Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa pomidorowa z kulkami mięsnymi

Zupa pomidorowa z kulkami mięsnymi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pulpeciki:
250-500g. mięsa mielonego
1 żółtko jajka
2-3 łyżki sosu sojowego
2-3 łyżki Maggi
pieprz biały, sól ziołowa, majeranek, curry, imbir suszony lub świeży starty, papryka,
1 łyżeczka pasty chili
2-3 łyżki piwa ciemnego lub 1 łyżka wódki
trochę mąki

Zupa:
1,5 litra wody
500g. (1 opakowanie) koncentratu pomidorowego POMODORO
3 kostki rosołowe (dwie warzywne, jedna wołowa)
dużo liści laurowych
pieprz w ziarnach (czarny, biały, czerwony)
2 łyżki mąki
1/4 szklanki mleka
4 łyżki gęstej śmietany

Opis:

Pulpety:
Dokładnie (najlepiej łapkami) wymieszać mięso mielone z sosem sojowym, Maggi, żółtkiem, pastą chili i pozostałymi przyprawami. Do dobrze wymieszanej masy dolać piwa i ponownie wymieszać. Powierzchnię deski do krojenia lub tależa pokryć cienką warstwą mąki, z mięsa formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie obtaczać w mące.

Zupa:
W wodzie rozpuścić wszystkie kostki rosołowe. Do gotującego się wywaru dodać wszystkie przyprawy. Po ok. 10 min. dodać koncentrat pomidorowy i dalej gotować na malutkim ogniu. Do gotującej się zupy wrzucić pulpeciki i gotować 15 min. Na koniec rozmieszać mąkę z zimnym mlekiem i dodać do zupy. Jedzonko gotowe! Zupę przybrać śmietaną i ziarenkami pieprzu.

Smacznego!

Autor: kurczak 2004-05-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Zupy Zupy na mięsie

Zobacz wszystkie komentarze (1)

gabi.tlen (2004-08-10 14:06)

pyszna!ja zawsze robie tak zupke jarzynowa,ale pomidorowa tez super!pozdrawiam:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa chrzanówka maka 78

Fot. Wkn, Krupnik z zielonym kalafiorem i szczypiorkiem

Krupnik z zielonym kalafiorem i szczypiorkiem Wkn

Kwaśnica prosta Gwiazdka81

Fot. Iglosik, Płucka na kwaśno z ozorkami i sercem

Płucka na kwaśno z ozorkami i sercem Iglosik

Fot. ilka_ka, Zupa cebulowo-serowa z paskami boczku

Zupa cebulowo-serowa z paskami boczku ilka_ka

Zupa jarzynowa IgaZet

Fot. monisia_ze_szczecina, prawdziwy domowy rosołek krok po kroku

prawdziwy domowy rosołek krok po kroku monisia_ze_szczecina

Fot. Carlain, Grochówka wojskowa - gęsta i prosta

Grochówka wojskowa - gęsta i prosta Carlain

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij