Tort dla dorosłych 2

Ciasto:
1 tabliczka czekolady
200 g  orzechów włoskich
80 g margaryny
cukier waniliowy
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka rumu
1 łyżeczka brandy

Krem:
0,5 l śmietany kremówki
0,4 l jogurtu naturalnego
1 szkl. (200 ml) mocnego naparu kawowego
6 łyżeczek żelatyny lub 2 galaretki cytrynowe (dla tych, którym lekko cytrynowy posmak kawy nie przeszkadza).
6 łyżki cukru pudru (lub więcej, gdy lubimy bardziej słodkie), gdy korzystamy z żelatyny, jeżeli galaretki to bez dodatkowego cukru.

dekoracja:
0,5 l śmietany kremówki
2 usztywniacze do śmietany
3 łyżki cukru pudru
1 szkl adwokatu - musi być gęsty - gotowego lub wykonanego na spirytusie

Adwokata przygotowywałam z takiego przepisu: (ale może być każdy inny)
200 ml spirytusu
1 szkl. mleka skondensowanego nie słodzonego
6 żółtek
1 szkl cukru pudru
Żółtka ubić na parze razem z cukrem przez jakieś 10- 15 minut, wlać mleko ubijać jeszcze 10 minut. Wystudzić,  wlać spirytus, wymiesza. Odstawić na minimum 2 dni.
Adwokat z tego przepisu jest bardzo mocny i gęsty. Do normalnego picia należy go raczej rozcieńczyć - najlepiej mlekiem skondensowanym lub wodą do uzyskania odpowiedniej mocy i gęstości.