Comments send by the user Alear Aavena

Alear Aavena (2011-02-04 12:02)

Nie, straszny nie jesteś, Kluko :D Tylko w swoich przepisach masz takie wykwintne dania i to one mnie tak .. zawstydziły :DD

Alear Aavena (2011-02-03 22:53)

Ufffff bałam się Twojej opinii Kluko ;DDDDDD Tym bardziej jestem ogromnie szczęśliwa, że smakowało :))) Ja dalej obstaję przy tym, że mięso powinno być dodane surowe, i mam cichą nadzieję, ze może kiedyś pozwolisz aby wołowina puściła sok podczas pieczenia ??? :P Serdecznie pozdrawiam :))

Alear Aavena (2011-02-02 20:21)

Kluko, jeśli zdecydujesz się na zrobienie pasties, to marchew zastąp brukiwą pokrojoną w cienkie kwadraty, tak jak ziemniaki :)))

A skoro w niektórych regionach Polski można kupić brukiew, to uzupełniam swój przepis o małą dygresję

Alear Aavena (2011-02-02 20:17)

Kluko, zadroszcze Ci, że możesz kupić brukiew. Ja mieszkam w Łodzi i na warzywnych ryneczkach jak pytałam o to warzywo, to albo sprzedawcy robili kwadratowe oczy albo proponowali właśnie kalarepę bądź rzepę ;(( A przecież róznica jest odromna, nawet jak z wyglądu te warzywa są podobne .....

A propos mięsa, przecież Pasties się pieką godzinę a mięso jest w małych kawałeczkach, więc naprawde nie rozumiem skąd wasze obawy o jego miękkość ...

Alear Aavena (2011-02-01 14:51)

mańka1, mięso jest pokrojone w małą kostkę (jak na zdjęciu) i zapewniam Cię, ze nawet wołowina nie jest surowa po upieczeniu :)

Alear Aavena (2011-02-01 13:56)

mini.is ogromnie się cieszę :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Ha, czyli spóźniłam się z odpowiedzią na temat ciasta :))) A powiedz, zrobiłas tylko z masłem ????????

Alear Aavena (2011-02-01 13:55)

mini.is, powiem Ci szczerze, że na pewno nie zmieni konsystencji sam smalec z mąką ale samo masło .... Hmmm myslę że tez powienno być OK, chociaż ja nigdy nie próbowałam tej kombinacji. Trzymaj się tylko proporcji i kup dobrej jakości masło (min. 82% tłuszczu) :)))

gocharynka, możesz do farszu wrzucic dowolne mięso. Kurczak jak najbardziej, baa znajomy Anglik uzywa mięsa mielonego !! :)) Co do warzyw to też pełna swoboda :)) Ja podałam oryginalny przepis, ale obecnie w Kornwalii sa sprzedawane Pasties róznego rodzaju :)))

Alear Aavena (2011-01-31 08:15)

Dziękuję za takie miłe slowa :))) Mam nadzieję, że danie będzie smakowac :))) Pozdrawiam

Alear Aavena (2011-01-25 16:30)

Agulek, a blaszka o jakich wymiarach ?? Nie chcę być upierdliwa ale przymierzam się do zrobienia tego ciacha i stąd te pytania :)) Pozdrawiam :))

Alear Aavena (2011-01-25 12:28)

Chyba chodzi o paczkę wafli a nie o jedną sztukę ???

Alear Aavena (2011-01-23 17:39)

Zrobiłam dzisiaj na obiad - REWELACJA !!! Niezwykle proste, szybkie danie, a w dodatku niezwykle smaczne i ślicznie się prezentuje !!! Na pewno na stałe zagości na moim stole :)) Pozdrawiam :)))

Alear Aavena (2010-12-10 13:18)

Pierniczki są jak zawsze wyśmienite :))

Alear Aavena (2010-09-04 13:00)

Ciasto na pierogi ruskie robiłam według tego przepisu już nie raz. I jedno jest pewne, że juz nigdy z innego nie skorzystam. Ciasto jest idealnie elastyczne i smak ..... ech po prostu pyszne

Alear Aavena (2010-09-03 18:42)

Ciasto pyszne, zrobiłam z mrożonymmi śliwkami i truskawkami :)) Tylko następnym razem podwoję ilość składników, bo ta podana w przepisie na pewno nie jest na dużą blachę. Ja piekłam w średniej i ciasto niewiele urosło :)) 

Alear Aavena (2010-08-24 16:27)

Czy budynie wcześniej gotujemy czy dodajemy suche ????????