MUSIK jabłkowy z wanilią - pełnia lata zimą :)

Jabłka obierz, pokrój i rozporóż z wanilią w garnku z grubym dnem - do miękkości. Nastepnie dodaj sok z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu) i cukier - w zależności od opdmiany i smaku można dodawać cukru więcej lub mniej. Wyjmij wanilię, jej aromat i ziarenka już się wydostaną do masy jabłkowej. Gotuj jeszcze ok. 5 minut, tak by cukier się rozpuścił.

Po tym czasie zmiksuj masę na aksamitny, przepyszny i obłędnie pachnący MUSIK jabłkowy. Przekładaj do słoików, zamykaj i... rozkoszuj się latem w zimie. 

Moja rodzina najczęściej je go w formie podgrzanej - jako polewę do lodów. Ale można też stosować jako ddoatek do ciast, marynat mięsnych. Ja otwieram słoiczki także jako deserek dla niemowlaka. 

 Smacznego.