You are here: / / Comments send by the user Smosia

Comments send by the user Smosia

Smosia
Fot. nadia, Buraczki i zalewa do barszczu
Buraczki i zalewa do barszczu
9.2k
19
4
nadia
Smosia

(2020-11-23 06:44)

Wiecie co? Ja się tak nie bawię, nie mam już buraczków a tu proszę, takie pyszne pomysły wpadają. Dziękuję, przyda się na zaś happy

Fot. niebieska-różyczka, Risotto z wołowiną i warzywami
Risotto z wołowiną i warzywami
23.4k
123
15
niebieska-różyczka
Smosia

(2020-11-21 19:16)

Ryż surowy, prawda - w ten sposób często 1nogarowe obiady gotuję. Ryż każdy jest ok, byle smakował rodzince. Ja kiedyś też tylko długoziarnisty kupowałam, teraz wolę brązowe /różne/.
Z kaszą też jest pyszne /uwielbiam pęczak/.

Fot. smakosia, Sernik "idealny"
Sernik "idealny"
96.3k
1.1k
104
smakosia
Smosia

(2020-11-12 09:53)

Pewnie masz rację - temp. u mnie powinna być nieco niższa niż 180 C.
Odważna ?? W kuchni coraz mniej, chyba rutyna i wygodnictwo biorą górę;((

Smosia

(2020-11-10 11:20)

Tak, mam w ulubionych, ale zawsze inne, łatwiejsze były przed nim.
Boję się tych ciast na spodzie - albo je spiekam zbyt mocno, lub są surowo-mokre ;(

Fot. Mantu, Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
58.5k
327
29
Mantu
Smosia

(2020-11-01 12:00)

Oto moje pieczone w piekarniku, z dodat. mąki ryżowej /1 szkl./

Smosia

(2020-10-29 20:09)

Dzisiejsze odkrycie/a: mąka ryżowa dodana do ciasta /1szkl./ i krupczatka /połowa szkl./ i 1 szkl. luksusowej + 3 łyżki oleju, reszta przepisowa.
2gie- farsz po zmieleniu podsmażyłam z pieczarkami.
Efekt rewelka - ciasto cieniutkie jak pergamin i mocne, farszu duużo napakowałam. Przed zlepieniem obłożyłam farsz plasterkami masła.
Piekłam w piekarniku /ok.180 stopni/.

Fot. tangerek, Pierniczki miękkie i pulchniutkie
Pierniczki miękkie i pulchniutkie
169k
361
36
tangerek
Smosia

(2020-10-24 21:18)

Nie ma za co :)
Ja piekłabym z 12,5 dag'ów czyli 1/2 większej kostki.
Wg przelicz. 25g = 2,4 łyżeczki masła, na 2 szkl. mąki?? Chochlik jesterwlazł z wiersza 'drożdżowego albo ja czepiam się niepotrzebnie.

Smosia

(2020-10-22 10:49)

Taak,tyle też umiem scholar, ale to malizna i wg mnie, o wiele za mało toff - monoklem czy lupą trzeba szukać masła w cieście /ja lubię masło i dodałabym go więcej/.

Fot. misia123, Gyros z warzywami
Gyros z warzywami
9.1k
84
12
misia123
Smosia

(2020-10-22 10:45)

Syp całą, bo wyjdzie mdłe ;(/tyle z moich notek priv/.

Fot. tangerek, Pierniczki miękkie i pulchniutkie
Pierniczki miękkie i pulchniutkie
169k
361
36
tangerek
Smosia

(2020-10-21 09:45)

Gabi? ile masła dodałaś, bo ja też mam wątpliwości, jak poprzedniczki - 25g to nawet trudno określić /łyżeczka?/ deal2 coś nie tak w składnikach ;(

Fot. ekkore, Soczewica z wołowiną i pieczarkami
Soczewica z wołowiną i pieczarkami
5.5k
31
5
ekkore
Smosia

(2020-10-20 10:56)

Przepisowa wersja z pieczarkami lepsza /1na pusz. ciecierzycy 'znikła w mięsie, więc dod. 1ną puszkę czerwonej fasoli z zalewą/.
Z dużej porcji niewiele zostało, a miało być na 2a dni ;D
Polecam 2thumbsup

Smosia

(2020-10-09 08:25)

Pycha /przyznaję,że podmieniłam pieczarki na buraczki i wrzuciłam pigwę/.
Następne podejście będzie z pieczarkami. A wołowina nie musi być naj, ale wiadomo - im lepsza, tym smaczniej.
Dzięki za przepis chef

Smosia

(2020-10-08 12:54)

A widzicie' tutaj wtrącę, że sól zmiękczająca /kupuję różne i każda działa/ jest czasami niezastąpiona. Kiedy nie mam paru godzin na mieszanie w garach albo pieczenie w piekarniku posypuję nią mięso, odstawiam i czekam ok.1/2 do godziny /im większe kawałki, tym dłużej/. Dzisiaj z gulaszowego gotuję ;)

Fot. onlyred, Papryka w musztardzie
Papryka w musztardzie
4.6k
10
4
onlyred
Smosia

(2020-10-06 10:46)

A jak smakuje, pewnie super, muszę kiedyś sprawdzić.chef

Fot. ewka63, Kapuśniaczki drożdżowe
Kapuśniaczki drożdżowe
35.6k
305
17
ewka63
Smosia

(2020-09-27 10:18)

Tak, pyszne - u nas paszteciki były z farszem mięsnym/grzybowym i barszczem czystym /czyli barszczykiem/ do picia.
Mama wyrwała' przepis z kalendarza kartkowego, zawsze goście chwalili i przepis podkradali, aż go w końcu wcięło - dzięki za przypomnienie ;)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 29
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 56
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close