszy wg mnie ten z pestek winogron.
Smosiu, pozwolę się nie zgodzić... olej rzepakowy to kwasy omega 3 /tak mówił znawca w tv/, ja gdzie mogę jadę na naszym rzepakowym, oliwy nie lubię... całe szczęście, że nie wszyscy lubią to samo...
Tak, niestety za późno, żurawina poooszła do indyka po-świątecznego.
Olej wg mnie jest bleee i używam go jak najmniej, bez niego lżej żyć i żuć
A Włosi to raczej na oliwie jadą i to tłoczonej, nie rafinowanej - spora różnica dla zdrowia.
Dziekuje Alman, dokladnie tak jest, np. w kuchni wloskiej, tureckiej itp. bardzo czesto jest stosowany olej do ciast, pozdrawiam
Ostatnio w jakimś programie Andrzej Polan też robił sernik z dodatkiem oleju i wyglądał super, podobnie też tak smakował. A w innym zagranicznym ciasto kruche było robione na oleju zamiast masła. Bardzo mi się to podoba i też zacznę to stosować w kuchni /olej rzepakowy jest bezzapachowy/.
Witam Smosiu i pewnie juz za pozno odpowiadam, ale moze na pozniej sie przyda. Oczywiscie, ze mozesz olej zastapic rozpuszczonym maslem, ale nie wyczuwa sie go w ogole. Pozdrawiam
Ciekawy na pewno. Tylko olej mi nie podchodzi smakowo ;( Można bez niego?
Kiszona fasolka - świetna na surówkę z dodatkiem cebuli, natki pietruszki i oleju. Kiszony kalafior - smakuje podobnie jak kiszona kapusta. Kiszona cukinia jak ogórki. Kiszony bób i papryka również smaczne, choć te dwa ostatnie trzeba jeść świeżo kiszone bo z czasem tracą na smaku.
trylobicik, to mi pomysl podrzucilas, dziekuje, wrzucilam razem rzodkiewke i kilka pomidorkow, jestem ciekawa smaku, pozdrawiam
Polecam też brokuły kiszone. Zwykle robię kilka słoików. Fasolki jeszcze nie kisiłam, muszę spróbować. No i ponoć rzodkiewka kiszona jest dobra. Ale dopiero będę ją siać na jesienny zbiór.
Gabigold, dziekuje za zainteresowanie sie tym przepisem. Musze sprobowac tej salaty. Koniecznie daj znac, czy Ci smakowalo. Robilam jeszcze groszek zielony, tez krotko gotowalam, wyszedl super. Jeszcze jedno ten sok tez jest bardzo zdrowy na flore bakteryjna, rozciennczony z woda bardzo dobrze smakuje, pozdrawiam
Chętnie wypróbuję, kisilam już też kalafior,a nawet sałatę lodową ( tylko tą bo jest fajna,sprężysta). O efektach dam znać.
Kochani, chcialam dodac jeszcze jeden sposob na ten splywajacy krem, podrzucila mi go moja siostra. Jak widzimy, ze krem jest za plynny, nalezy w filizance wody rozpuscic 3 lyzeczki zelatyny, ostudzic i wymieszac z masa. Nawet jak krem sie zwazy, czyli nie bedzie gladki tylko grudkowaty, to trzeba go lekko podrzac i tez dodac zelatyne.Wtedy nalezy poczekac az krem stezeje i przelozyc ciasto. Pozdrawiam serdecznie i zycze Wesolych Swiat!
Bardzo sie ciesze, u mnie byla powtorka w tym samym czasie co u Ciebie, dziekuje i pozdrawiam.
Ciasto bardzo pyszne.;}