You are here: / / Comments received by the user Wkn

Comments received by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Co awokado ma wspólnego z bananem, czyli jak przygotować przekąskę idealną
Co awokado ma wspólnego z bananem, czyli jak przygotować przekąskę idealną
20.7k
2
10
Wkn
Wkn

(2016-04-06 22:04)

No różnie ją można robić, tę zupę :) Najczęściej bazą jest wywar warzywny, który gorący miksuje się z dojrzałym awokado, zmiażdżonym ząbkiem czosnku i przyprawia solą i świeżo mielonym pieprzem lub papryczką chilli lub jalapeno. Można lekko zabielić śmietanką (raczej nie śmietaną). Ja lubię też w wersji z rzuconymi na wierzch grillowanymi pomidorkami koktajlowymi, polanymi oliwą extra virgin i chrupiącymi grzankami z pszennego pieczywa (prażonymi na mieszance oliwy, masła i z dodatkiem soli morskiej). 
Wiesz co? Muszę dorwać ze dwa ładne awokado, bo nabrałam ochotę na ten zielonkawy krem. Może uda się sfocić, to wstawię przepis :)

aggusia35

(2016-04-06 21:55)

Jedyne moje doświadczenie z Avokado to na kawałku mini kanapek kładłam kawałeczk jako ozdobę. Zainteresowałaś mnie tą zupą z avokado. Jak się ją robi?

Wkn

(2016-04-06 21:22)

agusiu35, awokado jest bardzo wdzięcznym produktem. Pod warunkiem, że będzie odpowiednio dojrzałe. Pyszne są masła z awokado, pyszne grzanki z awokado, pyszne jajka nadziewane awokado. Zupa, wiadomo też. Niestety często w sprzedaży można spotkać egzemplarze przejrzałe lub zerwane przedwcześnie, które nie chcą dojrzeć, mimo że stajemy na głowie. Po prostu się brzydko starzeją, a w końcu psują, ale nie nabierają typowej lekko miekkiej, maślanej konsystencji o cudnie zielonożółtej barwie miąższu. 
Jeśli skórka pięknie odchodzi, jak z banana niemal, to znak, że awokado nadaje się, by rozgnieść je widelcem, skropić cytryną, nałożyć na grzankę, przykryć plastrem pomidora, oprószyć solą i pieprzem i spałaszować ze smakiem. Takie kocham najbardziej. No, może dodatkowo z kapką oliwy extra vergin :)

aggusia35

(2016-04-06 21:18)

Wkn dziekuje, bardzo mi się przyda Twój artykuł. Staram się polubić awokado i szukam pomysłów  na jego wykorzystanie. Dziś kupiłam, ale nie było dojrzałego więc zostawiłam je w koszu z owocami. Lecę zawijać w papier i schować do chłodnego:)

Fot. Wkn, Rogaliki smaczne i tanie
Rogaliki smaczne i tanie
10.6k
31
4
Wkn
Wkn

(2016-04-06 08:36)

Chmurko, strasznie mi miło, że podzieliłaś się wrażeniami po upieczeniu rogalików :) Dziękuję za komentarz! 
Muszę ściągnąć zdjęcie muffinków z lawą i wstawić przepis, może znów ktoś skorzysta i zostanie wessany przez manię pieczenia w domku :)
Buziole!

chmurka

(2016-04-06 08:34)

Witam rogaliki godne polecenia ,kruche i pyszne.

Fot. Wkn, Wiosna, wiosna 2016
Wiosna, wiosna 2016
3.5k
0
2
Wkn
megi65

(2016-04-06 06:45)

Pięknie, ech ta wiosna )))

Fot. Wkn, Rogaliki smaczne i tanie
Rogaliki smaczne i tanie
10.6k
31
4
Wkn
Wkn

(2016-04-05 08:30)

Pół kostki masła lub margaryny będzie w sam raz.

chmurka

(2016-04-05 08:25)

Witam ile tłuszczu do rogalikow.

Fot. Wkn, Zupa ziemniaczano-chrzanowa
Zupa ziemniaczano-chrzanowa
60.6k
991
111
Wkn
megii013

(2016-04-04 21:49)

Tak jak mówisz, korzeń by może dodał tej ostrości. Mężowi smakowała, zjadł dwie miseczki, zdjęcie na szybciocha zrobione, także niebawem będzie na moim blogu reklamować te wspaniałe przepisy na WIELKIM ŻARCIU , dzięki,pa))

Wkn

(2016-04-04 21:23)

Meguś, ja tę zupę kiedyś robiłam bardzo regularnie, a teraz od wielkiego dzwonu, bo za wiele przepisów i pomysłów kusi :)
Ale pamiętam, że było z nią różnie i chyba tylko z 2 razy wyszła mi naprawdę ostra w smaku. Dobrą metodą jest chyba niestety dokupienie korzonka chrzanu, obranie go i starcie na tarce z oczkami do tarcia ziemniaków - można wtedy po łyżce dodawać chrzan świeży i wzmacniać ostrość.

megii013

(2016-04-04 21:03)

Ale na surowo bardzo ostry a w zupie nie czuć wcale tej ostrości a Wasza była ostra? i slodka tak jak moja? Ja dalam ,,wieluński chrzan"

Wkn

(2016-04-04 20:33)

Niestety od chrzanu :( a także od producenta chrzanu.

megii013

(2016-04-04 20:33)

Zrobiłam dzisiaj tą zupę i powiem tak. Dalam sloiczek chrzanu, posmak jak najbardziej chrzanowy był, ale ostrości brak. Dlaczego to tak? Przy takiej ilości...hmm słodkawa, ale dobra. Może to od chrzanu zależy... ?

Wkn

(2016-04-03 22:19)

Bardzo się cieszę! Też ją lubimy i co jakiś czas wracamy do przepisu :)

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close