Jesteś tutaj: / / Pieczeń ze schabu w warzywach

Pieczeń ze schabu w warzywach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina Święta Bożego Narodzenia
Tagi: schab więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
ANUTSCHKA

(2005-06-04 12:11)

cienki ten przepis, raczej nie polecam dla początkujących.po pierwsze schab trzeba piec tu o wieeeele dłużej, a po drugie, mając za godzinę gości, szybko przerabiałam pieczeń na beznaiętne sztuki w sosie. wyszło ... niedyplomatycznie...

ANUTSCHKA

(2005-06-04 12:12)

I CIEKAWE CZY PAN bahus faktycznie go przyrządzał ????

klarax

(2005-06-04 14:19)

Szybko, to się muchy łapie.
A jak masz za godzinę gości, to otwórz puszkę sardynek i pół litra.
Albo im daj łososia uwędzonego na starą oponę.
Schab to nie słone paluszki, potrzebuje czasu.

bahus

(2005-06-05 15:24)

Oczywiście, że przepis jest sprawdzony. Czas pieczenia jest uwarunkowany jakością mięsa. 30 min dotyczy mięsa I-szej klasy czyli bardzo młodej sztuki. Przy sztukach starszch może sie przedłużyć nawet do 1,5 godz. Duże znaczenie ma również rodzaj piekarnika czy pieca. Przy przyrządzaniu wykwintnych pieczeni trzeba mieć niestety już trochę praktyki w kuchni. Przepis należy traktować jak inspirację, a nie jak aptekarską receptę. Jeżeli chodzi o czas przyrządzania to zgadzam się w całej rozciągłości z Klaraxem. :))))

jasia

(2007-09-29 18:04)

Przepis jest rewelacyjny, zrobiłam nie schab , a biodrówke, piekłam pół godziny i potem godzinę. Mięsko wyszło mieciutkie, soczyste i wspaniałe w smaku. O warzywach nawet nie wspomnę, bo ogromnie superowe. Następnym razem będzie schabik. Dzięki bahus, to kolejny twój przepis na ktorym się nie zawiodłam.

jasia

(2007-11-02 16:37)

No, tym razem zrobilam schabik...i rewelacja, jeszcze nie jadłam tak soczystej i kruchej pieczeni ze schabu. Piekłam 30 mniut bez przykrycia i 45 minut pod przykryciem. Bardzo polecam ten przepis.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. eva67, Polędwica suszona Polędwica suszona eva67
Fot. misia123, "Pierogi" ze schabu środkowego :) "Pierogi" ze schabu środkowego :) misia123
Fot. danusia19671, Świąteczny schab w galarecie Świąteczny schab w galarecie danusia19671
Przepis Schab przekładany serem bahus
Przepis Schab pieczony ze śliwkami i miodem bahus
Fot. kaha87ha, rolada schabowa rolada schabowa kaha87ha
Fot. basiak55, Rolada schabowa nadziewana kiełbasą Rolada schabowa nadziewana kiełbasą basiak55
Przepis Schab pieczony w ciemnym piwie bahus
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij