You are here: / / Comments received by the user Wkn

Comments received by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Chałka
Chałka
124k
1.2k
189
Wkn
kiki

(2011-05-11 16:56)

Pyszne... Także dodałam szczyptę soli oraz trochę więcej cukru i dla nas było w sam raz :)

Fot. Wkn, Sajgonki
Sajgonki
597k
801
46
Wkn
Delf

(2011-05-11 13:38)

Sajgonki kapitalne:D Ja nie dodałam grzybów mun, ale usmażyłam pieczarki z sosem sojowo-grzybowym i nabrały tego specyficznego smaku i aromatu - jest to zresztą tańsza, alternatywna opcja. Dodałam dodatkowo selera pokrojonego w słupki.

Spyderman sos świetny, a taki łatwy :D dzięki za niego.

Fot. Wkn, Smażenie naleśników to filozofia...
Smażenie naleśników to filozofia...
57.7k
8
39
Wkn
paskooda

(2011-05-11 11:18)

A żeby naleśniki były lekkie i puszyste dodaje się pół łyżeczki proszku do pieczenia i 2 łyżki śmietany, pół szklanki wody mineralnej gazowanej , odstawia na pół h do lodówki.. Wówczas są grubsze, ale dużo lepsze..

Warto mieć w kuchni taki malutki pędzelek jak do malowania farbami dla dzieci i przed każdym nalaniem ciasta na patelnie, przesmarować olejem brzegi patalni, łatwiej odchodzą.. Zaraz po zastygnięciu spodniej warstwy naleśnika,  począsnąć patelnią , łatwiej się odkleją.
A mój przepis na naleśniki, to dodanie do ciasta drobno pokrojonych rodzynek, wcześniej namoczonych przez 15 min w zimnej wodzie, albo wiórków kokosowych, a zamiast śmietany jogurtu Danonka np truskawkowego.. No i koniecznie gazowanej wody mineralnej..

Fot. Wkn, Łazanki
Łazanki
705k
1.1k
94
Wkn
jolka60

(2011-05-08 19:16)

Do ''cuoco...''.Moze choc czesciowo Ci odpowiem.Odnosnie wagi,dag to stosowana obecnie,poprawna nazwa dekagrama,czyli 10 gram.Gdy ja chodzilam do szkoly,rowniez uzywalismy skrotu dkg.
Co do niedokladnosci w przepisach,(moge mowic tylko za siebie),przy gotowaniu potraw wystarczy czasem podac orientacyjna wielkosc czy wage produktow.W przepisach na ciasto dokladnosc jest bardziej wymagana.
Coz,pozostaje Ci chyba zadawanie pytan autorom przy konkretnym przepisie.
P.S.Jezykiem polskim poslugujesz sie faktycznie bardzo dobrze,gratuluje.

cuoco_numero_uno

(2011-05-08 18:14)

Witam.Przed laty miałem okazje studiować w Polsce i tam się (wydaje mi się dość dobrze) nauczyłem polskiego języka. Teraz po latach od czasu do czasu zagladam na polskie strony internetowe. Lubię również sobie od czasu do czasu przyrządzić coś do jedzenia  z polskiej kuchni. Niemniej zawsze mniej lub więcej mam problem ze zrozumieniem podawanych tam przepisów kulinarnych. A to dlatego, że moim zdaniem większość z nich jest podawana lakonicznie i nie z myślą o tych którzy nie są zawodowymi kucharzami (jak np ja). I tak dla przykładu podam, że wiele razy spotykam przepis który w składnikach nie podaje czegoś tam a później w sposobie przygotowania mowi weź to czy tamto i pokrój (np nie jest ujeta cebula a później się mówi o tym aby ją pokrajać w kostkę tudzież usmazyć tak czy inaczej). A jesli jest juz podana to nie ma mowy ile jej powinno być albo chociażby jakiej wielkośći. Po za tym kiedy mnie w Polsce uczono przed laty jak coś ważyć to określano to jako gramy, dekagramy, kilogramy itp. Teraz wiele razy widzę jakieś dziwolągi języczne wam tam pewnie tylko znane typu "dag" i nie wiem co to jest. Po za tym  jak np. w tej recepcie podajecie, ze potrzebny jest "olej" ale nie mówicie ile go potrzeba: łyżka, kubek-szklanka, litr czy galon a może beczka? Ujednolićcie swoje przepisy i podawajcie je dla przeciętnego czytelnika w tym i mnie a nie sobie tylko i muzom. Z poważaniem: cuoco_numero_uno

Fot. Wkn, Knedle śliwkowe w bułce
Knedle śliwkowe w bułce
72.9k
228
16
Wkn
Nadzieja213

(2011-05-08 17:54)

Witam, wypróbowałam ten przepis i ciasto strasznie się kleiło do rąk, nawet podsypywanie mąką nie pomagało - zastanawiam się czym to było spowodowane....użyłam mąki pszennej, może miała być ziemniaczana? prosze o rade

Fot. Wkn, Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę
1.1m
1.5k
234
Wkn
rozsan

(2011-05-08 15:38)

HMMM, a moja pizza właśnie siedzi w piekarniku...tylko zrobiłam jeden błąd nie poczekałam aż wyrośnie odrazu do pieca wpakowałam....ech no cóż zobaczymy co wyjdzie za 20 minut....ale jest to moj debiut więc myślę ze i tak bedzie super...ps....a i jeszcze goście się skrzykneli będą za godzinę więc trzeba im zostawić....pozdrawiam a o smaku napiszę jak zjem to cudo...

marikka23

(2011-05-08 14:40)

Wypróbowałam wczoraj. Proporcje w porządku, ciasto wyszlo super, zrobiłam z połowy przepisu na zwykłą brytfankę bo nie posiadam typowej formy na pizzę. Tylko w moim piekarniku muszę piec trochę dłużej, żeby nie było takie blade. Ogólnie polecam i dziękuję autorce przepisu! Pozdrawiam!

Recipe
Zupa meksykańska
139k
720
38
Wkn
Majka2

(2011-05-07 21:14)

Zjedzona do ostatniej  łyżki. Pyszna

Fot. Wkn, Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa
606k
606
64
Wkn
akubaasia

(2011-05-07 16:17)

znowu pysznie

Fot. Wkn, Baba czekoladowy ajerkoniak
Baba czekoladowy ajerkoniak
24.7k
205
9
Wkn
anboku

(2011-05-06 14:50)

Babki nie robiłam ale ajerkoniak jest rewelacyjny!!!!!!!!!!! Dzięki za przepis!

Fot. Wkn, Sernik czarno-biały
Sernik czarno-biały
308k
1.6k
151
Wkn
werdandii

(2011-05-05 20:16)

Czy można poprosic o rozmiar blachy na ten serniczek ?
Szukam w opiniach ale bezskutecznie

Fot. Wkn, Gulasz cielęcy z jogurtem
Gulasz cielęcy z jogurtem
35k
169
10
Wkn
iga83

(2011-05-05 15:48)

Wyśmienity gulasz! zamiast jogurtu dałam śmietanę 12%, nie dodawałam żółtka. Pominęłam też kostkę rosołową. Podawałam jak w przepisie z makaronem (razowym). Obiadek naprawdę godny polecenia!

Fot. Wkn, Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
52.7k
19
57
Wkn
ch_aga

(2011-05-03 21:31)

Cena suszonych warzyw oczywiście za kilogram. Przepraszam za błąd. Ja miałam ok. 20dkg i wyszło mi chyba 6 porcji podanych w przepisie.

ch_aga

(2011-05-03 21:30)

Ja suszone warzywa kupuję w osiedlowym sklepiku na wagę. Cena ok. 4zł/akg. Prażoną cebulkę kupiłam na allegro; nie pamiętam ceny ale też niedrogo. Sól,, kurkuma dostępna wszędzie.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close