ja sie klocic niezamierzam niewiem na czym te badania robili po zjedzeniu piekielnie ostrego sosu popilem mlekiem pomoglo niewiele
po 5 godzinach znowu zjadlem ta sama ilosc sosu wyplukalem buzie kieliszkiem wodki i z pikanterii nie zostalo w ustach nic
ot moje badanie :P
..
Wyszły Ci przepiękne!
Dziś zrobiłam ten przysmak! Pachnie i smakuje rewelacyjnie. Przepis wart polecenia!
Kormag, badania wykazały, że białko zawarte w mleku lub innych produktach mlecznych neutralizuje kapsaicynę. Mocny alkohol to bardziej stymulant innego rodzaju, który być może przytłumia odbiór jakichkolwiek bodźców, ale nie działa tak dobrze jak nabiał :)
mleko nie jest dobrym rozwiazaniem do zneutralizowania pikanterii w ustach najlepszy sposob to wysokoprocentowy alkohol moze to byc np czysta wodka jesli pozniej wsiadamy w auto nietrzeba oczywiscie pic tylko przeplukac usta i wyplucic
Świetny przepis - dokładny i przejrzysty opis, dobrze dobrane proporcje.
Idealna potrawa na romantyczną kolację z ukochanym mężczyzną. Przy "Zakochanym Kundlu", oczywiście ;)
Polecam!
Tak jak anay zauważyła lodówka nie jest z gumy i trzeba sobie radzić .Ja słodką kroje na ćwiartki i mrożę a ostrą robię tak jak anay .Tylko do oliwy dodaję zioła oregano ,tymianek ,koperek lub inne. Taka oliwa jest świetna do sałatek.
:) Dobra idea to mrożenie :) też sporo rzeczy mrożę. Szkoda, że zamrażarka nie guma, nie można jej bezkarnie rozciągać Moja jest wypchana po same uszy. Ledwo miejsce na lód znajduję. Metoda oliwkowa ma jeszcze jedną zaletę :) Aromatyzowana, ostra oliwa do użycia potem.
zrobialam i wlasni zezarlam. tak zezarlam bo tego NIE Da sie jesc. Fajnie ze mi o niej przypomnialas. tego placu szembeka to ci zazdroszcze ze hoho
a wiesz co... nie wiem czy delikatniejsza. mam wrazenie, ze nieco bardziej wyraziście wiosenna w smaku. jakby pachniała bardziej :)