Comments received by the user alidab

herman.ana (2012-08-14 19:21)

Dość sceptycznie do tego podchodziłam, ale przepis okazał się rewelacja! W związku z tym, że uwielbiam cebulę to następnym razem więcej dam. Dzięki za przepis!!!!

Wkn (2012-08-13 13:45)

Myślę, że autorka nie obrazi się, jeśli pospieszę z odpowiedzią :) Amoniak spożywczy do wypieków jest dostępny w coraz większej ilości sklepów. Leży sobie zwykle wśród innych spulchniaczy typu soda czy proszek do pieczenia.Opakowanie zwykle jest dość duże, mniej więcej jak budyń na pół litra mleka - a przynajmniej ja tylko w takich go w sprzedaży widuję.

Kupowałam w sklepach typu: Auchan, Zatoka, sieć 34, czy Tesco :)

Pamiętaj, żeby zbyt długo nie trzymać amoniaku po otwarciu - po kilku tygodniach przeterminowuje się i ciasta pieczone na nim mogą być niesmaczne

lucynka71 (2012-08-13 13:10)

Witam ,a gdzie kupic ten amoniak?

angela (2012-08-12 21:31)

Najlepszy sernik na świecie. Zawsze się udaje. Dziękuję za wspaniały przepis.

fafalo (2012-08-09 17:32)

Czy można zamiast octu 10% użyć octu z jabłek 6%?

malibu (2012-08-06 11:42)

Pyyyychoooootaaaa !!! Robiłam te jabłuszka już w zeszłym roku, ale widzę że nie wystawiłam komentarza. W tym roku robię je ponownie, bo są odlotowe. Dałam jedynie mniej cukru, starczyło mi 30 dag (jabłka były dość słodkie). Ja bardzo często wykorzystuję ten mus do smarowania blatów biszkoptowych pod bitą śmietanę, świetnie łamie jej smak, przez co ciasto nie jest mdłe.Polecam każdemu ;o)

domia (2012-08-04 23:58)

A powiedźcie proszę, co zrobilam nie tak... Biszkopcik wyszedl ok. Natomiast chcialam przedyskutowac sprawę masy. Czekolady rozpuścialam w malym naczyniu nad parą. Dodałam do niej jedną śnieżkę.I to wymieszałam, a nie jak w przepisie zmiksowałam. To było gęste. Nie bylabym w stanie tego zmiksować? Po wystudzeniu masy dodałam ją stopniowo  do ubitej śmietany, plus resztę składników. I tu nawet chyba moja śmietana się zważyla. Była taka nijaka... Rownież stracila bardzo na objętości. Przelozyłam nią biszkopta wg przepisu a wierzch udekorowalam dodatkowym 0,5l kremowki. Połowa ciasta już zjedzona ale, cos po drodze sfuszerowalam i nie wiem gdzie tkwi bląd.... Alidab, pomożesz dojść do ładu? Z góry bardzo dziękuję.

catalinkasia12 (2012-07-29 14:52)

Ktoś mówił, że nieekonomicznie, czy wy wyrzucacie białka jak używacie żółtek, taki sernik po zgromadzeniu odpowiedniej ilości jak za darmo. Ja też kiedyś wyrzucałam, ale obejrzałam kiedyś odcinek programu z Nigellą i wreszcie zrozumiałam jakie marnostrastwo popełniałam całe lata, mądra Polka po szkodzie!!!

limara (2012-07-24 12:53)

Ja również zrobiłam ten mus,na 3,5 kg papierówek dałam 3 cytryny i jedną limonkę oraz kilo cukru. Mus przepyszny! Polecam i dziękuje za przepis.

joasiek (2012-07-22 18:20)

Mój mąż stwierdził, że jeszcze nigdy takiej pysznej owocówki nie ugotowałam :) Tak więc od dziś owocówkę gotuję tylko z twojego przepisu!

Ajlona (2012-07-18 20:42)

Przepyszna babka :) Bardzo dziękuję za przepis! Ja nie dodałam cukru waniliowego i zamiast margaryny dodałam masło oraz jaja prosto z gospody - wyszła piękna i żółciutka, puszysta i wilgotna... Palce lizać. Posypana cukrem pudrem też smakuje wyśmienicie :)

catalinkasia12 (2012-07-18 15:06)

Dziewczyny pisały że trzeba duży gar mieć, teściowa kupiła gar do bigou, chyba styknie, jak myślice?

catalinkasia12 (2012-07-18 15:04)

a u mnie w zamrażarce cała fura białek!!!! Już wiem co zrobię!!!

ja-żaba (2012-07-16 08:01)

Pyszne!

kleopa (2012-07-14 21:35)

wisienki rewelacja, robię je od dobrych paru lat i zawsze smakuja wyśmienicie zwłaszcza w zimowe wieczorki, a na rodzinnych imprezach robia furrorę świetny pomysł na wiśnie o ciekawym smaku