Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tort kokosowy

Tort kokosowy

4.9k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt jasny:
3 jajka
½ szkl mąki
½ szkl. Cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny:
3 jajka
½ szkl mąki (odjąć 1 łyżkę)
1 łyżka kakao
½ szkl. cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki masy:
1 śmietana 30% (u mnie z biedronki 330 ml)
4 łyżki cukru pudru
1 serek mascarpone 250 g
3 łyżeczki żelatyny
100 g wiórków kokosowych

Dżem ananasowy

Poncz:
O,5 l soku ananasowego
Alkohol do smaku

1 masło
Cukier puder do smaku
Masa cukrowa

Opis:

Biszkopt:
Ubić biała z cukrem, dodać po jednym żółtku. Miksować i dodać powoli mąkę z proszkiem. Ciasto wylać do wysmarowanej blaszki o średnicy 20 cm. Upiec.
Biszkopt ciemny zrobić w taki sam sposób.
Każdy biszkopt przekroić na 2 placki.

Masa:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać mascarpone i wiórki. Żelatynę namoczyć w wodzie i rozpuścić. Przestudzoną dodać do śmietany i ubić.

Przełożenie tortu:
Każdy blat biszkoptu naponczować.

Biszkopt - masa - biszkopt – dżem - biszkopt – amasa – biszkopt.

Cały tort obsmarowałam masłem utartym z cukrem pudrem. Na to położyłam masę cukrową i dekoracje.
Tort najlepiej smakuje na drugi dzień jak wszystko się przegryzie a wiórki namokną.
Nasączyć można też sokiem kokosowo - ananasowym pinacolada. Wypróbowałam, rewelacja.

Autor: kromselka 2014-02-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Torty

Zobacz wszystkie komentarze (2)

flora (2014-02-11 13:39)

Piękny:)

Czy masa cukrowa nie nasiąknie przez całą noc?

kromselka (2014-02-12 10:18)

Nie, nic nie nasiąkło. Masę cukrową robiłam sama. Zdjęcia tortu były robine na drugi dzień po przełożeniu ciasta. Tort stał prawie dobę w lodówce i nic masie się nie stało.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. MIENTA, Pełnoziarnisty torcik z twarożkiem i truskawkami

Pełnoziarnisty torcik z twarożkiem i truskawkami MIENTA

Fot. ameise, tort czekoladowo-śmietanowy

tort czekoladowo-śmietanowy ameise

Tort egipski issima

Fot. shoffix, Utwór na Torcik Ptasie Mleczko

Utwór na Torcik Ptasie Mleczko shoffix

Tort MIKADO z zeszytu mojej babci marycha

Czekoladowa śliwka kika

Fot. stokrotka390, Noworoczny tort z czerwonym winem

Noworoczny tort z czerwonym winem stokrotka390

Tort z płatków kukurydzianych joking

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij