You are here: / / Comments received by the user olusia23

Comments received by the user olusia23

olusia23
Fot. olusia23, Lasagne ze szpinakiem
Lasagne ze szpinakiem
3k
92
2
olusia23
olusia23

(2010-12-06 08:07)

Polecam! Mnie ta lasagne zawsze wychodzi i jest smaczna. Przynajmniej tak wnioskuję po opiniach domowników. To też świetny sposób na "przemycenie" szpinaku dzieciom, które (jak wiadomo) raczej za nim nie przepadają. :)

julka525

(2010-12-06 03:39)

Ląduje w ulubionych. Na pewno wypróbuję.

Fot. olusia23, Kapusta pekińska zasmażana
Kapusta pekińska zasmażana
12.9k
187
8
olusia23
olusia23

(2010-11-10 22:19)

Cieszę się, że smakowała. Oczywiście wszelkie modyfikacje dozwolone :) Według upodobań, z koperkiem też jest świetna, to fakt. Bez kwasku z pewnością łagodniejsza. Pozdrawiam!

szyszkakiszka

(2010-11-10 19:35)

Wyszła bardzo smaczna, zrobiłam z koperkiem, pominęłam kwasek.

Fot. olusia23, Pasta z wędzonej makreli i ogórków chili
Pasta z wędzonej makreli i ogórków chili
4.4k
26
2
olusia23
olusia23

(2010-11-10 15:54)

No proszę, a ja przyrządzając wczoraj tą pastę, byłam pewna, że jako pierwsza odkryłam jej smak :) Jak widać, dobre rzeczy szybko się rozpowszechniają. :)

MARTA84

(2010-11-10 14:05)

Rewelacjia  znam ten przepis jest poprostu super:)

Fot. olusia23, Bigos z pieczarkami
Bigos z pieczarkami
2.4k
17
7
olusia23
czarodziej

(2010-10-31 11:59)

Na pewno wypróbuję,bo święta tuż...tuż... :)))

Pozdrawiam..

Recipe
Bawarska zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy.
20.3k
85
2
olusia23
olusia23

(2010-10-31 10:11)

Tak nazwała tę zapiekankę moja teściowa, u której po raz pierwszy tę zapiekankę jadłam, moja wersja zapiekanki jest jednak trochę zmodyfikowana, ale nazwa została.

margot2

(2010-10-31 08:28)

dlaczego bawarska zapiekanka,troszkę ta nazwa jest myląca

Fot. olusia23, Bigos z pieczarkami
Bigos z pieczarkami
2.4k
17
7
olusia23
olusia23

(2010-10-30 17:17)

Oczywiście się z tobą zgadzam. Kostka to nie substytut czy alternatywa dla mięsa, bo ani smakiem ani aromatem nie oddaje prawdziwej porcji mięcha. Szczególnie w rosole, jako esencji smaku wywaru warzywnego i mięsnego. Jednak w moim mniemaniu jest to właśnie przyprawa, a nie zamiennik mięsa, grzybów czy wędzonego boczku i tak też oznaczyłam kostki w moim przepisie właśnie jako przyprawy, choć jeśli ktoś jest szczególnie do tego rodzaju "chemii" (którą przecież spotykamy nawet w chlebie) uprzedzony proponuję nie dodawać tych problemowych kostek i bigosik z pewnością będzie równie smaczny. Zachęcam do spróbowania. Pozdrawiam i dziękuję za zaintersowanie.

czarodziej

(2010-10-30 16:06)

Trudno się z tobą nie zgodzić,tylko czy "kostki" można zaliczyć do prawdziwych przypraw?Jeszcze nie dawno rosół gotowany był na tłustym drobiu(dziś na kostce)albo gulasz wołowy na wołowinie,a nie na kostce z dodatkiem mięsa wołowego....to miałem na myśli

Pozdro. :))

olusia23

(2010-10-30 15:36)

Oczywistością jest, że smaku grzybów nie zastąpi żadna kostka smakowa, dlatego też jak widać w przepisie są grzyby suszone i oczywiście przepyszne zrumienione na patelni teflonowej na miedziano pieczareczki (króre w ten sposób przyrządzone smakują jak kanie). Zaznaczyłam, że bigos jest tani więc nie zawiera oszałamiającej ilości wędlin czy mięsa, ale ja także z własnego doświadzczenia wiem, że mięso nie zastąpi soli czy przypraw. Fakt, potrawa jest przez to bardziej nasycona aromatem, jednak bez przypraw zawsze będzie brakować przysłowiowej kropki nas i.

czarodziej

(2010-10-30 15:08)

Nie chciałbym zabardzo ingerować,czy wtrącać w końcu,to twój bigos:)

Jednak wiem z doświadczenia wielu świetnych gospodyń,że odpowiednia ilość i jakość składników szczególnie w bigosie eliminuje wszelkie kostki(mięsne,rosołowe itp) Mam nadzieję,że np.kostka o smaku grzybowym nie zastąpi już niedługo samych grzybów itd.
Serdecznie pozdrawiam..

olusia23

(2010-10-29 17:47)

Proponuję najpierw wypróbować przepis a później oceniać. Kapusta nie może być świeża bo mimo płukania i odlewania wody z kiszonej, nadal ma ona lekko kwaśny smak. Liść laurowy i ziele dodaje wcześniej niż inne przyprawy. Kostki bulionowe nie są przecież o smaku kapusty czyż nie? Pieczeniowa i wołowa nadają bigosowi pyszny smaczek! Zapraszam do wypróbowania i dodania opinii! Pozdrawiam!

Rzymianka

(2010-10-29 14:46)

Można dostać zawrotu głowy: raz wypłukana kapusta, obgotowana  i jeszcze raz wypłukana - to może lepiej zrobić ten bigos ze świeżej kapusty ? Wszystkie dobre składniki wylejemy, a za to dodamy sztuczne kostki bulionowe ? Jeszcze jedna uwaga - nie wszystkie przyprawy dajemy pod koniec gotowania, wydaje mi się, że liść laurowy i ziele angielskie należy dać na początku , aby kapusta przeszła smakiem.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close