Jesteś tutaj: / / Szwedzki tort z matiasow

Szwedzki tort z matiasow

11.1k
106
3

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Szwedzki tort z matiasow Szwedzki tort z matiasow
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Diety Dla bezglutenowców Kuchnie narodów Kuchnia szwedzka Przekąski Ryby Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Wielkanoc
Tagi: chleb ciemny czerwona cebula koperek ser homogenizowany sledzie matiasy smietana creme fraiche szczypior więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (3)
matani

(2010-12-20 14:57)

Tineczko, czy możesz scharakteryzować smak szwedzkich matiasów? Czy one są słodko-korzenne, czy takie jak nasze polskie. Jeśli są korzenne, to czy myślisz, że uda się przerobić nasze zwykłe mocząc je w jakiejś zalewie korzennej (z czego?)?


Dzięki z góry za wszelkie sugestie.

ekkore

(2010-12-20 16:10)

Oto odpowiedź tineczki
" Matiasy po szwedzku sa w smaku slodko korzenne.

Wymoczone i wysuszone filety (solone) pokroic na mniejsze kawalki. Zagotowac zalewe:
300 ml wody
200 ml cukru krysztal
100 ml octu 12%
2 ziarna ziela angielskiego
2 gozdziki
kawalek kory cynamonu (2 cm)
luska z 1 czerwonej cebuli

wystudzic, wyjac luski cebuli,

1 czerwona, obrana cebule pokroic na talarki
sledzie przekladac cebula w sloiku, zalac zalewa na wierzch wlozyc duza galazke swiezego koperku, sloik zakrecic. Wstawic do lodowki na 2 doby.
wstawilam przepis na chleb do tego tortu pod nazwa Kavring."

matani

(2010-12-25 09:27)

I wyszedł. Bardzo fajny pomysł. Myślę, że ze 100% składników Tineczki byłby jeszcze lepszy. Spód zrobiłam z chlebka tureckiego, matiasy przygotowałam wg wskazówek. Polecam.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. tineczka, Sledzie marynowane octem winnym z czerwonymi borowkami Sledzie marynowane octem winnym z czerwonymi borowkami tineczka
Fot. tineczka, Sledzie marynowane z jalowcem i rozmarynem Sledzie marynowane z jalowcem i rozmarynem tineczka
Fot. tineczka, Sledzie w sosie z kwasnej smietany z ikra i chrzanem Sledzie w sosie z kwasnej smietany z ikra i chrzanem tineczka
Fot. tineczka, Szwedzka sałatka śledziowa Szwedzka sałatka śledziowa tineczka
Fot. tineczka, Sledzie w sosie z estragonem i imbirem Sledzie w sosie z estragonem i imbirem tineczka
Przepis kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Fot. tineczka, Losos gotowany podawany na zimno Losos gotowany podawany na zimno tineczka
Fot. tineczka, Filety matiasa na mlodych ziemniakach z maslem klarowanym Filety matiasa na mlodych ziemniakach z maslem klarowanym tineczka
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij