Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Ten kurczak mimo małej ilości składników jest bardzo smaczny a co najważniejsze bardzo soczysty.

Kurczaka posupujemy solą(u mnie morska) i świeżo zmielonym pieprzem -odstawiamy do lodówki przynajmniej na godzine)

Kostki rosołowe rospuszczmy w dwóch szklankach  gorącej wody, dodajemy reszte składników sosu i dokłanie mieszamy ( sos  będzie wodnisty)


Kurczaka panierujemy , najpierw mąka ziemniaczna, potem jajko i smązymy na złoty kolor na mocno rozgrzanym tłuszczu


Kurczaka układmy w naczyniu , wlewamy do niego sos i wsatwiamy do piekarnika na około 1 godzine na 180st. 
ja piekę pod  przykryciem , dopiero pod koniec pieczenia odkrywam.


Taki kurczak najlepiej smakuje z ryżem.

Smacznego :)