pieczarki obieramy, wykrajamy nóżki, solimy kapelusze
ciasto:
mieszamy składniki na głądką masę, najłatwiej mikserem
ciasto musi być gęste, jak na racuchy
zanurzamy kolejno pieczarki w ciescie, łowimy i wrzucamy na 1-2 minutę do rozgrzanego oleju
po 30-40sek. nalezy pieczarki obrócić
wyławiamy złociste na papierowy ręcznik, dla "odtłuszczenia"
smacznego
Krolka2 (2009-06-28 09:55)
Proponuje zamiast mleka dodac piwo. Robie rozne warzywa w ciecie piwno nalesnikowym-kalafiory, fasolke szparagowa, marchewki itp. Do tego sos czosnkowy.Pozdrawiam.