Comments received by the user grzegorz

as (2009-10-17 10:29)

as (2009-10-17 10:24)

W swoim życiu upiekłam bardzo dużo biszkoptów. Zawsze mi się udają. Z tego przepisu zrobiłam pierwszy raz. Na początku byłam zadowolona bo ładnie rósł w trakcie pieczenia. Po upieczeniu na wierzchu były okropne góry. Po zdięciu tej pofalowanej skórki jest ładny wysoki biszkopt.

monilen (2009-10-16 11:04)

Ja zawsze robię w tortownicy 26 i jest akurat. Myślę,ze na 31 powinno byc z 8 jajek.

ajlati (2009-10-16 10:16)

na jaką tortownice jest ten przepis???? potrzebuje zrobić biszkopt w tortownicy o średnicy 31 cm,i żeby po przekrojeniu były 3 blaty.Czy ktoś może mi podać proporcje??? dziękuje i pozdrawiam

malibu (2009-09-14 07:05)

Dudzia86 Ja żółtka, ocet i proszek mieszam trzepaczką (taką sprężynką) do białek, tylko w jakimś większym kubku lub miseczce, bo składniki bardzo szybko "puchną" i później dodaję do piany. Przepis mnie nie zawiódł, wcześniej zamieściłam fotkę. Pozdrawiam

W-zetka (2009-09-13 14:05)

Ja żółtka, ocet i proszek do pieczenia miksuje razem na gęstą masę (minutę, może dwie, aż zacznie robić się biała) i dodaje do ubitych białek.
 Tylko ja robię ten biszkopt z 1 szkl. mąki pszennej i 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej. Jest fantastyczny!

dudzia86 (2009-09-13 13:10)

zauważyłam, że Państwo piszecie kilka wersji, że do białek dodajecie żółtka a ocet i proszek w miseczce lub żółtka ocet i proszek razem...  jak najlepiej??

dudzia86 (2009-09-13 13:00)

no niestesty mi nie wyszedł. Nie ma zakalca ale nie wyrósł:(

dudzia86 (2009-09-12 22:56)

hej specjalnie załozyłam tu konto bo przeczytałam, że ten biszkopt naprawde wychodzi. Dziś piekłam ciasto (z innego przepisu) i kompletnie mi nie wyszło a na dodatek spadło na ziemię i wylądowało w koszu. Jutro z samego rana wypróbuje ten przepis. Oby wyszedł bo naprawdę jestem zalamana 

szam (2009-09-01 21:24)

witam mam pytanie: biszkopt trzeba wyjac od razu z pieca czy pozostawic do ostygniecia, poniewaz raz robilam z jakiegos przepisu i wyrosl pieknie ale coz zostawilam go w piekarniku do ostygniecia i opadl, zrobil sie zakalec. nastepnie sasiadka mi powiedziala ze biszkopt sie zawesze od razu wyjmuje. mam nadzieje ze teraz mysle dobrze ze od razu mam go wyjac?

aniag81 (2009-09-01 16:56)

Piekłam wiele biszkoptów, niektóre opadały. A ten jest rewelacyjny, nigdy nie opada. Jako podstawa do torów - super i szczerze polecam.

malibu (2009-08-26 07:26)

Przepis godny polecenia !!! Biszkopt pięknie urósł, a po wyjęciu z piekarnika opadł tylko troszeczkę, ale za to równomiernie, robiłam biszkopt zwykly i kakowy ( z tym że do kakaowego dodałam 1,5 łyżki octu i 2 łyżki kakao) Tort wyszedł wysoki na 15 cm. W torcie oba prezentowały się tak:

słodka_para (2009-08-17 21:50)

Słodki Grzesiu jak dla nas jesteś Bożyszczem Słodkich Wypieków. Dzięki Tobie nasze pożycie małżeńskie nabrało słodyczy. Biszkopcik jest pulchniutki i mięciutki.Wyrósł jak złoto mimo użycia przeterminowanych składników.Jest to najtańsiejszy i najlepsiejszy wypiek w naszym życiu i pożyciu.Dziękujemy Grzegorzu za pobudzenie naszych kubków smakowych tym arcydziełem, liczymy na kolejne jeszcze wspanialsiejsze i tańsiejsze przepisy.

Pozdrawiamy

Słodka_Para

monilen (2009-08-16 21:45)

Biszkopt kolejny raz upieczony, tym razem udało mi się cyknąć fotkę:)

katajana (2009-08-16 17:10)

Ten biszkopt jest rewelacyjny. Biszkopt zawsze wyrasta i jest piekny i pulchny!Mowiac szczerze nigdy nie zdaze nic zrobic z tym biszkoptem,bo moj mąż zjada sam biszkopt z mlekiem:) Pozdrawiam i dzieki za przepis