Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem - dobrze ubić - mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiewając przez sitko wymieszać delikatnie z masą jajeczną. - Upiec na dużej blaszce- 180 st przez 20-25 min. - biszkopt ma być raczej cienki.
Budyń pomarańczowy:
Budyń ugotować na soku pomarańczowym i jeszcze dobrze ciepły wyłożyć na upieczony biszkopt.
Na ciepłym budyniu ułożyć 2 paczki delicji wiśniowych - lekko je wcisnąć
2 galaretki pomarańczowe rozpuścić w 1 szklance wrzątku - wystudzić
2 "Śnieżki" ubić na sztywno z 400 ml mleka na koniec małymi porcjami dolewać chłodną galaretkę pomarańczową dobrze zmiksować i wylać na zimny juz budyń
Wg przepisu na opakowaniu rozpuścić 2 galaretki wiśniowe - tężejącą galaretkę wylać na wierzch ciasta. Ciasto ma winny smak- jest naprawdę dobre.
Smacznego!