Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

30.7k

201

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Proporcja na 3-4 osoby:
- 4 ugotowane duże ziemniaki,
- 2 średniej wielkości cebule
- 4-5 ogórków kiszonych (lub konserwowych jak kto woli)
- 2 krążki kiełbasy śląskiej lub innej
- 4-5 jajek gotwanych na twardo
- 200 ml śmietany kwaśnej 12%
- 1 surowe jajko
- sól, pieprz
- 1/2 pęczka kopru

Opis:

Ugotowane wcześniej ziemniaki kroimy w niezbyt grube talarki. Robimy tak również z ogórkami i jajkiem na twardo.

Cebulkę kroimy w półplasterki i podsmażamy z odrobiną soli i pieprzem na tłuszczu. Podsmażamy tylko tak, aby się zeszkliła, a nie zrumieniła, bo będzie gorzka.

Naczynie żaroodporne smarujemy dosyć grubo margaryną.

Teraz najprzyjemniejsza częśc pracy - układamy, kolejno warstwami:
- ziemniaki,

- jajko
- cebulkę
- ogórki
- kiełbaskę
i tak aż do wyczerpania produktów.

Na samym końcu śmietanę łączymy z jajkiem, solą i pieprzem i tak przygotowaną zalewamy całość, posypujemy posiekanym koperkiem.
Wstawiamy do piekarnika w temp. 180 C, na około 1 godz, aż wierzch się zrumieni.
Zapiekanka jest prosta i świetnie nadaje się na drugie danie obiadowe.

Autor: lexi27 2006-05-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przepisy dla leniwych Zapiekanki Zapiekanki z ziemniaków
Tagi:	na ciepło przekąski zapiekanka ziemniaczna więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

nyta (2006-06-27 13:35)

Właśnie spałaszowałam zapiekankę;-) Jednak zrobiłam wersję light i zamiast kiełbaski dałam pieczarki, a śmietanę tradycyjnie zastąpiłam jogurtem naturalnym, dodałam też przyprawę do ziemniaków, całość zapiekałam na termoobiegu ok.40 min. Wyszło super! Fajny, lekki obiadek!

dżeJ Bi (2011-02-25 14:14)

Pyszna zapiekanka, ciekawy smak, mężowi bardzo smakowała. Łatwa w wykonaniu a efekt super!

ania-bania (2014-11-13 10:27)

Spróbowałam i zapiekanka pomimo swojej prostoty,bardzo smaczna

pozdrawiam

mania233 (2017-08-28 17:37)

Kolacja,pycha

lexi27 (2017-08-29 09:25)

Bardzo się cieszę, ze smakowała :-)

mania233 (2020-07-21 17:30)

Witam, u mnie z nowu zapiekanka, pyszna

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zapiekanka a la frytki! pralina

Fot. margot2, Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa

Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa margot2

Fot. majolika, gorczoszek-garnuszek-pieczonki domowe

gorczoszek-garnuszek-pieczonki domowe majolika

Fot. Ewciaa, Zapiekanka z ziemniaków ze szpinakiem i kurczakiem

Zapiekanka z ziemniaków ze szpinakiem i kurczakiem Ewciaa

Fot. onlyred, Ziemniaczana zapiekanka z gyrosem

Ziemniaczana zapiekanka z gyrosem onlyred

Fot. Ola in the kitchen, Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami Ola in the kitchen

Fot. mezatka, Ziemniaki duszone od Mężatki

Ziemniaki duszone od Mężatki mezatka

Ziemniaki zapiekane z serem bbetty

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij