Ja wtym roku dzielę ciasto na pol i z jednej polowy robię ciasteczka- pierniki, a z drugiej blaty do dużego ciasta- piernika.
ciastezcka piekę na blaszce 12 min w 160 stopniach, a ciasto kilka min dlużej - wykladam nim blache.
Dobre ale ja i kilka innych osób mamy wrażenie jakby po zjedzeniu takie dziwne zęby są śliskie i dziwny smak na języku taki drętwy, może to od oliwy niewiem.
Moje ciasto lezakuje ale mam takie pytanko...Jak lepeij piec tego piernika?W keksowce czy placki i przekladac?
Możesz zrobić piernik tygodniowy - jest również pyszny i taki trochę dla spóżnialskich...:)))
Miałam zarobić piernik w zeszłym tygodniu jednak mi się nie udało. Czy jest już za późno? Czy ktoś w tamtym roku robił dopiero o tym czasie?
Moje ciasto w zeszłym roku było bardzo twarde. Wystraszyłam się, że coś zrobiłam źle bo nie mogłam wyjąć go nawet z miski. Jednak pod wpływem ciepła zrobiła się bardzo plastyczna masa i ciasto pięknie się wałkowało i wykrajało. W tym roku niestety nie dałam rady zrobić :(. Zrobię jakiś piernik, który nie musi tyle dojrzewać :).
Dzięki za odpowiedz,bo juz myślałam,ze nikt mi nie odpowie. Ciasto jest dośc twarde / czy takie ma byc? / więc poczekam i dołoze w dniu pieczenia.
wg mnie możesz teraz, albo nawet w dniu pieczenia tylko jeśli kładziezs suszone owoce to musisz je sparzyć wrzątkiem przed dodaniem. a jesli kładziesz orzehcy to radzę podprazyć na suchej patelni- będa smaczniejsze
Tak bardzo się spieszyłam,ze zapomniałam dodac bakalii. Czy mogę to zrobic teraz po 4 dniach lezakowania?
Dziekuje Danko za odpowiedz, przykrylam naczynie z ciastem folia plastykowa i teraz lezakuje. Nie moge sie doczekac efektu koncowego.
Pozdrawiam!!
Bardzo ciekawy przepis-dołączam dziś do Was i biorę się za przygotowanie ciasta
Aniu, piszesz że zmieszałaś składniki to teraz musisz jeszcze wyrobic to ciasto i grudki po wyrobieniu powinny zniknąć
Aniu, nie martw się na zapas...:))) Mam nadzieję, że jeszcze nie zdążyłaś zrobić krzywdy swojemu niedoszłemu piernikowi...:)
Ciasto jest dość gęste, słaby mikser go nie "uciągnie" a jeśli to ze szkodą dla miksera. W takim przypadku niezadodne są dokładnie umyte
rączki, jest pewność że poradzą sobie z grudkami bez problemu. Powodzenia...:)))
Cześć dziewczyny!! Jestem tu nowa i w ogóle moje doświadczenia kulinarne nie są zbyt zawansowane ale bardzo polubiłam gotowanie.No nic, nie w tym rzecz, musicie mi pomóc!!! Chciałam zrobić pierwszy raz w zyciu taki piernik na święta, a tu masz babo placek ;) Zmieszałam wszystkie składniki( chyba za szybko ) i wyszły mi grudki w cieście.No i co ja mam z tym zrobić???? Ratunku! Szkoda mi cista wyrzucać ale już czuje że będę musiała kupować i robić wszystko od nowa :( Proszę o odp
Krysiu, Tobie chyba chodzi o przykrycie naczynia z ciastem - wg mnie nie ma wielkiego znaczenia czym przykryjesz, byle ciasto leżakowało w odpowiednich warunkach, tzn w chłodnym pomieszczeniu, pozdrawiam