You are here: / / Comments received by the user Wkn

Comments received by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Łaciata Mućka
Łaciata Mućka
7.1k
27
9
Wkn
gosia220

(2016-04-01 12:16)

jedzeniem  nie należy się bawić, i tego powinniśmy uczyć dzieci

Fot. Wkn, Budyń waniliowy z kaszą i sosem malinowym
Budyń waniliowy z kaszą i sosem malinowym
5.4k
20
2
Wkn
Wkn

(2016-03-31 12:12)

Bardzo dziękuję shy Tak, taki domowy budyń to duże pole do popisu. Jedyna trudność to chyba taka, że odpowiednio dobrać proporcje płynu i mąki, która zagęszcza. Ja czasem, na wszelki wypadek, nie dodaję całego mleka na raz, tylko zostawiam z 1/3 szklanki, które na koniec wlewam, gdy widzę, że budyń wyszedł gęsty. Ewentualnie jeśli wyjdzie za rzadki można się ratować szybko roztrzepując w słoiku kilka łyżek mleka z łyżką mąki i dodatkowo zagęścić całość.

Gdy nadejdzie sezon na świeże owoce, muszę zrobić wersję wiśniową albo truskawkową bazującą na mleku wymieszanym z sokiem owocowym. Ułożony w pucharkach na kakaowej kaszy mannie może być całkiem smaczny... Rozmarzyłam się bucktooth

Lea2

(2016-03-31 12:00)

Wygląda wyśmienicie i pewnie jest pyszniasty :) Bardzo lubię taki domowy budyń, a zwłaszcza z sokiem malinowym. Z pewnością taki zrobię. :)

Fot. Wkn, Miękki mazurek z kajmakiem
Miękki mazurek z kajmakiem
124k
526
43
Wkn
Wkn

(2016-03-30 09:33)

Haha, jaka szata. Podoba mi się! 
Cieszę się, że się udało i smakowało! :)

ulla*

(2016-03-30 09:32)

Mazurek pycha!!!! pozdrawiam.

Fot. Wkn, Mazurek z masłem orzechowym
Mazurek z masłem orzechowym
8.9k
8
2
Wkn
Wkn

(2016-03-29 19:56)

Kochana jesteś, ale to żaden artyzm, tylko ciut rozpuszczonej czekolady, którą po zastygnięciu posmerałam lukrem z białka i wypełniłam cukiereczkami zakupionymi w sklepie. Nawet dziecko by zrobiło :D

W ogóle polecam to pozornie dziwne połączenie kajmaku i masła orzechowego - tylko powinno być (masło) delikatne w smaku i o aksamitnej konsystencji - bo niestety są różne masła i do różnych celów najlepiej się nadają :)

Można też zrobić ciut grubszy spód, jeśli ktoś nie lubi dużej ilości słodkiej masy w mazurkach. Można też zrobić spód mniej kruchy, a bardziej miękki przez dodanie ciut więcej śmietany oraz szczyptę proszku do pieczenia :)

je7mima

(2016-03-29 19:52)

Bajka! Jesteś artystką!

Fot. Wkn, Jabłecznik na orzechowym spodzie
Jabłecznik na orzechowym spodzie
7k
15
5
Wkn
mggi63

(2016-03-29 12:30)

Dla mnie oczywiście wilgotniejsze ciacho smaczniejsze happy

Wkn

(2016-03-29 12:23)

Nie wchłonie, chyba że wyłożysz masę jabłeczną odparowaną i prawie bez usztywnienia żelatyną. Jeśli zagęścisz jabłka galaretką (domową lub kupną), masa na tyle szybko zgęstnieje, że potem odda zaledwie minimum wilgoci ciastu. 
Biszkopt orzechowy ponczujemy w stopniu niewielkim, jednak myślę, że zrobić to warto. W sumie kwestia gustu :)

mggi63

(2016-03-29 12:20)

Prezentuje się bardzo smacznie :) Zastanawiam się czy poncz jest konieczny bo biszkopt wilgoć pochłonie od masy jabłkowej ?

Wkn

(2016-03-29 11:07)

No bardzo mi miło :) Ona jest o tyle wdzięczna, że w zasadzie tylko przy robieniu spodu orzechowego powinno się trzymać przepisu, natomiast galaretkę można przygotować z dodatkiem ulubionych owoców (najlepiej jabłek, gruszek i dyni lub wiśni albo malin). I pilnować, żeby masa nie była sztywna, powinna być delikatna :) Ilość śmietany na górze też można zwiększyć.

mggi63

(2016-03-29 11:04)

Do takiej szarlotki chętnie bym się przysiadła :)

Fot. Wkn, Piernikowe zajączki wielkanocne
Piernikowe zajączki wielkanocne
5.1k
7
3
Wkn
Wkn

(2016-03-28 10:45)

Ostatnia partia uratowanych przed zjedzeniem zajączków - ciekawe, czy "dostoją" do końca Świąt ;)

Fot. Wkn, Jajeczka na kiełkach pora
Jajeczka na kiełkach pora
4.8k
4
2
Wkn
Wkn

(2016-03-26 22:52)

Ha, wiedziałam, że zdążę!
One są tak proste i tak smaczne, że nie sposób nie zrobić! U mnie też powstały na zasadzie: kupiłam kiełki, które lubię i co teraz :D A potem "icoteraz" okazało się tak dobre, że wlazło nie tylko do brzucha, ale i na stronę :D

patrycja1

(2016-03-26 22:50)

A widzisz, pomysł w ostatniej chwili podałaś. Kiełki u mnie w produkcji nagminnej, jutro zrobię z nich pierzynkę na sosie tatarskim. Inaczej , a co?

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close