½ kg maki
25 dkg masła
1 jajko
¾ szklanki wody
1 łyżeczka octu
½ łyżeczki soli
masa:2 kostki masła, 25 dkg cukru pudru- utrzeć i dodać zimny budyń śmietankowy lub waniliowy
Wszystko na ciasto razem zagnieść, ochłodzić. Następnie wałkować i pociąć na paski, zawijać na rurki. Piec na złoty kolor.
Po upieczeniu rurki uzupełnić masą:
2 kostki masła, 25 dkg cukru pudru- utrzeć i dodać zimny budyń śmietankowy lub waniliowy
Na końcu posypać cukrem pudrem
Mam takie specjalne metalowe rurki na których zwija się ciasto
Tak myślałam, dzięki za odpowiedź.
czy znacie jakis sposob aby zrobic rurki bez rurek, wydaje mi sie ze tu gdzie mieszkam nie kupie takich bo jak dotad nie widzialam.
Daria ja zamówiłam na allegro, są róźne rozmiaty od małych po duże, ja właśnie mam z allegro http://allegro.pl/promocja-swiateczna-foremki-rurki-duze-10-szt-i1304737687.html
a przepis muszę wypróbować
hej a moja mama miaął taki patent za czasów kiedy to wszystkiego brakowało to zwijała papier sniadanowy w rurki i z obu stron skrecała jak cukierek i n a to nawijała rurki ;-)
Moja tesciowa zawija ciasto ma metalowe walki do glowy,pozd.