You are here: / / Comments received by the user kasia.terlecka

Comments received by the user kasia.terlecka

kasia.terlecka
Fot. kasia.terlecka, biszkopt bez proszku idealny
biszkopt bez proszku idealny
51.7k
625
49
kasia.terlecka
pyzolinka

(2009-04-13 13:16)

dzisiaj zrobiłam ten biszkopt. wyszedł przepyszny i bardzo delikatny. jednak białka musiałam ubijać dwa razy, ponieważ kiedy dodałam cukier do białek, przestały się ubijać i nie zrobiła mi się piana.
no, ale biszkopt wyszedł mega puszysty i postanowiłam iść za waszą radą i przewrócić go do góry nogami i położyć na szklankach... oczwiście biszkopt wypadł mi z tortownicy i przełamał się na pół... ;/ ale jakoś to uratowałam... ;p

kasia.terlecka

(2009-04-10 17:02)

Tak tak cukier w krysztalkach ale nie polecam dodawania proszku do pieczenia.wtedy to nie jest prawdziwy biszkopt no a juz na pewno nie ten co w tytule.

teresas

(2009-04-10 16:54)

Nie znam sposobu  ze szklankami. Cukier w kryształkach. Od kilku lat piekę z podobnego przepisu (z łyżeczką proszku do pieczenia). Muszę przyznać, że nie zdarzyło się aby się nie udał.

pyzolinka

(2009-04-08 22:17)

i jeszcze mam drugie pytanie: cukier ma być w kryształkach, czy lepiej dodać cukier puder?

pyzolinka

(2009-04-08 22:15)

a jakiej mąki najlepiej użyc do tego biszkoptu?

Fot. kasia.terlecka, biszkopt z masa karmelowa z bita smietana
biszkopt z masa karmelowa z bita smietana
20.9k
143
7
kasia.terlecka
kasia.terlecka

(2009-04-07 10:50)

Puszke trzeba zanurzyc w garnku w wodzie i tak ja gotowac przez trzy godziny. woda musi bulgotac a gdy czesc jej wyparuje dolej jej tak by puszka byla calkiem przykryta. puszke otwieraj dopiero wtedy gdy wystygnie. mleko musi byc slodzone inaczej ne zrobi sie karmel.

baska

(2009-04-07 02:11)

Czy to mleko sie gotuje na wolnym ogniu? Trzeba je czesto mieszac? Czy moze byc mleko skondensowane nieslodzone?

Fot. kasia.terlecka, tort kula
tort kula
25.1k
195
14
kasia.terlecka
wildkatze

(2009-03-30 13:13)

Przepis na masę jest tutaj: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis28965.html Ja żeby uzyskać biały kolor pod ewentualne barwniki poodcinałam białe części z biało-różowych pianek (najczęstsze w sklepach), niestety barwników spożywczych nie znalazłam, więc wszystkie elementy tortu mają naturalne kolory pianek. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam :)

natalia2424

(2009-03-24 11:51)

czy możesz mi kochana podać przepis na mase icing?? ta ktora mozna pokryc tort?? i na ta mase ozdoby z cukru lub tez z tej masy?? naogkladalam sie na yotube ale nie dam rady sobie tego przetumaczyc:)  a twoj torcik jest śliczny:) bardzo fajny pomysl pozdrawiam Natalia

wildkatze

(2009-03-11 13:46)

Skusiła mnie Twoja piękna, barankowa kula, Kasiu i zafundowałam dla siostrzenicy taką, otoczoną masą Marshmalow. Zielonego koloru barwiącego nigdzie nie znalazłam, może nastepnym razem :) Torcik pyszny i tak naprawdę prosty - pomysł z roladami świetny. Pozdrawiam!

Article
Ciasta drożdżowe 1
11.2k
1
4
kasia.terlecka
Pi

(2009-03-10 13:10)

Mam pytanko: jak długo Wasze drożdżówki pozostają świeże i mięciutkie? Ja jestem noga jeśli chodzi o drożdżowe bo następnego dnia moje drożdżówki sa już suche i twarde . Jaki wpływ ma przerośnięcie ciasta na końcowy rezultat (poza bladą skórką, mam na myśli raczej konsystencję/wilgotnośc upieczonego ciasta)? I jeszcze jedno: czy używacie suchych czy tylko świeżych drożdży (jeśli to ma jakieś znaczenie).

Fot. kasia.terlecka, biszkopt bez proszku idealny
biszkopt bez proszku idealny
51.7k
625
49
kasia.terlecka
mati2

(2009-03-03 21:05)

KAŚKA jak to postawić aby nie dotykały szklanki biszkoptu?

mariaand

(2009-03-03 21:00)

Ja też zawsze odwracam tortownicę do góry"nogami" na ściereczce, lekko wysuwając tortownice poza blat mebli.Zawsze mam biszkopt udany. Pozdrawiam!!!

kasia.terlecka

(2009-03-03 20:43)

 Goniu ja zawsze odwracam tortownice do gory noami i stawiam na 2 szklankach tak by nie dotykaly biszkoptu zawszedziala.

Iwonka50

(2009-02-19 23:15)

do ulubionych wypróbuję dzięki

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close