Może ten w tym roku?
Dzięki Goplana, pomogą wszystkie wskazówki, z wyjątkiem rzucania. Boję się, że mi popęka tortownica lub sernik
I ja do ruskich zagniotłam takie ciasto, super wyszło
100ml wrzątku+200ml mleka ciepłego i sól, kurkuma dla kolorku.
Ziemniaczankę musiałam zastąpić mąką ryżową, też pasuje.
Dziękuję i polecam
U mnie na 300g mąki poznańskiej 500ki ok. szkl.-250 ml kefiru, łycha oleju i szczypta kurkumy /wymieszana z suchą mąką/.
Dziękuję za pomysł :) Polecam, ciasto jak aksamit i delikatne
Nikt nie piecze bigosu?
Ja znowu mam pełną brytfankę-gęsiarkę
Z nowinek, suszone morele siekane i pieprz kolorowy bo czarny jest mało aromatyczny, tylko ostry.
Brzmi smacznie.
W notatkach mam zapisane by owoców nie zalewać czystym spirytusem, bo tak mocny alkohol sparzy owoce i cały aromat 'zamknie w nich zamiast go wydobyć.
Lepszy smak uzyskamy rozcieńczając spirytus wodą przegotowaną i ostudzoną lub rozgniatając owoce by puściły sok i dopiero wtedy zalewać %centami /pamiętając, że do alkoholu należy wlać pulpę owocową a NIE odwrotnie, by nie powstały grudki jak przypominała alman/
Czym zastąpić taki serek? Zwykły śmietankowy czy sernikowy wystarczy?
Sok cytrynowy raczej nie psuje wg mnie tylko konserwuje.
A jakby tak cytrynówkę wlać? Gdy dzieci będą podjadać to skórkę z cytryny zetrzeć
My podobną smażymy, pyszna
Goździki całe? a cynamon zmielony?? Kumin czy kmin chyba mam, tylko kolendry muszę poszukać. Dzięki
Bardzo dobry sposób zlepiania brzegów pierogowych - uchwyt w środeczku i potem boczki. Zapamiętam, dzięki
amelia ;)Mam 'pierożnicę i korzystam czasami z niej.
Ważne by: placek 1szy, był nieco grubszy, mocno podsypany mąką. Można też foremkę troszkę naoliwić - surowe ciasto łatwo odpadnie od niej po wypchaniu nadzieniem i przykryciu 2gim plackiem.
Można zamiast kwasku dodać trochę octu malinowego z ubiegłego roku?
Już mam w słoju, na teraz, obrałam tym razem by szybciej złapały smaczek i skóra była nadpsuta lub gruba. Później będzie większy przerób, na zapas. Dziękuję i polecam
Moje wyszły jak racuchy bo zagęściłam ciasto paroma łychami mąki ryżowej.
Smakowały nam bardzo: ja miałam wytrawne serowo-ogórkowe a eM słodko-bakaliowe. Dzięki, polecam
Dzięki, super przepis, niebawem ugotuję.
Mam nawet specjalny ocet do buraczanych zup i barszczyków - malinowy domowy
U nas nie ma takich naczyń, może gdzieś w sieci, bardzo drogie można kupić? Ja też nie ryzykowałabym na płycie elektrycznej, do indukcji nie pasuje a gazu nie mam.