Mięso umyć, pokroić w drobną kostkę. Posypać bazylią , solą i pieprzem. Włożyć do lodówki na klika godzin. Po tym czasie usmażyć na 3 łyżkach oleju.
Wystudzić.
Łodygi selera pokroić w drobną kostkę.
Szczypiorek drobno posiekać.
Do miski wrzucić wszystkie składniki, dodać soli i pieprzu oraz jogurt i majonez.