Mięso pokroić na małe kawałki,zarumienić na rozgrzanej margarynie.Następnie dodać pokrojoną cebulę i czosnek, posypać papryką, posolić i chwilę dusić razem, po czym zalać gorącym rosołem i gotować pod przykryciem 45 minut.Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, potem dodać pokrojoną paprykę. Gdy ziemniaki będą miękkie dodać kiszoną kapustę. Następnie dodać koncentrat pomidorowy.Posypać posiekaną natką pietruszki.Podawać z pieczywem.
Smacznego !!!
Agulina (2005-06-30 13:36)
Zrobilam wczoraj, zostawilam do dzisiaj zeby sie nieco "przegryzla" i jestem zachwycona!!! Bardzo pyszna zupa! Upieklam do niej ciabatte, polecam wszystkim