Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Dodać czosnek, po 2 min dodać owoce morza. Smażyć prze kilka minut mieszając od czasu do czasu. Dolać wino i czekać aż płyn całkowicie odparuje z patelni.
Dodać pomidorki pokrojone na pół, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mieszankę przełożyć do naczynia, udekorować natką pietruszki i polać dresingiem.