Ja kupuje na wage zawsze te papryczki:) Faktycznie ciężko je zużyc za jednym razem. Ja zrobiłem ostatnio paste z oliwą i odrobina octu:) Jest bardzo smaczna (szczególnie na chlebie ;) ). Ja słyszałem, że właśnie oliwą można regulowac ostrośc, ale to głownie dotyczy takich past.
A ja dziś kupiłam te papryczki na wagę. Specjalnie żeby zalać je oliwą. Zapłaciłam grosze bo kupiłam tylko kilka sztuk na jeden słoiczek. Jedna sztuka się nie zmieściła więc sprawdziłam jej ostrość.......no cóż......osssstre jak diabli!!!!!!!!!
;) będzie słodsze i może nawet pyszniejsze.
:) można tylko żeby nie były zbyt wodniste.
bo masło powinno mieć temperaturę pokojową i być mięciutkie. wtedy farsz rozsmarowuje się bez żadnego problemu. Wyciekania odrobiny karmelu i przypieczenia się go, choćby od spodu uniknąć się nie da. jeśli tylko to cię zniechęciło, to w sumie współczuję ;) bo to pyszna rzecz i szkoda ze tak łatwo zrezygnowałaś.
Ja miałam spory problem z rozsmarowaniem farszu na rozwałkowanym cieście. Wyszło mi nierówno, miejscami malutko a miejscami bardzo grubo. Cała masa podczas pieczenia stopiła się i zapiekła pod spodem ciastek w karmelowo-maślana skorupę. Jak lubię ciasta drożdżowe i cynamon tak tego wypieku już niestety nie powtórzę.
:) Ja trzymam w szafce, razem z oliwą.
"Piekarnik w międzyczasie rozgrzewamy do maksymalnej temperatury."
;) jaką bozia dała na liczniku, czy tam producent... z reguły jest to 240-250 st C.
Swietny pomysl z ta oliwa, chili obrodzilo mi w tym roku w ogrödku i teraz lezy w lodöwce az nie splesnieje.Trzymac te sloiczki w lodöwce?Mysle ze nie trzeba. Pozdrawiam.
Ja też zamroziłam papryczki bo przywiozłam sobie dosyć sporą ilość z wakacji.
jak Ty cudownie komentujesz przepis, w Twoim wydaniu nie jest to sucha instrukcja , pozdrowienia
kurcze przegladałam Twoje przepisy i jestem pod wrażeniem. Bede tu częściej zagladac.....naprawde inspirujące:):):)
podoba mnie się:) ja ym jeszcze dodała posiekana rukolę, i sprazone na masle orzechy laskowe......mniam. wyprobuje i napisze co z tego wyszło:)
Proszę o podanie temperatury pieczenia, bo w przepisie tylko podany jest czas pieczenia 7-10 min. ?