Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dalej ubijać dodając cukier, cukier waniliowy i żółtka, delikatnie połączyć ze zmielonymi (lub po prostu zmiażdżonymi wałkiem na stolnicy) orzechami, bułką tartą, mąką i proszkiem do pieczenia, piec 25-30 min w temp. ok. 160 C.
Masa
Ugotować budyń (z mleka, cukru i proszku budyniowego rozpuszczonego w części mleka), przestudzić, masło utrzeć i dodawać stopniowo budyń. Masą posmarować ostudzony biszkopt orzechowy.
Na masę wyłożyć owoce.
Ptasie Mleczko
Śnieżkę ubić z zimnym mlekiem, galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki wody i lekko tężejącą połączyć ze śnieżką. Wylać na owoce.
Przed włożeniem do lodówki można udekorować torcik biszkoptami, natomiast po stężeniu ptasiego mleczka wylać galaretkę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".