Witam mam male pytanie..Zrobilam szynke wedlug przepisu tylko podzielilam na dwa kawalki, wisialy tak samo z schabem(wedlug twojego przepisu,wyszlo przecudownie) jeden kawalek jest caly pachnacy i ok, drugi ma lekko bialy nalot.. dodam ze miesko bylo swieze,i wisialo przy kaloryferze.Tamten kawalek i schab wyszedl doskonaly!!! tylko chcialam sie zapytac czy to mozliwe ze to plesn?? i czy komus sie juz tak zdazylo?? za przepis oczywiscie bardzo dziekujjemy rodzinnie
Widocznie macie inny gust,dobrze że podobny. Nudno by było gdyby wszystkim wszystko samkowało. Pozdrawiam serdecznie i dzieki,ze skorzystałaś z mojego przepisu i podzieliłaś się z nami swoją opinią.
A mnie i mojej rodzinie nie smakowało, robiłam z serem pleśniowym
Schab bardzo smaczny, najszybciej znikał ze stołu, wciąż musiałam donosić dokładki.
Dziękuję za świetny przepis. Wkrótce robie ponownie.
Ten przepis wraz ze zdjęciem został Pani ukradziony i skopiowany przez osobę która ma konto na Naszej Klasie pod nazwą Domowe Wypieki Niebo W Gębie i znajduje się pod tym linkiem
http://nk.pl/#profile/14262645/gallery/album/2/774
Bardzo smaczna jest ta karkówka,pierwszy raz jadłam ją u koleżanki i byłam zaskoczona tym,że ananas tak fajnie się komponuje z karkówką.W tym przepisie,który mi sprzedała były jeszcze w kapuście podsmażone pieczarki.Ja dzisiaj robiłam tą karkówkę z kapustą z grzybami-miałam sporo zamrożonej z Wigilii i to jest dopiero pychota!
Dzięki,dzięki. Super pomysł z tym wędzeniem. Dzis również wędziłam mięso ,ale takie z solanki.Pozdrawiam
Robiłam ten karczek na święta. Zastanawiałam się tylko jakiej soli użyć,czy zwykłej czy też jak w przypadku schabu morskiej.Koniec końców użyłam zwykłej,następnym razem wypróbuję z solą morską Po kilku dniach suszenia poddałam go lekkiemu podwędzeniu.Smakował super, był taki kruchy.Polecam
kochana ja robię trochę inaczej: nacieram cukrem na 24 godz.potem myję,osuszam i nacieram soląna 24 godz.następnie myję osuszam i nacieram przyprawami,czosnek polecam w granulkach w/g uznania zawijam w gazę /kupiona w aptece 1m/ zawiązuję i wieszam na balkonie 4 dni,Rewelacja ,smacznego....!!!!
Dziękuję Ci Ewo za ten przepis. Schabik wyszedł rewelacyjny. Akurat wyszedł na pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia. Bardzo smakował wszystkim. Zajadali się nawet sceptycy i niedowiarki, którzy twierdzili, że surowego mięsa jeść nie będą :-)
Smaczne, ale warstwa sezamowa wyszła mi bardzo twarda przez co źle się je je.
Otulam je papierem i trzymam w lodówce.Mieszkam w bloku,więc nie mam innej alternatywy.Pozdrawiam
Jak przechowujecie przez kilka dni to ciasto /przykryte, w woreczku../?
Danie przepyszne proste i szybkie w wykonaniu. Polecam gorąco.
Dzięki za przepis.
Polędziwczki wyszły bardzo miękkie..sos bardzo smaczny..
Ja zrozbiłam z ziemiakami puree..