You are here: / / Comments send by the user Smosia

Comments send by the user Smosia

Smosia
Fot. Krystyna911, Błyskawiczne bułeczki , nadziewane śliwką z marcepanem
Błyskawiczne bułeczki , nadziewane śliwką z marcepanem
4k
58
7
Krystyna911
Smosia

(2018-03-02 11:01)

A miała być baba drożdżowa na śmietance :D Marcepan i śliwki (suszone) wygrały. W naczyniu żaroodpornym mogę piec, czy lepszy sylikon albo blacha huh - pomocy, HEEELP.

Fot. izaa_a, sernik rosyjski
sernik rosyjski
19.8k
127
27
izaa_a
Smosia

(2018-03-01 09:10)

Białka usztywnione cukrem podnoszą ciasta, a śmietana ubita jest nadal delikatna i ciężkiej masy serowej chyba nie dźwignie'. Nie ma co, trzeba upiec, potem 'mądrować się. laugh4

Smosia

(2018-02-28 14:12)

Mnie zastanawia ubijanie śmietany, czy ma to sens gdy sernik będzie pieczony?

Fot. ja-żaba, Drożdżowe z orzechami
Drożdżowe z orzechami
6.2k
47
8
ja-żaba
Smosia

(2018-02-20 11:39)

Pyszny sposób na białka, koniecznie do powtórki. Ciasto superowe-bezproblemowe, piana troszkę mi wypływała (zbyt luźna, gruba warstwa). Fajny efekt, drożdżowo-bezowy mi wyszedł przypadkiem (3 białka +150g c.pudru+orzechy 50g,migdały 30g i w.kokosowe). Polecam i dziękuję :)

Fot. goplana2, Pączki na kwaśnym mleku
Pączki na kwaśnym mleku
10.4k
49
5
goplana2
Smosia

(2018-02-13 17:33)

Dziękuję, jeszcze takich nie jadłam, muszę spróbować, jak na łasucha i żarłoka przystało :))

Smosia

(2018-02-13 16:51)

Mleko kwaśne wiejskie, czy 'sklepowe' wystarczy?

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
500
nutella
Smosia

(2018-02-08 10:07)

Przepraszam Autorkę, już ostatnie zdanie: zamieńmy nasze komentarze w wątek, dajmy spokój Nutelli. Kto czuje temat i ma czas na dyskusje ???

Fot. niebieska-różyczka, Pączki serowe liliputki wg Różyczki
Pączki serowe liliputki wg Różyczki
15.5k
231
12
niebieska-różyczka
Smosia

(2018-02-07 14:41)

Udały się :) dziękuję za przepis. Upiekłam w papier.papilotkach malutkie i średnie-180st. 15do20 min. Ser kwaśny dosłodziłam, pokruszyłam go widelcem, nie mieliłam. Ciasto bez problemu formowałam tłustymi od masła łapkami. Dodałam mąkę kokosową (100g), jak drobna krupczatka, ciasto wyszło mniej lepkie. Polecam.

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
500
nutella
Smosia

(2018-02-07 12:49)

Nie zgadzam się - pączki pieczone nie są tylko drożdżówkami, spróbuj a przekonasz się. Już nie smażę od paru lat i wszystkim smakują - są delikatniejsze i wg nas smaczniejsze.
Może ten przepis komuś odpowiada, ja nie zaryzykuję, dziękuję.

Smosia

(2018-02-07 10:04)

Nie są zbyt 'maślane? 20 dkg masła płynnego wgnieść w 1/2 kg mąki to duuuży wyczyn. Pączki smażone na oleju lub smalcu będą i tak tłustawe. Może do pączków pieczonych w piekarniku byłoby OK?

Fot. niebieska-różyczka, Chrust na piwie bardzo szybki
Chrust na piwie bardzo szybki
31.1k
367
13
niebieska-różyczka
Smosia

(2018-02-05 16:05)

Bez cukru w cieście, z piwem, to chyba zbyt wytrawne. Może chociaż piwo na miodzie znajdę w zbiorach domowego piwusa"? Usmażę je albo upiekę na blaszce, wg rad cukierników 'sieciowych. A czy ciasto piwne mogę jeszcze nazywać chrustowym, czy raczej faworkowym xD?huh

Fot. niebieska-różyczka, Pączki serowe liliputki wg Różyczki
Pączki serowe liliputki wg Różyczki
15.5k
231
12
niebieska-różyczka
Smosia

(2018-02-05 15:58)

Planuję upiec te cudeńka w piekarniku (pomażę masłem lub jajkiem), do środeczka: śliwka suszona i kulka marcepanowa lub czekolada. Zabezpieczę je papilotkami, by trzymały fason. Tylko które byłyby lepsze: sylikonowe czy papierowe?
Ktokolwiek odpowie, podpowie, czy sama mam 'ryzykować?

Fot. awonli, Bounti
Bounti
93.2k
1.3k
139
awonli
Smosia

(2018-02-04 22:20)

W piątek rozmroziłam kawał ciacha i ... super smakowało, nic nie straciło też na wyglądzie. Spód murzynkowy smakował jak babka piaskowa - coś pomiędzy biszkoptem i kruchym (chyba przez dodat. mąki kokosowej), pycha polecam.

Article
Faworki czy chrusty?
22.5k
0
5
tomzal
Smosia

(2018-02-04 20:28)

Dzięki za przypomnienie, czwartek już niebawem - w tym roku łasuchy życzą sobie czegoś ekstra, poza pączkami. Może faworki?
Autor artykułu ma rację, ale obie nazwy widać w cukierniach, zamiennie.

Recipe
Knedle z tartej bułki
7k
14
2
bahus
Smosia

(2018-01-31 14:05)

10 lat zleciało jak jeden dzień ...
Ośmielę się podpowiedzieć: masłem, przynajmniej ja tak zrobię.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 12
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 56
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close