You are here: / / Comments send by the user ulfik

Comments send by the user ulfik

ulfik
Fot. izaa_a, kurczak Yassa z Senegalu...
kurczak Yassa z Senegalu...
6.8k
23
15
izaa_a
ulfik

(2017-03-13 09:55)

O rety dziewczyny, po co się tak kłócić? Przecież każdy może mieć również własną interpretację danej potrawy i co w tym złego? Czy to zawsze musi być wszystko takie kropka w kropkę? Jeśli ktoś majstruje przy tradycyjnych polskich daniach to nikt się go nie czepia, z kolei autorce oberwało się tak, jakby popełniła jakieś kulinarne bluźnierstwo :P To jej przepis i jej wersja, proste. To tak jakby ganić kogoś, że do sporządzenia rosołu dodaje kapusty - jedni dają inni nie i bez sensu jest krytykowanie tego oraz robienie z kogoś idioty, bo robi inaczej niż my, czy inaczej niż się "powinno". Takie moje zdanie. Przepis zapowiada się tak czy siak smakowicie i chętnie go wypróbuję :)

Fot. ulfik, Ostry japoński sos majonezowy do SUSHI!
Ostry japoński sos majonezowy do SUSHI!
28.7k
8
5
ulfik
ulfik

(2017-02-28 15:53)

iwett - poziom pikantności regulujesz już sama. Wszystko zależy od tego ile wlejesz tam srirachy i jak mocno przyprawisz :) Także bez obaw. Mimo wszystko, nawet przy moim sutym przyprawieniu nie było to piekielnie ostre.

mariateresa - pokombinuj właśnie z jakimiś czerwonymi, bardziej dostępnymi sosami i czerwonymi przyprawami - może a nuż coś z tego wyjdzie smacznego :)

ulfik

(2017-02-28 15:49)

Słuchajcie - sos sriracha i shichimi można bez problemu kupić w większych miastach, w sklepach typu "kuchnie świata", można też zamówić przez internet. Z kolei srirache widziałem ostatnio w Lewiatanie. Myślę, że można pokombinować i zastąpić te składniki sosem chili oraz papryką w proszku, ale nie wiem jaki będzie efekt :)

Fot. anita.m, Bananowe babeczki z orzechami włoskimi- PYCHOTKA!
Bananowe babeczki z orzechami włoskimi- PYCHOTKA!
3.9k
12
1
anita.m
ulfik

(2017-02-21 11:46)

Banan i orzechy, idealne połączenie!

Fot. anita.m, Wraps z tuńczykiem- szybkie, zdrowe śniadanie
Wraps z tuńczykiem- szybkie, zdrowe śniadanie
4.4k
8
2
anita.m
ulfik

(2017-02-21 11:46)

Trochę mi brakuje tutaj jakiegoś sosu, który zwykle jest łącznikiem wszystkich składników... No ale wiem, gdyby był sos to pewnie już nie byłoby tak zdrowo... :)

Fot. anita.m, Kotleciki drobiowe
Kotleciki drobiowe
4.1k
14
2
anita.m
ulfik

(2017-02-21 11:44)

Trochę podobny przepis do tego, z którym miałem już wcześniej do czynienia. Ten drugi pochodził z książki kucharskiej Siostry Anastazji. Też kroiło się fileta z kurczaka w kostki, dodawało się czerwoną cebulkę, biło pianę z białek, wlewało do michy z kurczakiem i cebulka i dodatkowo jakieś dwie szklanki maki pszennej i ziemniaczanej. Wychodziła z tego taka "breja", łyżką nakładało się na patelnię i formowało w takie "kupki", z których wychodziły kotleciki podobne do tych na zdjęciu. Były super pyszne! Z chęcią spróbuję tych z Twojego przepisu, wyglądają apetycznie :)

Fot. ekkore, Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa
Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa
5.5k
3
2
ekkore
ulfik

(2017-02-21 11:41)

Tak mi ostatnio jakoś brakowało inspiracji w kategorii zupy, wszystkie mi się już jakoś przejadły. Tę chętnie wypróbuję :) Wprowadzę trochę egzotyki do kuchni :)

Fot. katy12, Czekoladowo Porterowe Pancakes z syropem z nutą wiśni
Czekoladowo Porterowe Pancakes z syropem z nutą wiśni
3.4k
9
3
katy12
ulfik

(2017-02-21 11:39)

O, a te z kolei bardziej do mnie przemawiają, niż te z syropem pomarańczowym :D

Fot. katy12, Pancakes Piwne z Syropem Pomarańczowym
Pancakes Piwne z Syropem Pomarańczowym
3.8k
11
3
katy12
ulfik

(2017-02-21 11:39)

Pancake'i lubię, ale jednak to dla mnie zbyt słodkie danie, zwłaszcza z tym syropem pomarańczowym... Ale tak czy siak wygląda to smakowicie!

Fot. katy12, Sałatka z wędzonej makreli z jabłkiem
Sałatka z wędzonej makreli z jabłkiem
5.3k
7
2
katy12
ulfik

(2017-02-21 11:37)

Teraz doszedł mi kolejny przepis do puli "fit" :) Dzięki wielkie za niego, bo czasem wpadają do mnie znajome, które jedzą głównie takie rzeczy - urozmaicę trochę menu dla gości :D

Fot. aggusia35, Pomysł na ziemniaka
Pomysł na ziemniaka
20.7k
97
4
aggusia35
ulfik

(2017-02-21 11:35)

Zapowiada się całkiem fajnie! Nie przepadam za ziemniakami, ale czuję, że ten przepis na potencjał i być może odmieniłby trochę mój stosunek do ziemniaków :P Muszę koniecznie spróbować!

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close