pycha- smakuje również bez pieczarek, kurczaka i sosu (ktory notabene trudno kupić) - proponuję więcej cebuli i zrezygnować z fasoli- dodaję jeszcze trochę kapusty
mieszkam we Wloszech i nie istnieje cos takiego jak "drugie sniadanie" Wlosi po prostu jedza obiad bardzo wczesnie o 12 lub 13 bo wlasnie w tej godz. jest sjesta, pije sie kawe 3-6 razy dziennie a potem nie wczesniej niz o 20 jest kolacja, a nie obiad jak to wczesniej podaje Tomasz, kolacje czesto koncza sie nawet o 23 a i pozniej, bardzo czesto tez nie jadaja sniadan, co jest bledem....:)
luckystar ma racje tak wlasnie gotuje sie makaron w wiekszosci wloskich domow, a pozatym uwarzam wloska jest najzdrowsza i najprostsza kuchnia swiata, a wszystkie jej profanacje typu "sos z paczki" to ohyda i budzi wstret na sama mysl....:)
A ja mieszkam we Wloszech i tez wiem, ze grzechem jestprzelewanue makaronu woda, czy dodawanie okleju do wody! A poza tym, makaron typu "spaghetti" najczesciej sie je z sosem pesto, lub z tunczyka nie jak my go jemy z sosem do spaghetti. A co do zycia Wlochow i ich por spozywania posilkow, to to raczej zalezy od regionu. Tu gdzie ja mieszkam sniadanie sie je wczesnie, obiad okolo 12-13, a kolacje okolo19-20.
hmmm,,nareszcie dobry ryż
Tomasz38 ! bardzo slicznie dziekuje tobie za podróz po włoskij kuchni ... Czekam na inne ciekawe artykuły ... )) Pozdrwiam serdecznie !
Same smakowite składniki są w tej sałatce. Chętnie ją zrobię, tylko potwierdź, czy na pewno chodzi o zieloną część pora- nie o białą? Pozdrówka!
Dzięki przepisowi odkryłam nowy smak ryżu. Smażony i podlewany bulionem z odrobiną curry okazał się bardzo smaczny. Następnym razem spróbuje jeszcze z dodatkiem wina.
witam!!
ja co roku wyjeżdżam do Włoch na wakacje ale na temat makaronu niewiele wiem za to zajadam się PIADINĄ CON PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA,MOZARELLA
za to w domu uwielbiam jeść makaron z tartym parmezanem (który zastępuję naszym żółtym serem bo nie zawsze mnie na tamten stać) gdzie makaron musi być gorący, nie przelewany żeby ser się rozpuścił.
Za to z innych źródeł wiem, że Włosi (w sporadycznych przypadkach) przelewają makaron!!!!!
pozdrawiam
pyszna, polecam wszytkim :)
Bardzo ciekawe!
Jestem "świeżo" po wycieczce do Rzymu i "zaraziłam się" bazylią, penne, bruschettą..( nie wiem, czy dobrze napisałam).
To bardzo dobra kuchnia, prosta i aromatyczna. Dzięki za artykuł!
Z makaronem to prawda, nawet w najgorszych restauracjach jest on robiony przed samym podaniem gotowego dania na stół. Co do reszty bardzo fajny artykulik. :)