Po "leżakowaniu" (leżeniu w przyprawach) możesz sparzyć mięso zawieszajac je w garnku nad wodą,lub zanurzając albo lekko sparzyć po osuszeniu,ale nie przed suszeniem.
pozdrawiam
Ewuś - leżakować , obgotować i suszyć?
Nigdy tego nie robiłam, ale jesli już śmiało można po leżakowaniu
wyczytałam, że jak ktoś nie przepada za surowym suszonym mięskiem to można go sparzyć - ale kiedy ? po dodaniu przypraw i obracaniu w lodówce? a potem gotować i suszyć ? proszę o podpowiedź :)
Melduję, że to cudo siedzi sobie w lodówce i pachnie obłędnie. Dziś faza przyprawowa, od jutra suszenie. Zobaczymy, co wyjdzie...
ja za burakami tak średnio, ale ta sałatka jest super, autorka jest onlyred, do tego jeszcze tam sie dodaje fasole czerwona za która tez nie przepadam, a w połaczeniu jest naprawde pycha! Zobacz na przepis i koncz prace i do kuchni :-)
oj a ja jestem w pracy i głodna (ślinka cieknie). Nie słyszałam o tej sałatce a bardzo lubię buraki
Dziś zrobiłam z płatkami... przepyszne! Moje dzieci własnie dojadaja i są zachwycone smakiem i chrupaniem :-) dzis podałam to z sałatka "buraczkowy zawrót głowy..." całe szczęscie, że wieczorem spalanie kalorii na zumbie :-)
Bardzo dobre danie ja jeszcze do mięska dodałam pieczarki pokrojone w małą kostkę i przesmażone rodzinka zachwycona i najedzona,wielkie dzięki za pyszny obiadek.
Z migdałami musi być bosko(uwielbiam je). oby się tylko nie przypaliły :))
:-) no to musze koniecznie tez tak zrobic! Dam znac jak smakowało. A ja zastanawiałam sie nad migdałami albo sezamem żeby dodac?
Bardzo się cieszę. Ostatnio tez dodawałam do mąki kukuryd.płatki owsiane (fajnie chrupią)
Przepyszne! Robiłam już kilka razy zawsze wszystkim mega smakuje! Dzięki za przepis :-)
Idealnie dopieczone, smaczne i oryginalne. Pyszny obiadek!!
Skoro mięso nie "pachnie inaczej" i nie smakuje "inaczej" najparwdopodniej jest to sól. A wiec wszystko w porządku. Pozdarwiam serdecznie