Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekane różyczki kalafiora

Zapiekane różyczki kalafiora

7.5k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dwa filety z kurczaka zmielone w maszynce do mięsa
marchewka starta na tarce na najmniejszych oczkach
korzeń pietruszki starty na tarce na najmniejszych oczkach
5 cm pora pokrojonego w plasterki
jajko
2 łyżki bułki tartej
łyżka natki pietruszki (świeżej bądź mrożonej)
dwa duże ząbki czosnku
przyprawy po płaskiej łyżeczce: do mięsa mielonego, majeranek, tymianek, curry, papryka słodka, sól (mniej niż łyżeczka), szczypta gałki muszkatołowej i pieprzu ziołowego
100 g startych pieczarek
dwie cebule
pół czerwonej papryki
łyżeczka koperku (świeżego lub mrożonego)
olej
duże różyczki kalafiora
łyżka majonezu
150 g sera żółtego
szczypta oregano

Opis:

Kalafior precyzyjnie wypełniony mięsem mielonym jest ciekawym daniem i bardzo atrakcyjnym w podaniu. Polecam szczególnie na święta okolicznościowe, by zaskoczyć gości smakiem i wyglądem.

Filet zmielić z jedną cebulą i czosnkiem, doprawić dzień wcześniej: wymieszać mielone ze wszystkimi przyprawami podanymi w składnikach. Na oleju usmażyć marchewkę z korzeniem pietruszki (na wolnym ogniu, by nie przypalić). Następnie pokroić bardzo drobno cebulę, paprykę, por. Warzywa, natkę, bułkę tartą i jajko wrzucić do mięsa. Wymieszać wszystko razem i odstawić do lodówki

Potrawa jest smaczna także po ostygnięciu.

Autor: je7mima 2013-11-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Drób Przekąski Przekąski gorące Przekąski zimne Zapiekanki
Tagi:	drobiowe mięso mielone zapiekane różyczki kalafiora zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

mggi63 (2015-02-20 13:47)

Czym wypełniać różyczki kalafiora? Domyślam się ale wcale nie muszę...A przepis nominowany do polecanych....gratuluję ekspertom :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pychotka na słono je7mima

Ptysie drobiowe zapiekane je7mima

Paszteciki drożdżowe z mięsem iwonadeida

Fot. je7mima, Rolada ziemniaczana gotowana

Rolada ziemniaczana gotowana je7mima

Ptysie drobiowe pikantne je7mima

Fot. InkaMalinka, Pierś zapiekana na porach

Pierś zapiekana na porach InkaMalinka

Fot. je7mima, Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym

Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym je7mima

Fot. InkaMalinka, Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad

Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad InkaMalinka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij