CIASTO;
30 dag mąki pszennej
15 dag margaryny
10 dag cukru kryształu
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina amoniaku (na czubek łyżeczki)
2-3 łyżki kwaśnej śmietany
MASA SEROWA;
1 kg zmielonego trzykrotnie białego sera
1 kostka margaryny
30 dag cukru kryształu
8 jajek
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
KRUSZONKA;
18 dag masła
25 dag mąki pszennej
13 dag cukru kryształu
DODATKOWO;
5 dag pokruszonych płatków migdałowych
1/2 łyżeczki cynamonu
75 dag śliwek kalifornijskich pokrojonych w drobną kostkę