Porzeczkowiec

fruzia1 (2014-03-20 11:35)

Co to za ser " mój ulubiony"?

asica1 (2014-03-20 12:24)

O ile się nie mylę to chyba z Biedronki :)

megi65 (2014-03-20 13:40)

Megii ! Nie znam tego sera , znalazłam tylko taką informację . U mnie nie ma wyrobów tej mleczarni . Podpowiedz tylko jaka konsystencja powinna być twarogu ? Pozdrawiam

http://www.delikatesy.net.pl/?zoom=5904903000653

megii013 (2014-03-20 14:04)

Ale Wam dałam zagadkę,hhee)  to jest ser z mleczarni z Wielunia, ale wcale to nie musi być dokładnie z tej firmy, może być każdy ser, który nadaje się do sernika, czyli gładki i zmielony. Jak te sery z wiaderka gotowe na sernik)))

 pozdrawiam))

janeczka669 (2014-03-20 21:40)

Ciemne ciasto po upieczeniu kroimy na pół, czy może trzeba upiec 2 osobne blaty?

megii013 (2014-03-20 22:53)

Janeczko kroimy na pół, już uzupełniłam.

ikusia (2014-03-21 10:32)

Dostałam taki przepis od koleżanki w zeszłym tygodniu. Trochę się obawiałam tego ciasta czekoladowego - niby biszkopt ale z masą kakową na oleju- zupełnie niepotrzebnie. Ciasto baza pięknie wyrosło pięknie się kroiło i moim zdaniemzupelnie nie wymaga nasączania. N pewno wykorzystam je jako bażę do innych ciast nawet do tortu.

A ciasto porzeczkowe poprostu niebo w gębie. Polecam wszystkim.

ani75 (2014-03-21 10:39)

Piękne ciasto i ja o nim nie dawno słyszałam od szwagierki ale gdyby nie Twoje zachęcające zdjęcie to pewnie długo bym się jeszcze na nie nie skusiła.Megii super że wstawiłaś ten przepis z fotką

iwciaG (2014-03-21 11:42)

,,mój ulubiony" znajdziecie prawie w każdym sklepie. Pakowany w prostokątne, białe pudełeczka różnej wielkości. Konsystencją identyko jak ,,delfiko" 500g w wiaderku.

Ula Z (2014-03-21 13:57)

Mam praktycznie identyczny przepis u siebie. Uwielbiam to ciasto i jest także jednym z moich faworytów :)

jagoda1 (2014-03-22 22:56)

Piekłam to ciasto, jest przepyszne.

asher20 (2014-03-23 10:45)

Ser zmieszać i dać na te placki bez żadnego zapiekania itp ? 

megii013 (2014-03-23 13:18)

Sera nie pieczemy to jest taki kem ser+margaryna+cukier , który nakładamy na ciasto czekoladowe.

madziaG79 (2014-03-23 22:00)

Robiłam placuszek z Twojego przepisu,wyszedł bardzo dobry,polecam.Biszkopt super i masy też,pozdrawiam.

Elizabeth1982 (2014-03-25 20:02)

Witam mam pytanko i prosze o wmiare szybka odpowiedz, mianowicie czy ten krem serowy jest połączony z bita smietana czy to sa dwie osobne wwarstwy , nie ma takiej informacji w przepisie niestety , 

basiajasia (2014-03-25 21:24)

Biszkopt do ciasta rewelacyjny, lekki, puszysty ,w połączeniu z masami "niebo w gębie"

pszczólka-22 (2014-03-25 22:36)

Przeczytaj uwaznie przepis wyraźnie jest zaznaczone ,że to 2 różne masy .

megii013 (2014-03-26 13:07)

Tak dwie różne masy))

megii013 (2014-03-26 13:08)

BARDZO się cieszę, że ciasto już zostało wypróbowane))))))

Herbaciana (2014-03-26 13:19)

Czy zamiast dżemu mogę dać mus. Mam taki własnej produkcji, który wyszedł mi zamiast planowanego soku. Ma konsystencję twardej galaretki i dodawałam go do tortu, Tylko, czy nie muszą być wyczuwalne owoce? Czy to nie zmieni <uroku> ciasta?

megii013 (2014-03-26 16:31)

Jak najbardziej))) nie zmieni to smaku)) owoce i tak nie są wyczuwalne, bo w dżemie nie ma ich za wiele))

jolafasola (2014-03-27 00:44)

Witaj megii, mam pytanko odnosnie dzemu..jaka porzeczka- czerwona czy czarna?Nie mieszkam w Polsce i tutaj bez problemu kupie dzem z blueberry tzn.borowka amerykanska. Czy taki tez moze byc? 

megii013 (2014-03-27 09:18)

witam, może być z borówki, wówczas zmieni nazwę na borówkowca i też będzie pyszny, choć się nazywa porzeczkowiec,, to raczej główną rolę one nie odgrywają. Zachwycać się tu można bardzo wilgotnym i mocno czekoladowym ciastem))) no i oczywiście dodanie tych mas  ,,ukoronuje" całość

gabisia (2014-03-28 22:44)

Wspaniałe ciasto, bardzo smakowało całej rodzinie. Polecam! :)

Elizabeth1982 (2014-03-29 13:28)

pszczólka-22 czytam uważnie ale nie jest to dla mnie jednosznaczne apozatym pytanie bylo do  autorki przepisu napewno odpisałaby troche grzeczniej 

megii013 (2014-03-30 08:28)

To ja troche namieszalam, bo w przepisie nie odzieliłam tych mas, dopiero po Twoim pytaniu się skapłam i zrobiłam z tym porządek, pozdrawiam)))

marika (2014-03-31 08:56)

ciasto naprawdę godne polecenia robi się je dość szybko , szybko też znika pozdrawiam autora ja do masy serowej użyłam waniliowego serka homogenizowanego-ciasto rewelacja!!

Herbaciana (2014-03-31 09:17)

Zrobiłam, tylko zamiast dżemu porzeczkowego dałam dość kwaśny wiśniowy i ciasto wyszło świetne. Następnym razem będzie z musem porzeczkowym, bo teraz to chyba jest raczej wiśniowiec.  Pozdrawiam.

Kluko (2014-04-02 10:47)

Ciasto mega pyszne! Czekoladowe, rozpływające się w ustach, pyszne kremy i do tego ta porzeczka. Warte polecenia. Oczywiście jak się zabrałem za pieczenie (23:00) to się okazało, że nie mam oleju i takiej ilości kakao... Olej zamieniłem na margarynę, a kakao dałem może w sumie 2 - 3 łyżki.

megii013 (2014-04-02 18:24)

BARDZO się cieszę, że ciasto smakowało)) i ma takie ,,branie"

Barbara_Plis (2014-04-19 20:25)

Dobry!!! Skosztawałam ukadkiem kawałeczek, bo placek na Święta, wiec dziś nie wolno jeszcze ruszać ;). Miałam małe kłopoty w trakcie wykonywania - masa serowa zwarzyła się, ale dzięki thermomixowi szybko ją uratowałam i jest super! dzięki za przepis. WESOŁYCH ŚWIĄT!

blaziaka (2014-04-21 13:27)

Ciasto dobre, myślałam że wyjdzie dużo lepsze. Bałam sie o masę serową dodałam więc żelatynę.

marzena89gb (2014-10-03 20:03)

Ciasto bardzo dobre , szczególnie ciasto czekoladowe jest pyszne . 

turasol (2014-10-05 19:06)

Faktycznie obłędny biszkopt. Ciacho super !

megii013 (2014-10-07 11:37)

dokładnie, taki ,,lepsiejszy" niż zwykły biszkopt)

toma (2014-11-16 20:16)

bardzo dobre ciasto,naprawde polecam

megii013 (2014-11-17 16:45)

Bardzo się cieszę,  że smakowało)))

toffcia (2015-01-12 13:09)

Pyszne:)  Polecam niezdecydowanym, naprawę warto się skusić :)

Ksena31 (2015-01-12 16:05)

Tak patrze ze i ja muszę zrobić

Agapis (2015-06-02 11:18)

Ciasto rewelacyjne. Zrobiłam na imprezę u siebie i goście mlaskali z zachwytu. Poleciłam znajomej na komunię i to był przebój imprezy. Fantastyczny krem z serka, któremu nie można się oprzeć, słodycz ciasta czekoladowego przełamana lekką kwaskowatością dżemu porzeczkowego. Niebo w gębie. Polecam wszystkim niezdecydowanym.

megii013 (2015-06-02 12:41)

I to była najlepsza rekama tego ciasta)) dzięki za opinię, też go uwielbiam))

kasiula_gaj (2015-08-18 10:12)

Przepyszne. Robi furorę wśród rodziny i znajomych.

megii013 (2015-08-18 19:28)

MIŁO słyszeć, dziękuje))))

Stokrotka2003 (2015-08-22 10:24)

Witam, zachęcony wieloma pozytywnymi opiniami planuję zrobić porzeczkowca. Mieszkam w Anglii i nie mam możliwości kupienia tutaj sera " mój ulubiony", jakim serkiem mogę go zastąpić?