Jesteś tutaj: / / Masa orzechowa

Masa orzechowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: orzechy więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (23)
Pokaż wcześniejsze komentarze
visenna

(2011-12-31 21:18)

Mi masa wyszła rzadka pomimo ścisłego trzymania się przepisu. Aby ją uratować musiałam ponownie zagotować dodając kaszę manną.

Po czasie znalazłam przepis, z którego kiedyś korzystałam i tam były takie proporcje składników: 30 dag zmielonych orzechów, szklanka cukru, 0,5 szklanki mleka. Szkoda, ze wcześniej nie mogłam go wcześniej znaleźć :( zaoszczędziłabym sobie sporo czasu i nerwów.

Bardzo się dziwię, jak taka sama ilość zmielonych orzechów potrafiła wchłonąć 3 razy więcej płynu, niż w moim przepisie.

Aniula27

(2012-01-01 14:02)

Mi masa zawsze wychodzi odpowiedniej gęstości, ona gestnieje w trakcie gotowania, jeżeli zdarzało mi się dosypywać orzechów to zaledwie kilka łyżek

visenna

(2012-01-08 18:23)

Nie wiem ki diabeł, ale nie chciała zgęstnieć i już, i to pomimo ponownego gotowania przez 5 minut. W jaki sposób mieliłaś orzechy? Może to jest przyczyną... Zastanawiam się też nad chłonnością orzechów. Może przyczyna tkwi w mleku, które jest gęste i jest go 3 razy więcej niż w innych przepisach i orzechy nie potrafią je wchłonąć. Już sama nie wiem :(

mysha2006

(2012-01-08 21:27)

Visenna spróbuj schłodzić, po kilku godzinach w lodówce była dużo gęstsza.

malgosia.z

(2014-01-03 21:56)

Czy mogę prosić o gramaturę puszki mleka skond. jaką używasz....masa jest ciekawa i chętnie ją wypróbuję  

Aniula27

(2014-01-04 15:00)

Kupuję mleko z Gostynia, ono ma taką dziwną gramaturę 411g, jak masa będzie zbyt rzadka trzeba ja dłużej pogotować aż nadmiar płynu odparuje

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Anna Z, Orzechowiec z pianką Orzechowiec z pianką Anna Z
Fot. pinona, Torcik "Coconut" Torcik "Coconut" pinona
Przepis Masy do tortu owocowa czekoladowa orzechowa baryz1
Fot. janeczka669, Pychotka Pychotka janeczka669
Fot. Anna Z, Ciasto Kruszynka / Niebo Ciasto Kruszynka / Niebo Anna Z
Fot. joana30, Rafaello ze śliwkami Rafaello ze śliwkami joana30
Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników Masa orzechowa do pierników alidab
Fot. kasia_sach, Wulkan czekoladowo-kawowy Wulkan czekoladowo-kawowy kasia_sach
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij