1. ścieramy seler na dużych oczkach;
2. zalewamy wrzątkiem i dodajemy kostki rosołowe;
3. dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki, gotujemy na niewielkim ogniu, aż zmiękną;
4. słoninkę kroimy w kostkę i wytapiamy na patelni - uwaga nie spalić :)
5. do rondelka wkładamy dwa serki, dodajemy trochę smaku zupy i mieszamy lekko podgrzewając, aż się rozpuszczą;
6. przelewamy stopione serki do gara z zupą, dodajemy słoninkę, i dużo posiekanej natki pietruszki
Zupa jest przepyszna i smakuje wszystkim od malucha do starucha :)
milunia (2014-03-10 10:51)
Mimo,iż nie lubię serków topionych to zupa wyszła naprawdę pyszna.Zamiast bulionu na kostkach,zrobiłam zwykły rosół.