Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8565) Ciasta (17662) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Słodko-kwaśne krewetki w cieście

Słodko-kwaśne krewetki w cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

16 dużych krewetek, obranych
1 łyżeczka imbiru
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
2 cebule dymki, pokrojone w plasterki
2 łyżki wytrawnego sherry (może być inny alkohol lub woda mineralna)
2 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka jasnego sosu sojowego

CIASTO

4 białka
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki mąki pszennej

SOS

2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki octu z białego wina
4 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki brązowego cukru
1 zielona papryka, pokrojona w cienkie paseczki
1/2 łyżeczki sosu chilli
300 ml bulionu warzywnego
2 łyżki mąki kukurydzianej

DODATKOWO

olej roślinny do głębokiego smażenia
poszatkowana dymka do przybrania
kilka paseczków papryki do przybrania

Opis:

MIMO DUŻEJ ILOŚCI SKŁADNIKÓW DANIE JEST PROSTE I NIE ZABIERA WIELE CZASU

Pęsetą usunąć z krewetek żyłki, dokładnie je umyć, osuszyć i lekko spłaszczyć
Krewetki umieścić w misce i dodać imbir, czosnek, dymkę, sherry, olej i sos sojowy. Przykryć i marynować (najlepiej w lodówce) przez 30 min.
Przygotować ciasto z ubitych na sztywwno białek i obu rodzai mąki.
Wszystkie składniki sosu wymieszać i zagotować. Zmniejszyć ogień i na małym ogniungotować jeszcze 10 min.
Krewetki wyjąć z marynaty i zanurzać w cieście.
Olej rozgrzać, aż prawie zacznie się przypalać. Zmniejszyć ogień i smażyć krewetki 3-4 min.
Usmażone krewetki wyjąć na papierowy ręcznik, by osączyć nadmiar tłuszczu. Przełożyć na tależ, udekorować dymką i papryką. Podawać z sosem.

Sos najlepiej podawać osobno, żeby można maczać w nim krewetki. Polane sosem szybko stracą swoją chrupkość!!

SMACZNEGO

Autor: czarna 2011-08-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia chińska i wietnamska Owoce morza Skorupiaki Przekąski Przekąski gorące

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Koktajl z owoców morza Kobi1704

Krewetki smażone w cieście Katarzyna Surowiec

Krewetki tygrysie w cieście sezamowym bartholomeusz

krewetki w cieście dorkiszon

Krewetki otulone aromatem czosnkowym w złotej panierce elodia

Fot. olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

Salatka orientalna z krewetkami i orzeszkami nikolka

Krabowe kotleciki Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Słodko-kwaśne krewetki w cieście

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy