Przepis wart polecenia, pyszne buraczki, nie kroiłam w kostkę ponieważ miałam maleńkie okazy:) i dałam mniej cukru, pychotka;)
Marietto31 zawsze robię leczo z cebulą i nic mu się nie dzieje nawet po 2 latach,musiałaś krótko go dusic w garnku.
zrobiłam pewnego roku dużą ilośc leczo do słoików i mi również wszystkie się popsuły. Najlepsze było to że żaden nie był nie szczelny bo ciężko nawet było to otworzyć, kolor i konsystencja ok, ale po otwrciu syknęło jak coś gazowanego. Okazuje się że wiele gospodyń zastępuje cebule - porem, to cebula dość często powoduje psucie się różnych weków które nie zawieraja w sobie octu. Teraz właśnie robię z porem i wszystko jest super, weki trzymają z popredniego roku. Oczywiście pasteryzowane w piekarniku ,oszczędność czasu, super wygodne i bardzo dokładne:) polecam
Zalewy wystarcza na 8 słoików litrowych,na ile kg buraków to niestety nigdy nie ważyłam buraków.
na jaką ilość buraków starczy zalewy?
Fasolka jest jeszcze lepsza gdy zalewa się ją w słoikach samą wodą. Po dodaniu soli robi się lekko kwaśna. A zagotowując w słoikach z samą wodą, po otwarciu smakuje jak świeża z ogródka. Wystarczy po otwarciu podczas podgrzewania dodać soli.
Oczywiście gotowanie kilkudniowe słoików zostaje.
Jak do mniejszych słoików to mniej soli.
U mnie na 3 dorosłe osoby idzie 2 słoiki litrowe,wiec nie wiem czy bedzie Ci się opłacało robic w małe słoiki.
Mam pytanko:D A jak do mniejszych słoików to ile soli dać? Czy tyle samo?
fasolka jest rewelacyjna -ja juz robie ja drugą zimę i tym razem nieco więcej
Kanelbullar,chyba taka jest ich szwedzka nazwa.
jak one się nazywają ,,oryginalnie''? mam na myśli szwedzką nazwę lub z polskim tlumaczeniem :D
Andrucik wyszedł super.Masa musi być chłodna żeby nie był mokry pózniej.Gorąco polecam!!!
ciasto nieziemskie dziękuje za przepis
zrobiłam te abeczki na urodziny córki wyszły pyszne pozdrawiam
Witam
andruty zawsze wyjdą jak gąbka gdy dodamy za ciepłą masę. Masa musi być prawie zimna już to wiem z własnego doświaczenia. Pozdrawiam