You are here: / / Comments received by the user teklunia

Comments received by the user teklunia

teklunia
Fot. teklunia, Sałatka troszkę grecka
Sałatka troszkę grecka
28.1k
276
21
teklunia
Dorota zza plota

(2008-04-29 07:54)

a ja mysle, ze krazy tu jeszcze stary mit o tym ze nie powinno sie laczyc ogorkow (swiezych) z pomidorami bo to niszczy witaminy. Pamietam ta teza - byla bardzo popularna w latach 80-siatych. Jest jak kazda tego typu "legenda" kuchenna niesmiertelna. Czy ta teza jest nadal prawdziwa ? Nie wiem. Tyle zywieniowych pewniakow odwracala nauka do gory nogami i z powrotem (jak na przyklad bajka o szpinaku)ze trodno mi sie w tej sprawie wypowiedziec. Takie mity kuchenne jednak istnieja i czesto przekazywane sa z pokolenia na pokolenie. Wiec nie denerwujcie sie dziewczynki zbytnio. Osobiscie lubie polaczenie ogorka z pomidorem ale wtedy w latach 80-siatych bylo to polaczenie "karygodne" i w prawie kazdej ksiazce kucharskiej z tamtych czasow i w telewizji przestrzegano przed nim.

mysha2006

(2008-04-29 07:50)

"Pomidory mają dużo wit.C a ogórki nie zawierają żadnych substancji odżywczych, co więcej w swym składzie mają kwas askorbinowy(chyba tak się nazywa) który niszczy witaminę C, dlatego ze wzgledów żywieniowych nie powinno się łaczyc ogórka z pomidorem..."
To jest powód dlaczego nie powinno się łączyć pomidora z ogórkiem. Jednak "nie powinno" nie znaczy od razu "nie wolno". Ja w każdej sałatce w której się da łączę te dwa warzywka bo mi to poprostu smakuje i tyle. Ale to nie jest powód żeby rzucać się zaraz na autora przepisu. Figencjo, jeżeli odżywiasz się tylko zdrowo i racjonalnie to poprostu omijaj takie przepisy, będzie prościej i napewno milej

bela48

(2008-04-29 07:20)

   Może wyda się to dziwne ale czytalam,ze nie powinno łączyc się pomidorów z ogorkiem,też mnie to zaskoczylo.

kokliko

(2008-04-29 02:08)

Figencjo, nawet salatka nicejska tez poslubila sie i z ogorkiem i pomidorami!
Oczywiscie,ze przymusowym skladnikiem sa pomidory, oliwki itd, ale jesli
dla Ciebie mariaz z ogorkami jest mezaliansem, to po prostu odrzuc ogorki,
a juz na pewno w salatce greckiej trzeba odrzucic kukurydze, ale  skoro autorka
 przepisu nazwala ja "niby grecka", to nie wypada miec pretensji ani o salate pekinska,
ani o tytul, ani o kukurydze. Bo tak naprawde to najlepsze salatki sa te, ktore wymyslamy
w ostatniej chwili po zwiedzeniu lodowki. Dobrych pomyslow i dziel sie z nami.

luckystar

(2008-04-28 23:37)

Dodam jeszcze, ze w innych wersjach mozna dodac papryke, dolmans - nadziewane ryzem liscie winogron i pepperoncini - jasnozielone marynowane ostre papryki, ale podstawowe sa skladniki, ktore wymienilam powyzej.

luckystar

(2008-04-28 23:26)

Tez nie rozumiem zarzutu Figencji, bo w kazdej greckiej restauracji typowa grecka salatka zawiera glownie salate, ogorek i pomidor, czerwona cebulke, oliwki i fete.... to polane oliwka i odrobina octu winnego i to cala filozofia greckiej salaty. Mieszkam od lat w greckej dzielnicy i chodze do greckich restauracji ..... no chyba, ze Grecy w Ameryce nie wiedza .... Stwierdzenie przy salatce greckiej, ze "nawet chinczycy tego nie stosuja" jakos nie trafia mi do przekonania.

dana39

(2008-04-28 22:09)

przecież ta sałatka jest pyszna, ja rezygnuję tylko z czerwonej cebuli bo nie przepadam, ale ogórek i pomidor razem pychotka, one tylko nie lubia swojego towarzystwa przy przechowywaniu, podobno;

niebieska-różyczka

(2008-04-28 21:44)

 Ja robię z oliwkami! pychotka.Figencjo! jak nie lubisz  nie musisz dodawać ogórka.pozdrawiam

aga1828

(2008-04-28 21:41)

figencja nie przesadzaj....;-) nic się tu absolutnie nie wyklucza!

figencja

(2008-04-28 21:15)

 Dlaczego nikomu  z Was nie przeszkadza łączenie ogórka z pomidorem?Jedno wyklucza drugie - po prostu nie pasuje do siebie.
 Mało tego -wszyscy do wszystkiego dodają kapustę pekińską.Nawet chińczycy tego nie stosują.Szukam ciekawych smaków
 surówek,ale wszystkie są podobne i zaczynam sie irytować.Będę jednak szukać dalej - może złość mi przejdzie.

Fot. teklunia, Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim
535k
3.2k
451
teklunia
valentine

(2008-04-27 19:57)

rewelacyjny przepis! dzis zrobiłam na obiad i jako dodatek dałam surówkę - pomidory z ogórkami kiszonymi i cebulką ;-)

Fot. teklunia, Mus - deser oszałamiający
Mus - deser oszałamiający
31.1k
692
26
teklunia
teklunia

(2008-04-26 13:09)

Milczuniu - jednak wielka porcja albo dwie w nieco mniejszych naczynkach.

milczuniu

(2008-04-26 10:53)

Ile pucharków wyjdzie z takiej porcji owoców jak wymieniłaś tekluniu???????????? 

Fot. teklunia, Chrupiące maleństwa z kurczaka
Chrupiące maleństwa z kurczaka
43k
663
22
teklunia
Mala2008

(2008-04-25 19:45)

Muszę koniecznie wypróbować podczas najbliższego obiadu. Jak myślicie żeby spróbować z ryżem?

Fot. teklunia, Makaron z groszkiem i parówkami
Makaron z groszkiem i parówkami
15.1k
200
6
teklunia
Maja1003

(2008-04-25 15:00)

Danie pycha!!!! Ja zamiast parówek dałam mięsko mielone a groszek podusiłam i wyszła mi pyszna zielona pasta z mięskiem!!!!!! dziekuje za pomysł. Mąż był zachwycony!!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close