Comments received by the user Wkn

Wkn (2012-11-20 15:51)

Nasza rodzina uwielbia ziemniaki z parowaru - mają jakby więcej smaku, który trochę odbiera woda podczas tradycyjnego gotowania. Ale muszę przyznać, że nam też czasem brakuje nieco soli w ziemniakach z parowaru, dlatego sięgamy po małą sztuczkę i... po prostu w trakcie gotowania mniej więcej 2 razy odkrywamy pokrywę i oprószamy ziemniaki solą. To działa :)

niania09 (2012-11-20 15:38)

Uwielbiam rybkę robioną na parze. Robię zawsze łososia (bo niema ości) skrapiam cytryną i posypuje koperkiem (zawsze mam od mamy z ogródka zamrożony na zime). Niestety jestem zwolenniczką soli i ziemniaki gotowane na parze mi niesmakują.

Wkn (2012-11-20 14:48)

Cześć Gintrusiu, ja wolę z dżemem, konfiturą lub powidłami :)

Gintruś (2012-11-20 14:44)

wyglądaja rewelacyjnie! to mój plan na weekend. :) Jedno pytanie: mam zamiar nadziać pączusie Nutellą, a nie dżemem. Będzie pasować? :)

Wkn (2012-11-19 20:46)

Tak, rzeczywiście 25 min to może być zbyt długi czas pieczenia. Trzeba pilnować, aby ciastek nie przerumienić. Od zwykłych płatków wolę do tego przepisu błyskawiczne, ponieważ są cieńsze i drobniejsze, a dzięki temu mniej twarde w ciasteczkach :)

orchidka (2012-11-19 18:34)

Pyszne ciasteczka.Szybko się je robi.Ja zamiast płatków błyskawicznych dałam zwykłe płatki owsiane i wyszły super.Trzeba uważać aby nie przedobrzyc z czasem i wyłaczyć jak podano w przepisie ..gdzy się lekko zarumienią.Trzymałam 25 min i wydaje mi sie że chyba z 5 min za długo

Wkn (2012-11-19 13:08)

Na pewno tak, najsmaczniejsze wg mnie są kompoty na skórkach antonówek i papierówek. Podejrzewam, że bardzo smaczne wyjdą też na skórkach dojrzałych championów. Natomiast nie wyobrażam sobie kompotu na renetach, czy malinówkach o śliskiej mało aromatycznej skórce. Jabłka, których skórki wykorzystujemy do kompotu muszą być dojrzałe i pachnące (jeśli jabłko nie pachnie, nie ma co próbować gotować na nim kompotu :) Ważna jest też grubość skórek - nie mogą być tak cienkie że aż papierowe, bo nie oszukujmy się - smaku w takim za wiele nie znajdziemy :D

piranetka (2012-11-19 10:45)

mąż stwierdził, że wyszła mi lepsza jak z pizzerii i w pełni się z nim zgadzam!!

niania09 (2012-11-19 10:44)

Zrobiłam i nam niestety nam niesmakowało może to zleży od gatunku jabłek?

marula78 (2012-11-18 17:15)

Przepis jest prosty i bardzo dobry , sernik pyszny dzieciaki uwielbiają go

gosiek3 (2012-11-18 02:45)

zupę robiłam już 3 razy :)

za kazdym razem jest coraz to lepsza :)

smakuje rodzicom, mnie, chłopakowi, sąsiadom :)

WKN wiecej takich przepisów :)

annuszkab (2012-11-17 23:57)

A ja pisze małe sprostowanie, Zupy wyszło naprawdę duzo, ale domownicy w ciągu dwóch dni wcięli wszystko, smakowała bardzo więc może niepotrzebnie sie czepiałam? Myślę że te 1,5-2l w zależności od ilości domowników będzie w sam raz. Pozdrawiam autora przepisu:)

Wkn (2012-11-17 22:00)

Jak najbardziej można. Trzeba tylko pamiętać, że klej typu wikol wchłania dość dużo brokatu, jeśli chcemy korzystać z niego oszczędnie lub wykonać wiele ozdób tą techniką, warto pomyśleć o smarowaniu zwykłym klejem biurowym lub o wcześniejszym obklejaniu styropianowej formy krepiną w kolorze brokatu - można go wtedy sypać na wierzch symbolicznie bez kleju i od razu utrwalać lakierem :)

cyfra1994 (2012-11-17 21:10)

Jak zwykle genialny pomysł.Pomyślałam .że w podobny sposób można potraktować kulkę styropianową i wymyślać przeróżne wzory obsypując brokatem.

selecta (2012-11-17 12:49)

pyszna:)