Comments received by the user Wkn

Haijle (2012-12-21 08:02)

Upiekłam te pierniczki po 3 tygodniach od zrobienia ciasta i jak pisała tu jedna osoba muszę przyznać, że 3 tygodnie to za mało aby ciasto bylo odpowienie do wypieczenia. Było bardzo kleiste i bez pomocy sporej ilości mąki nic by z tego nie było. Ale po spróbowaniu wszystkie moje nerwy opadły w mgnieniu oka. Pierniki są mega! Są miękkie, słodkie i bardzo korzenne. Przepis będę wykorzystywała od teraz już co roku, polecam wszystkim!

sluggard1 (2012-12-20 22:55)

PYSZNY!!!!

phiiinka (2012-12-20 21:30)

Naprawdę super...nareszcie ciasto, które nie jest jak blacha

dorocia61 (2012-12-20 20:17)

Pyszne! Moje pierwsze pierniczki ktore sa miekkie! Goraco polecam ten przepis!

natusiakac21 (2012-12-20 14:06)

piekłam we wtorek. Wyszły pyszne Mam pytanie kiedy można je lukrować? chcę je dać w prezencie na wigilię i nie wiem kiedy je pomalować i ile takie polukrowane mogą leżeć

majka253 (2012-12-19 19:00)

Pierwszy raz robiłam pierniczki i wyszły super. Trochę zdążyłam ukryć, reszta zniknęła pochłonięta przez moje dzieci. Chyba czeka mnie kolejne pieczenie. Pierniczki  mięciutkie i zachowują kształt foremek. Polecam!

rdzina (2012-12-19 18:29)

Witam ,upiekłam dzisiaj ciasteczka bardzo dobre . Jedną połowę ciasta rozwałkowałam cieniej , a drugą grubiej , grubsza część ładniejsza .Zobaczę jak zmiękną zimne schowane do pudełka żeby nie zjedli moji panowie z 2kg cukierków na choinke zostało ze 30 dag od niedzieli to ten mój ''najmniejszy '' głodomór się do nich dobrał ach ten mąż ...w końcu kryzys słodycze na kartki a w lodówce nic słodkiego nie ma odezwę się za parę dni .

evita0007 (2012-12-19 13:44)

Ojej musi być przepyszna :) szkoda że ja nie mam grilla :(

bertoli_83 (2012-12-19 11:51)

Jak co roku wyszły SUPER!!! PYSZNE:))

Wesołych Świat Kochani....

MoniP (2012-12-19 10:25)

Pasztet poprostu super! Dałam więcej soli, duzo ziól prowansalskich i czosnku granulowanego.Piekłam tyle jak podane w przepisie. Bardzo dziękuję za przepis, wegetariance przyda się jakas odmiana Wesołych Świąt!!!

dagusia_29 (2012-12-19 10:21)

Jak pierniczki już zmiękną są wspaniałe, delikatne i aromatyczne dzieci je uwielbiają nawet bez lukru i polewy. Często przed pieczeniem układam na nie orzechy włoskie ładnie wyglądają i świetnie smakują.

olkal (2012-12-18 16:38)

Rewelacja! Jedyna wada to za szybko znika.

Wkn (2012-12-18 12:05)

Tak, to tylko soda. Sklejać najlepiej gęstym lukrem - szczególnie jeśli pieczemy lampion - wówczas ciepło świeczki, którą wstawiamy do środka rozpuszcza czekoladę, a lukier ma się świetnie :)

javannka (2012-12-18 11:00)

Spulchniacze - tzn. tylko soda oczyszczona, prawda? ;) Właśnie te moje pierniczki były pyszne, takie pulchniutkie co było ich atutem w moich oczach, ale do do domku bałam się, że ściany domku będą za bardzo pulchne. Ale zredukowanie ilości sody to bardzo dobra rada, dziękuję :)

A co do wycinania, to szczerze mówiąc, chciałam powycinać elementy jeszcze przed upieczeniem i piec je już gotowe, a potem tylko posklejać lukrem. Czytałam o takim sposobie w innym przepisie.

Wkn (2012-12-18 10:50)

jawannka - nadaje się wspaniale, tylko trzeba dodać właśnie ciut więcej mąki oraz - najważniejsze - ooraz mniej więcej o połowę mniej spulchniaczy, aby podczas pieczenia elementy chatki nie napuchły nadmiernie :)

I uwaga - ściany domku przycinamy ostrym nożykiem tuż po wystygnięciu lub jeszcze lekko letnie - później, gdy stwardnieją mogą się nadmiernie kruszyć (ale takie twarde najlepiej się łączy i dekoruje).